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好棒好棒！
手机拍的 效果不好 和正宗的回民馆的差远了 低调
步骤复杂不？
我得做法是 先把牛尾煮了 当然 桂皮香叶葱姜料酒 我没放盐 因为放盐煮不烂 然后拿炒锅 放点油 炒面酱 加生抽老抽糖 把煮好的牛尾放进去翻炒 在放点盐 就可以起锅了 不过 其实最后一部要放到蒸锅里蒸一下的 可惜我没有蒸锅 所以看着肉比较紧 没有蒸出来的口感好
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好棒好棒！
手机拍的 效果不好 和正宗的回民馆的差远了 低调
步骤复杂不？
我得做法是 先把牛尾煮了 当然 桂皮香叶葱姜料酒 我没放盐 因为放盐煮不烂
然后拿炒锅 放点油 炒面酱 加生抽老抽糖 把煮好的牛尾放进去翻炒 在放点盐 就可以起锅了
不过 其实最后一部要放到蒸锅里蒸一下的 可惜我没有蒸锅 所以看着肉比较紧 没有蒸出来的口感好
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