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简易版肠仔包。肠仔包太好吃了!!但看了一眼正宗菜谱我直接关掉了网页,改成用现成的puff pastry容易一百倍。过程图见4-6。 👩🍳酥皮拿出来化冻(最好等完全软化,今早我等不及了,没有完全化开,于是做出来就是这个丑样子)切成三角形,从长边开始裹在香肠外面。裹完进空气炸锅或者烤箱,10-15分钟,中间要翻面。 出锅就能吃,外皮酥脆,香肠咸香,用空气炸锅做出来的肠衣还有点脆皮口感。🤤🤤 顺便安利自制维他柠檬茶,再也不怕盒装的会太甜了。
今天也要好好做早餐
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