福琼 1857 居住在中国人之间（五）
第十七章 湖州城，万寿寺
进入湖州城——管理中国人群的方法—城市描述 — 商店的丰富 — 扇子和丝绸
—人们的华丽服饰 — 丝绸和灯笼 — 花绉纱 — 中国戏剧和观众 — 我如何演绎我的角色！ — 离开城市 — 乡村迷人的景色 — 丝绸 — 丝绸村庄及其居民 — 万寿寺及其和尚 — 道场山宝塔 — 从宝塔山上看到的壮丽景色。
6月17日，我到达了湖州城——中国主要丝绸产地的首府。根据中国人的记载，这座城市周长约六英里，有大约十万户人家。这两种说法可能都夸大了，因为在我看来，城墙的周长不超过三英里，最多四英里。由于我急于看看城内的情况，我派了一个人去弄了一辆轿子，因为天气太热了。轿子很快就来了，但由于他们要价太高，我拒绝了，决定步行——虽然不太舒服，但能让我更多地看到商店和人。
我从南门进去，向北走，检查了所有的主要我一路上走过几条街。成千上万的人跟着我。他们非常喧闹，但心情却很好，似乎很高兴有机会看到“白鬼子”——这是这个文明世界对外国人的称呼。虽然这个词有时被用蔑视或侮辱的语气使用，表明那些使用它的人完全理解它的意思，但通常情况并非如此。有一次，我的一些朋友抗议这些礼貌的人，并试图向他们解释，这个词并不是我们应得的，而且不太好听。中国人对此表示惊讶和遗憾，因为他们使用了这个词，冒犯了他们；但他们天真地问我们是不是白鬼子；如果不是，我们是什么，他们应该叫我们什么名字！
像我这样孤身一人，又被成千上万的中国人包围在他们内陆城市之一，绝对有必要完全控制住自己的脾气。在这种情况下，如果一个人和人群一起欢笑和开玩笑，并且接受一切，那么一切通常都会顺利，因为中国人总体上是和蔼可亲、彬彬有礼的；但是如果他偶然发脾气，他肯定会受到最坏的惩罚，很可能会被人大声呵斥和扔石头。我曾经有过一些管理中国人群的经验，因此在成千上万跟随我穿过城市的人中间，我仍然保持着最甜蜜的心境，就好像我是一只野生动物或“白色魔鬼”一样。
我慢慢地往前走，除了在我前后拥挤的人群外，每个窗户和门口都挤满了好奇的面孔，他们都急于看一眼这个外国人。不同面孔上表情各异，令人好奇。有些人脸上带着轻蔑的神情，有些人脸上则表现出强烈的惊奇；但绝大多数人脸上的惊奇夹杂着恐惧，仿佛我实际上是来自另一个世界的人。我继续向北走，不时向右或向左转，根据我所看到的兴趣点，我终于到达了城市的北门。在这里，我登上城墙，以便看得更清楚。在城墙外，我看到了一片密集的大郊区，有一座漂亮的宝塔，一条运河穿过它，通向太湖。我的目光投向这座城市，房屋的屋顶似乎几乎都一样高；事实上，这是我所参观过的所有中国城镇的一个显著特点。除非有一座塔、一座宝塔或一座瞭望塔破坏了景观的单调，否则很少看到房屋的高度差异。我相信中国人对一栋房子比其他房子高有强烈的偏见。
我现在从北边绕着城墙走到东门，然后从东边向西穿过城镇，就像我从南边向北走过的一样悠闲。一条宽阔的河流，或者说是运河，从南到北穿过城市，是船只交通的主要通道，因为在中国的这个地区，船是交通工具，运河是公路。这条河上挤满了大大小小的船只；有些在河岸的码头卸货和卸客，而另一些则满载货物和乘客，匆匆赶往全国各地。
我从南门进入的这座城市看上去很简陋，但市中心，尤其是北边，却显得很富裕，人口稠密。许多商店里挤满了美丽而昂贵的商品。中国商店的门面不像我们的商店那样封闭；里面完全暴露在路人面前，所以我可以很好地看到里面的东西，而不必走进去。丝绸扇子给我的印象比我在其他城镇见过的扇子更华丽、更漂亮。人造绉纱和丝绸也很丰富，从男女的着装来看，这些商品一定很受欢迎。我去过许多中国城镇，我必须说，我从来没有见过比胡州人穿得更好的人。我遇到的每个人都穿着普通的苦力以上的衣服。
