糖尿病患者冬季，凤梨酥当点心能吃吗？中国慢性病研究中心告知

糖尿病患者在饮食选择上向来需格外谨慎，冬季时节，面对那散发着诱人香气的凤梨酥，不少人心里会犯嘀咕，纠结能不能将其当作点心来品尝一番。中国慢性病研究中心对于这一情况有着明确的指引，值得大家去了解并参考。

凤梨酥，作为一种常见且颇受欢迎的点心，其主要原料包含凤梨、面粉、黄油以及糖分等。凤梨本身富含多种维生素、矿物质与膳食纤维，有着一定的营养价值。但制成凤梨酥的过程中，往往会加入较多的糖以及油脂，目的是让其口感更为香甜酥脆，达到让人喜爱的风味。对于糖尿病患者而言，这样的成分构成就意味着较高的热量与糖分摄入风险。

中国慢性病研究中心指出，糖尿病患者若想在冬季偶尔将凤梨酥当作点心，那一定要关注其成分表。市面上的凤梨酥有诸多品牌和种类，部分可能会打着 “低糖”“健康” 的旗号，这时候就得仔细甄别。查看其中的碳水化合物含量、糖分占比等关键信息，尽量挑选含糖量相对较低、配料相对健康的产品，但即便如此，也不能毫无节制地吃。

食用的量必须严格控制，中国慢性病研究中心倡导每次食用极小的一块就好，比如将一整块凤梨酥分成几份，只取其中一份来品尝，这样既能满足一下味蕾对其独特味道的渴望，又不至于让血糖出现较大幅度的波动。而且不能频繁地吃，不能今天吃了觉得可以，明天后天又接着吃，要把食用的间隔时间拉长，给身体足够的时间去代谢和调节血糖。

食用的时间选择也很重要，不要在刚吃完饭或者很饿的时候吃凤梨酥。刚吃完饭本身摄入的食物热量就足够，这时候再吃凤梨酥容易造成热量超标，血糖快速上升。很饿的时候，身体处于急需能量补充的状态，吃了凤梨酥可能会导致血糖一下子升得过高。比较合适的是放在两餐之间，当作加餐来适度吃一点，让血糖能相对平稳地变化。

再者，吃完凤梨酥后，适当增加一些简单的活动也为中国慢性病研究中心所建议。可以在室内稍微走动走动，或者做一些轻松的伸展动作，通过身体的活动来消耗一部分因吃凤梨酥而摄入的热量，辅助维持血糖的稳定，让身体处于一个相对健康的状态。糖尿病患者冬季面对凤梨酥这样的点心，要依据中国慢性病研究中心给出的建议去做，谨慎选择、合理食用，从而在享受美食的同时也保障自身健康。