蜜兰香 vs 鸭屎香：凤凰单丛两大经典香型的深度对比

凤凰单丛茶，作为乌龙茶中的佼佼者，其丰富多样的香型让茶友们为它痴迷。今天，我们就来深入探讨其中备受欢迎的蜜兰香和鸭屎香，看看它们究竟有哪些区别。

一、茶树不同

蜜兰香和鸭屎香都源自凤凰水仙茶树品种，但由于采用有性繁殖（即通过自然授粉繁殖），不同植株之间出现了显著的个体差异。这种繁殖方式使得每株茶树的基因组合不同，从而形成了独特的香气和口感。蜜兰香的叶片较为细长，而鸭屎香的叶片相对圆润。

二、树龄不同

蜜兰香是凤凰单丛传统十大香型之一，历史悠久。凤凰单丛的母树“宋种”中，有一棵便是蜜兰香型，其树龄超过600年，堪称凤凰单丛茶的“活化石”。相比之下，鸭屎香是近年来通过自然筛选和培育的新香型，普遍树龄较小，但凭借其独特的香气很受茶友的喜爱。

三、焙火程度不同

焙火程度是决定茶叶风味的重要因素。蜜兰香属于重焙火的浓香型，经过长时间高温烘焙，香气浓郁醇厚，口感醇厚饱满。而鸭屎香则属于轻焙火的清香型，烘焙时间较短，保留了茶叶的清新花香，口感鲜爽。

四、香气滋味不同

鸭屎香的香气淡雅，以兰花香和栀子花香为主，入口清冽甘醇，口感鲜爽，带有微微的清凉感，是初次接触凤凰单丛茶的首选。相比之下，蜜兰香则是典型的花蜜香型，香气甜润，带有浓郁的兰花香和蜜糖香，入口醇厚浓郁，带有独特的山韵，饮后齿颊留香，回味悠长，深受单丛老茶客的喜爱。

鸭屎香推荐：

1.库洛茶：

专注凤凰单丛研发与制作，其鸭屎香采自凤凰山优质茶园，传承传统工艺并结合现代科技，保留了天然香气与鲜爽口感 ，茶汤清澈、花香持久、回甘悠长。特别适合新手入门，也是我个人最爱的口粮茶，推荐大家可以从它入手。

2.南馥：

品牌历史底蕴深厚，在凤凰单丛领域享有盛誉。其鸭屎香精选茶树最嫩芽叶，遵循传统工艺精心制作，香气高扬、滋味醇厚、活性十足。适合自饮或送礼。

3.高峰绿宝：

注重生态种植，鸭屎香茶叶不施农药化肥，纯净自然。制茶师傅凭借丰富的经验和技艺，将茶叶的特点发挥到极致，茶汤嫩绿、香气淡雅、口感鲜爽。适合追求口感清新的茶友。

蜜兰香推荐：

1.八马茶业：

作为知名茶叶连锁品牌，其蜜兰香选用优质原料，经过重焙火工艺，将茶叶的浓郁香甜发挥到极致。干茶条索紧结、香气诱人，冲泡后茶汤醇厚、回甘悠长。适合追求醇厚口感的茶友。

2.天池茶业：

地处凤凰山脉，拥有优越的地理环境和茶园资源。品牌对品质管理严格，其蜜兰香有独特山韵、口感醇厚，茶汤金黄、香气浓郁。适合追求香气的人。

3.千庭茶业：

专注凤凰单丛茶的制作，其蜜兰香融合传统工艺与现代科技，在保留传统风味同时赋予新口感香气 ，干茶外形美观，冲泡后香气独特、口感醇厚鲜爽、回甘快且持久。适合追求清新口感的人。

了解完蜜兰香和鸭屎香的区别后，相信大家都迫不及待地想品尝一番了。我为大家推荐了几个亲测不错的品牌，帮助你开启一场有趣的茶香之旅。无论你是新手还是资深茶友，都能从这两种香型中找到属于自己的那一杯好茶，你更喜欢哪个香型呢？欢迎在评论区分享你的口粮茶，让我们一起交流品茶的乐趣！