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还有做法! 先进!
呵呵,其实不难的,有没有兴趣尝试下?有烤箱就行了
就是木有烤箱捏
这个是苏式月饼的做法不? 我有试过用锅子煎,看相没有这么好.味道也不错~
问一下,需要嘛设备,设备太大,偶就不学了
好强啊。。月饼都会做
晕 看缩略图以为是煎蛋~心里还想您还真敢网上贴...哈哈 月饼很强悍~
不需要啥设备,主要是烤箱~ 其他就是面粉,肉馅,油,葱~ 主要是做外面那层酥皮费点事,需要做两层 ,一层是面粉+水,就是面团;一层是面粉+油,就是油酥~ 然后把油酥包在面团里,杆的越薄越好,然后卷起来,层数越多,酥皮越好吃~~ 随后就简单了,如图,切成小块,杆成跟饺子皮似的,把调好的肉馅包进去,就行啦~ 这里工具不全,以前在上海,还弄一图章,弄点食用色素,红色的敲在上面,就正宗了,哈哈
LS的也太小看我了。。。煎蛋,其实也有很多吃法。。我这几天天天在变着法子吃煎蛋,比如把它弄成PIZZA的感觉。。。
恩 煎蛋也可以加很多华丽的东西嘛~
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还有做法! 先进!
呵呵,其实不难的,有没有兴趣尝试下?有烤箱就行了
就是木有烤箱捏
这个是苏式月饼的做法不?
我有试过用锅子煎,看相没有这么好.味道也不错~
问一下,需要嘛设备,设备太大,偶就不学了
好强啊。。月饼都会做
晕 看缩略图以为是煎蛋~心里还想您还真敢网上贴...哈哈 月饼很强悍~
不需要啥设备,主要是烤箱~ 其他就是面粉,肉馅,油,葱~
主要是做外面那层酥皮费点事,需要做两层 ,一层是面粉+水,就是面团;一层是面粉+油,就是油酥~ 然后把油酥包在面团里,杆的越薄越好,然后卷起来,层数越多,酥皮越好吃~~
随后就简单了,如图,切成小块,杆成跟饺子皮似的,把调好的肉馅包进去,就行啦~ 这里工具不全,以前在上海,还弄一图章,弄点食用色素,红色的敲在上面,就正宗了,哈哈
LS的也太小看我了。。。煎蛋,其实也有很多吃法。。我这几天天天在变着法子吃煎蛋,比如把它弄成PIZZA的感觉。。。
恩 煎蛋也可以加很多华丽的东西嘛~
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