丝绸或绉纱，甚至苦力也至少有一件丝绸衣服在节日里穿。
虽然当我漫步在湖州时，湖州的扇子和丝绸给我留下了特别深刻的印象，但湖州也拥有大量民间常用物品。绣花鞋、帽子、雨伞、用竹子制作的精美彩绘烟斗、各种瓷器，以及当地人所需的一切物品。
但是，和南浔一样，在湖州，生丝贸易是当地的主要贸易。有人向我指出，在北门附近有许多大型行，那里的生丝贸易最为广泛。在这里，丝绸被分类、装箱，然后打包，运往上里，出售给外国商人。据估计，该地区生产的丝绸约有五分之四出口到欧洲和美国；但考虑到当地人民自己消费的大量丝绸，我怀疑出口的比例是否如此之大。
中国这一地区使用的丝绸和绉纱大部分是在苏州和杭州的邻近城镇制造的。然而，花绉纱是一种非常漂亮的产品，是在苏州制造的。艾约瑟牧师在《华北先驱报》中这样描述了制造过程：
“两个男人在溪边小屋的织布机旁忙碌。一个男人坐在织机的五个踏板移动，控制梭子，以及所有需要用水平放在框架上的线进行的操作。另一个人站在头顶上监督图案。他用捆成捆的垂直线来做这件事，其中大量的线横向分布在他下面的水平框架的线中，供他使用。他根据图案的要求把它们抬高，从而使下面框架上的线升高，构成了作品的花卉部分。”
和全中国的同胞一样，湖州人也喜欢戏剧。我到湖州的时候，北门附近的一座寺庙里正在上演一场精彩的戏剧。我收到了很多跟在我后面的人的迫切邀请，要我去看戏剧。但是，我以前看过很多这样的展览，所以不想看这个，尤其是因为我很清楚，城里所有的乌合之众通常都聚集在这样的地方。然而，我的同伴们比我聪明，在我还没意识到的时候就得到了他们的观点。我对收藏中国古代艺术品有一种狂热，比如瓷器花瓶、青铜器、珐琅器等等，一路上我一直在打听，已经买了几件相当有趣的东西。现在，人群中的一个告诉我，他要带我去附近有一家古老的古董店，我在那里可以看到一些我想要的精美瓷砖。我毫无戒心地请他带路，于是我跟着他走了。令我惊讶的是，我必须承认，我也觉得很有趣，因为我心情很好，几分钟后，我发现自己被领进了寺庙广场，那里有两三千个头目不转睛地盯着一个坐满演员的舞台，从观众的反应来看，他们正在上演一出非常有趣的情节剧。我立刻意识到我被骗了，我去寻找我的向导和指挥，发现他已经不见了，毫无疑问，他对自己扮演的角色非常满意。我现在的角色是享受这个笑话，并好好接受它，我没有失败。现在，所有人都在问我对这场演出的优点的看法，我宣称这场演出是无与伦比的。这句话中没有任何奉承的意思，因为我怀疑天朝以外的地方是否还能有这样的表现。
过了一段时间，大部分观众才发现他们中间有一个外国人，因为他们太专注于表演了，而演员们又花了很长时间才看到我。然而，消息渐渐传开了，所有人的目光都从舞台转向了 T 站着的地方。起初，演员们似乎对他们习以为常的关注度下降感到惊讶，然后他们发现了原因，如果可能的话，他们比观众更惊讶。乐队的提词员和领队徒劳地催促他们继续表演；他们的“工作”已经结束，直到更大的吸引力消失。普鲁登斯现在建议，既然我出乎意料地出现在现场并扮演了我的角色，那么趁还有时间的时候退出吧。现在，我非常有礼貌地向站在我身边的最受尊敬的人鞠躬，并表达了我对所见所闻的喜悦和感谢。然后我悄悄地从人群中走出来，其中有几个人跟着我，而大部分人则留下来欣赏剩下的表演，我毫不怀疑表演是以最令人满意的方式结束的。
天色已晚，从早上起，我就被一群吵闹但情绪很好的人包围着，我累得不行。因此，我赶紧回到南郊，我把船停在一条僻静的小溪里，四周环绕着桑树。但即使在这里，我也无法得到我想要的安静。许多人跟着我到船停泊的地方，用各种各样的问题缠着我。他们普遍认为我从上海来的唯一目的是买丝绸，我的保证也无法说服他们错了。
