Interesting
来自:豆瓣日记
大家有没有发现,身边的粤菜连锁越来越多了。尤其这两年,北京、西安、郑州,哪哪都有。 然而,粤菜北上总有一个永远的重镇,那就是上海。 好多年前,全中国吃货的老朋友唐鲁孙先生,说过这样一段话: “……广东人在上海的势力日趋雄厚,广东人又最团结,饮食又讲究清醇淡雅,不像沪帮、扬帮的浓厚油腻,随后广东菜馆就像雨后春笋一般开起来,在上海滩反而后来居上。抗战之前到抗战初期,粤菜反而变成上海饮食界主流了。” 是的,曾有一段历史时期,粤菜在上海称王称霸,说一不二。 那时上海最高规格的中餐厅,几乎为粤菜一统—— ...
来自:豆瓣讨论区
我们家一直很民主,有事情子女可以跟父母商量。有时候我想起在自己成长的那个年代,自己的爸妈竟然能够有这样开明的作风,就觉得爸妈真了不起,真是太先进了。
除了可以和爸妈有事商量,我们家还会开家庭会议,...
来自:豆瓣日记
7月21日,Netflix推出了名为《街头绝味:拉丁美洲》的纪录片,以六集、每集半小时的方式呈现了阿根廷、巴西、墨西哥、哥伦比亚、秘鲁和玻利维亚六国的街头美食文化,简单一点讲就是美版的“舌尖上的拉美”。不料纪录片推出的当天便引起了哥伦比亚民众的公愤,原因是代表哥伦比亚入选的菜肴Ajiaco (阿西亚科) 并不是街头美食,而是一道需要耐心烹制的传统菜肴。 在拉美断断续续学习工作的两三年内,我在日常生活中尝试了不少拉美特色美食,在网上也读到过不少学者、驴友的拉美菜肴“扫盲”文章。美食类文章和纪录片的...
来自:豆瓣读书评论
◆ What are you getting to eat? 这句话我们都认识,表示“你要吃点什么”,但自己说的时候未必能习惯用处 get to eat 的说法。 常见的 get to 短语还有 get to know,表示开始了解某人。如果对某个人感兴趣,就可以说 I want to get to know you. 拓展表达:What are you getting at?意思是“你想表达什么/你在暗示什么”,可以作为口语素材积累。 ◆ “一份”“套餐”怎么说? 点餐时强调“一份/几份”可以用 serving 这个...
来自:豆瓣读书评论
邂逅 “我们天马行空地闲聊,微妙地捕捉彼此的性情,犹如漫步在蜿蜒崎岖的山间小径,轻掠淡远山色。知道飞机轮胎落地,引擎反向转动,飞机滑向航线终端,准备将乘客卸在拥挤的入检大厅。当取好行李,通过海关检查时,我已经爱上了克洛艾!” “唯有生命走到尽头,我们才能知道自己的爱之所在。但是与克洛艾相识不久,我似乎就找 到了爱的归宿。审视自己所有可感知的情感和这情感可能的接受者,我无从确定为何突然之 间对克洛艾产...
来自:豆瓣读书评论
《非暴力沟通》 作者:【美】Marshall B.Rosenberg 译者:阮胤华 出版社:北京,华夏出版社,2013年 -------------------------------------------------------------------------------- ● 这是一本偏理论的实用书,以心理学为基础,出版商将之归为心灵、励志...
来自:豆瓣日记
入港乐神坑十几载,源于一次意外。某日在天涯看到名曰“视觉系黄耀明”的高楼帖,一群人明“黑”实“赞”,实在有爱。对于一个仅知道“呼吸是你的脸,你曲线在蔓延”里的脸就是黄老板美如雕塑般的容颜的无知少女,毫无八卦储备,但凌晨三四点还是爬楼爬得惊笑,亢奋到不行。恰逢被《罅隙》震得惊为天人,彻底沦陷。 比起黄老板华丽如丝的声音,我更惊叹的是《罅隙》的词。为什么有人能把文字播弄得这么美,惊心动魄吊诡绝美简直令人倒吸一口凉气,一点都不夸张地说,浑身都在起鸡皮疙瘩。 如果不是酷爱林少女(林夕)黄歪闷(黄伟文)周...
来自:豆瓣广播
记得去年我有发过日本明治年间的“波纹集(下册)”,收录了各种水波纹的设计图案,当时有豆友问起上册,我说确实没见过上册,现在好啦,Internet Archive把全集都扫上网了,原来不只有上册还有中册!一共三本的链接——上册https://douc.cc/02UIcJ 中册https://douc.cc/187G7X 下册https://douc.cc/0PdNYf
来自:豆瓣电影评论
一、西部黑猩猩🦍 “西黑”到底死得有多快? 🙊有研究报告,帝企鹅2100年当绝种,而西黑用不了50年。 国际自然保护联盟列为濒危物种,Chimpanzee列入了红色名单。野生黑猩猩(大类)估计有2万到5.5万只。 西黑的主要威胁是栖息地丧失,其种群曾经从塞内加尔南部一...
来自:豆瓣日记
KY作者/咯咯 编辑/KY主创们 “我话都说到这个份儿上了,你能不能说句话?” ——不知道你有没有对人说过,或是被人问过这句话。 生活中我们可能都见过这样一种人:平时你们的沟通也许不错,但一旦在你想和Ta进行重要但困难的沟通时,Ta就会开始以沉默来应对。在尝试沟通时,不管你如何要求Ta开口,希望Ta表达自己的想法,Ta也依然只会沉默。 慢慢地,你觉得自己越来越生气,可对方却丝毫不为所动,甚至让沉默更加彻底,让沟通陷入僵局。 沉默,可能真的是人类的互动方式中最令人费解,也最容易让人误解的一种。这样...
来自:豆瓣日记
古今中外多少大哲无数次地说过:人的解放,归根到底是性的解放。 但是,人类历史走过这么多年,除了文明史之前的哈比人尼安德特人智人们之外,性的解放,似乎从来不曾存在过,尤其是在这样一个无比强调“礼”的国家。 我一直坚信,人类繁衍,并不是无师自通,在没有教育与引导的前提下,人是不可能天然知道繁殖之方式的。 没有无师自通,那就只能靠不断的试验与操练,靠上一辈亲身示范,但礼教大防,这明显不现实。 于是,在这种情势之下,众多的老师应运而生。 说是应运而生,其实有点太过自我为中心,因为她们并不是因我们而生的,...
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