我做的蜜桃雪媚娘真的就很像屁股!!!!(加上用量和做法啦!)
来自: 秋崎葵
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有小宝贝私我问用量,我写在下面啦!自取自用!
蜜桃酱:桃子两个榨汁机打碎➕糖➕几滴柠檬汁,加水倒入锅中熬成粘稠的酱,放凉;
卡仕达酱:
①蛋黄两个➕低粉10g➕玉米淀粉10g,z字形搅拌均匀;
②一袋牛奶(大概200ml)倒入锅中,放入适量糖,煮开即可;
③把牛奶分次倒入蛋黄糊里,每次都搅拌均匀再加入,知道全部搅拌完毕;
④全部倒入锅中,小火熬成粘稠的酱(期间要不断翻拌,否则会粘锅)
⑤趁热!绊进去10g黄油!
饼皮:
①糯米粉100g,玉米淀粉40g,糖适量,一袋牛奶,搅拌均匀后放放入蒸锅,中火蒸20分钟;
②蒸好后,适当放凉,不烫手就可以揉进去20g黄油和色素粉啦!(色素粉一点一点放!避免放多颜色重!!!)
好了包我就不写了!你们都会!
希望大家都能做出来好吃的雪媚娘,
啾咪!
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