为了驱散好奇的人群，我现在命令船夫离开我们的停泊地然后继续向南行驶，但没有告诉他们我们要去哪里。这样一来，人群就很困惑，回到了城里的家中。在经过这里的一座桥下时，以及在这之前和之后经常处于同一位置时，船头警告我们不要说话；因为，他说，“如果你这样做，以后我们会遇到一些不幸的事情。”他们中间有一种迷信，大意是，那些在经过桥下时说话的人会受到卷入争吵的惩罚。
走出小溪后，我发现自己身处一条宽阔而美丽的运河，它向南通向杭州府。由于我打算在杭州附近停留几天，我们很快就在这条运河的东侧发现了一条小河，它通向一座树木繁茂的山脚。我们把船划到那里，把船停在小溪的草岸上，当晚餐准备好的时候，我上了岸。
那是一个美丽的夜晚——6月18日——太阳刚刚落到西边的高山后面，虽然白天闷热难耐，但现在空气却相对凉爽宜人。我身处最迷人的风景之中，虽然距离一个拥挤喧闹的城市只有两英里，但一切都非常安静。头顶上可以看到乌鸦飞回家白天，在一片孤独的灌木丛或一片树林中，林中歌唱者们唱着它们最后的、晚间的赞歌。桑树长着大而浓密的绿叶，在四面八方随处可见，种植园遍布低地，一直延伸到山脚下。这里的山丘低矮而孤立，看起来就像是被扔出来作为广阔平原（向东延伸到大海）和西部山脉之间的守卫。它们大部分被天然森林和灌木丛覆盖，似乎从未被耕种过。在一些地方，它们的侧面很陡峭——几乎是垂直的——而在另一些地方，从底部到顶部的斜坡很平缓。到处都有一些看起来崎岖不平的花岗岩岩石高出树木，特别引人注目。
望向群山，那里一切都是纯洁无瑕的，就像是出自造物主之手一样；但是，当目光停留在耕种的平原、富饶的桑树种植园、布满白色船帆的清澈美丽的运河上时，对比也同样引人注目，诉说着一个人口众多、财富和勤劳的故事。
我在这些山丘中停留了三天，研究了它们的自然产物，并收集了昆虫。在树林里的一些草丛中，我经常随后，他们遇到了一小群正在织丝的当地人。他们用竹子搭建了一个很长的窄框架，上面放着从卷轴上取下来的丝线。在框架的末端，这些丝线被系在一些大约有大理石大小的圆形黄铜球上。用手掌之间的灵巧划动使球快速运动。工人们以闪电般的速度沿着一排球移动，一个接一个地敲击，同时保持整体运动，直到完成捻丝过程。
当时我参观了山脚下的小丝绸村，虽然当地人对外国人的出现感到非常惊讶，但总体来说他们还是很热情好客的。我已经在其他丝绸之乡注意到的富裕和舒适的特点在这里也很明显。人们穿着考究，住在坚固的房子里，从外表来看，他们吃得很好。几乎所有体面的农舍都被高墙包围着。除了尽可能保护家人的隐私外，以这种方式建造房屋的目的可能是为了保护他们的财产，这些财产在丝绸季节往往非常值钱。我不知道这些地区盗贼猖獗，但是中国农村的农民通常生性胆小，他们宁愿花费大量金钱确保房屋安全，也不愿冒着被盗的风险或被迫保卫房屋。
当我完成了对这个地区的考察，并收集了一些有趣的昆虫标本后，我便向热情好客的村民告别。我现在的目标是在接近湖州时在远处看到的宝塔，宝塔旁边生长着一棵大树，两者合在一起形成了中国这一地区最引人注目的地标。它距离我过去几天逗留的地方只有两三英里，距离城市的南门大约两英里。通过运河和小溪，我得以将船带到宝塔所在的山脚下。我们到达那里时已经是晚上很晚了，我在小溪源头的一个小村庄附近睡了一觉，并安排第二天一早爬上山。
天亮前不久，我的仆人Tung-a给我端来一杯茶，我喝了之后，就开始准备上路了。我们似乎停泊在了信徒乘船前往寺庙和宝塔的地方。我们发现了一条铺好的好路，通往万寿寺，它坐落在一个浪漫的山谷里，离我们稍远一点。
