每个节气有哪些传统习俗？
以下是中国24个节气的传统习俗：
- 立春：标志着春季的开始，有“打春”即打牛的习俗，象征春耕的开始，也有吃春饼、春盘、咬萝卜等“咬春”的食俗。
- 雨水：此时气候转暖，雨水增多，有回娘家的习俗，出嫁的女儿要带着礼物回娘家拜望父母。
- 惊蛰：春雷响动，冬眠的动物苏醒，有“打小人”驱赶霉运的习俗，也有人认为要吃梨以远离疾病。
- 春分：昼夜平分，有立蛋的习俗，也有人会进行春祭，扫墓祭祖。
- 清明：是祭祖和扫墓的日子，也有踏青、放风筝、荡秋千等活动。
- 谷雨：意味着春雨滋润五谷，有赏牡丹、品新茶的习俗。
- 立夏：标志着夏季的开始，有尝新、称人、挂蛋等习俗。
- 小满：江南地区有“小满动三车”的说法，涉及水车、纺车、油车，与农业生产密切相关。
- 芒种：皖南地区有安苗的农事习俗活动，祈求五谷丰登、村民平安。
- 夏至：有“冬至饺子夏至面”的谚语，山东等地普遍要吃凉面条。
- 小暑：有“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，徐州人入伏吃羊肉。
- 大暑：广东谚语“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。
- 立秋：有“贴秋膘”的习俗，人们会以悬秤称人，将体重与立夏时对比。
- 处暑：民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。
- 白露：南方民间有自酿白露米酒的习俗，白露酒用糯米、高粱等五谷酿成。
- 秋分：有煮汤圆吃的习俗，也有人会吃一种叫做“野苋菜”的野菜。
- 寒露：有登高活动的习俗，也有人会吃花糕，因“高”与“糕”谐音。
- 霜降：有吃柿子的习俗，认为这样可以御寒保暖，还能补筋骨。
- 立冬：古代社会，皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀，民间有吃饺子的习俗。
- 小雪：有腌腊肉、吃糍粑的习俗，最早是农民用来祭牛神的供品。
- 大雪：鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，老南京则有句俗语叫“小雪腌菜，大雪腌肉”。
- 冬至：有“冬至大如年，人间小团圆”的民谚，人们会通过各种习俗与食俗来庆祝这一特殊的日子。
- 小寒：标志着天气开始进入一年中最寒冷的时期，有吃腊八粥的习俗。
- 大寒：是二十四节气中的最后一个节气，有尾牙祭的习俗，也有人会吃糯米制作的食物以御寒。
这些习俗体现了中国传统文化中对自然节气变化的敏感和尊重，以及与之相适应的生活智慧。