全站日记 标签: 煎蛋
说起来做中餐，快炒一直不是我的强项。我比较喜欢或者擅长做炖煮的菜。可能大概是因为炖煮没有那么着急，前期操作完事以后就可以放那自己炖着不用管了。这样，有时间酝酿食欲。而快炒则是乒乒乓乓一顿猛操作，然后，做饭的人一般都吃不多，觉得亏。。 直到，我觉得自己体重不能再多了以后，才觉得快炒之后的食欲不振，貌似有利于减肥？ 纯粹歪理。减肥还是要管住嘴，动下腿。 下班回家，电饭煲按键下去以后，才开始备料。30分钟之内，三个菜出来，还真不着急。 第一道菜 辣椒芹菜皮蛋炒肉末 1，锅里下油... (9回应)
在家有时想不起来吃什么，会有类似对答： “我煎个蛋？” “Omelette 还是荷包蛋？” 敢情，煎蛋还得细分么？ 这两个词，都可以是煎蛋，还都是早上就能吃的。 荷包蛋本身不奇：热锅下油，敲蛋下锅，等蛋凝固，嫩白软黄，世界人民都这么操作。 但其中口味风格，自有区别，一百个人，有一百种偏爱的煎蛋。 单煎一面，则蛋黄金黄，蛋白匀展，火候重一些，周围还有焦圈，英文里叫sunny side up 。 您用锅铲——也有厉害的大师傅，我就见过一位酒店餐厅的德国老兄，单手运锅一颠，杂耍似的... (48回应)
很多人都会有疑问，为什么同样步骤的做菜方式，味道却千差万别？这大概就是“知其表面，不知其深”的原因了。其实每个菜品的烹饪方式都是雷同的，步骤，调料，甚至是调料的精准用量，都可以参考，也容易学习，但真正要领会的却是每道菜中间的独家技巧，才会将你的差那么一点点变成真正的色香味俱全的菜肴。今天，瘦猴为大家总结了10条家常菜的烹饪技巧，每一条都能用到，学会这10条技巧，简简单单就能做出一桌口味俱全的家常菜，助力你变成一个做菜能手。 1.切肉的秘密 肉类食物是每天都必不可少的营养搭配，...
以前，只要鼻毛一长长我便会用小剪刀将鼻毛减掉，毕竟，突出的鼻毛非常影响美观。 我时常在想，欧美国家人的鼻毛到底是什么颜色，我在一些电影上甚至见过某一些欧美国家人的阴毛并非黑色，但，这不是我好奇的点，我更加好奇欧美人的鼻毛到底是什么颜色，是否会出现突出一根的棕褐色的鼻毛？想必也是存在的。 神奇的事情每一天都在发生，在疫情发生到现在的一个多月里，我惊奇的发现鼻毛并没有过分的长长，简单点说就是并没有突出于鼻孔，我甚至打开Google搜索“鼻毛生长周期”，得到搜索排名最高的位以下两个...
先贴个煎蛋网址 http://jandan.net/ 以下不是煎蛋找的图，但性质相似，一并放上来了… 最后放张狗子的图，达成生命大和谐… (2回应)
初榨椰子油是补充营养的最好搭档---鸡蛋和纳豆 鸡蛋拥有丰富的氨基酸，而纳豆又富含蛋白质和膳食滋味。加入椰子油以后，鸡蛋会变得更加软嫩可口。 材料【2人份】 鸡蛋...4颗 纳豆....2盒 绞肉...80G 洋葱...1/4 盐、胡椒...各少许 椰子油...4大匙 烹饪法 1、洋葱切碎，以中火加热平底锅，倒入洋葱和绞肉熟炒。炒软后，加入盐和胡椒粉调味。 2、鸡蛋打入调理盆中搅拌，再加入纳豆和1搅拌均匀。 3、将椰子油（一半分量）倒入...
在得知陈伟霆为了健身每天吃20个蛋白之前，自以为每天吃2个蛋已足够，暂不说科不科学，每天吃那么多蛋会失去爱的。我爱太阳蛋，希望让这份爱细水长流的持久。 太阳蛋Sunny side up egg，俗称单面煎蛋。因为单面煎蛋白蛋黄颜色分明像太阳而得名，名字就很温... (1回应)
一种食材就能做出无数种美味，那一定是只有鸡蛋能做得到了。 毕竟连一个荷包蛋人们都能做出花样来。 ins上一个网红博主@the_eggshibit的博主不仅爱吃蛋，还做了一个煎蛋展览。 我吃的不是蛋，是薯条。 吃了这颗蛋，到哪儿都有wifi信号！ 买不了iphoneX，你可以吃这款苹果最新款！ 高大上怎么说来着？吃的不是鸡蛋是地球啊！ 中国的太极图形。 蜘蛛网和小蜘蛛。 骷髅头也变得萌萌哒了。 这些煎蛋造型真的让人大开眼界，慨叹有些蛋的价值不止于吃了。只要有一颗有趣的心，艺术可...
人是铁饭是钢，一顿不吃的饿的慌。
今天我在今日头条号/喜欢的好味道 上面发布了豉香荷包蛋，保证你没有吃过的，保证你也不会做，但是只要你看了这个视频，我保证你会做，因为你很聪明。对吧？ 豆豉荷包蛋的秘诀和小技巧，你绝对没有吃过，简直太好吃了！这回免费告诉你哦！ 看了点赞，留言...