简单易做——可乐鸡中翅

肚子饿了 嘿嘿
                
                
                
                
材料:鸡中翅,酒(高度的就行,但我喜欢对自己好些,一般都用蓝带白兰地做菜),胡椒粉,酱油,姜,盐,当然少不了可乐
                
                
                
                
                
                
                
                
鸡翅洗净滤干水,在背面划两刀,这样可以更入味,再用酒/酱油/胡椒粉和姜腌制20分钟
                
                
                
                
热锅后加少量的油,将鸡翅入锅中火煎,煎至两面稍变金黄色
                
                
                
                
先放姜,再到入可乐和适量的盐,可乐刚漫过鸡翅即可,开大火煮开后盖锅盖继续煮
                
                
煮至水分快收干即可
                
                
起锅上盘,可乐中焦糖的香味把整只鸡中翅膀包裹着,正啊,快自己做盘试试吧