宝塔就坐落在山顶的山下。这些山的土壤沙质贫瘠，与下面肥沃的平原形成鲜明对比。道路两旁是松树丛（Pinus sinensis），其中许多无疑是和尚种植的，它们排列在山坡上，看起来非常漂亮。当我们沿着蜿蜒的山路向上攀登时，我们常常看不见我们离开的平原，四周都是山丘。
步行半小时，我们来到万寿寺的门口，这是一座宏伟的建筑，或者说是建筑群，大约一千年前由一位伏虎山师——“驯虎师”建造。他的画像至今仍保存在寺院里，画中他坐在老虎身上，他已经完全驯服了老虎的凶猛，现在老虎愿意背着他翻山越岭，听从他的命令！
这里的和尚们——大约三十人——非常隆重和亲切地接待了我，并吩咐为我准备茶和糕点。我还被带去见了两位自愿单独监禁三年的隐士。其中一位被关在牢房里将近两年，因此他还要再待一年才能出来与世人交往。
在喝完好心的和尚们亲切地为我准备的茶之后——早上散步后，我精神抖擞地爬上山，朝宝塔走去。在这里，一位孤独的和尚和一个看起来像是他仆人的小伙子接待了我。和尚带我进了一间小房间，里面有一张床、一张桌子和几本书——他告诉我，这是他世上所有的。在回答我的问题时，他告诉我，这座宝塔叫道场山塔。它看起来很古老，因为毗邻的寺庙可能建于同一时期，现在已经破败不堪。我很好奇，想知道那棵树和宝塔从远处看如此引人注目，于是我去拜访了它，发现它是银杏树。如果宝塔和银杏树从远处看很引人注目，那么从它们所在的山顶看，景色同样引人注目，而且完全不同。繁华的湖州府城，城墙、城墙、宽阔美丽的运河就在我脚下。向东望去，目之所及，一片平坦的土地——一片广阔肥沃的桑园。西边，一排排山峦环绕，高低不一，形状各异，轮廓不一，有些山很高。北边是太湖及其岛屿——洞庭山，东南方向远处的地平线上，乍浦附近的小山丘在晴朗的日子里清晰可见。
我久久地沉醉于脚下和周围的美景。在此之前和之后，我在喜马拉雅山旅行时看到的许多景色，由于这些山峰高耸入云，可能比它们更壮观、更壮丽，但从道场山山顶看到的景色却无与伦比，令人叹为观止、美不胜收。
第十八章 吴山寺，梅溪镇
溯流而上Lun-ke河——一位会唱歌的佛教高僧——Hoo-shan寺——寺里的蚕——喂养方式——一般的处理方式——蚕害怕噪音和强光——乡村在四面筑堤——一位农民对此的解释——Mei-che镇——蚕开始吐丝——把蚕放在稻草上的方法——采用人工加热——缫丝过程——机器描述——工人——寺院里的丝绸场景——勤劳的佛教和尚——捕鱼的新方式——丝绸季节的结束——生丝产地的价格。
我在这美丽的风景中度过了一个星期，每天与数百名当地人接触，感受着他们的友善和礼貌。在此期间，我获得了大量有关西部山区的信息，我打算在离开这个地区之前深入那里。我发现一条相当大的河流流向城市的西门，显然流入了覆盖这片广阔平原的运河网络；我被告知，这条河可以航行二十多英里，比我乘坐的船大得多。我现在的目标是把我的船开到那条河里，由于所有这些河流和运河都是相连的，所以我毫不费力就做到了。我们回到了湖州的南门。
在那里我们发现了一条宽阔的运河，绕过城墙，通向西门。我们沿着这条运河很快绕过去，发现自己身处一条宽阔而深邃的河流上，这条河发源于遥远西部的群山之中。当地人称它为Lun-ke，它最远的源头之一可能就在著名的天目山附近——据说这座山是中国这一地区最高的山。
在沿河而上时，我发现桑树种植园仍然是这个国家的主要作物，种植在稻田表面高出的所有平地上。在湖州府以西约六十里处，我看到离河岸不远的地方有一座大寺院，由于它似乎坐落在茂密的植被之中，我决定将船停泊在河岸边，并在附近停留几天。当我沿着通往寺庙的道路向上走时，我遇到了一位看上去很体面的老僧人，手里拿着一种笛子或竖笛，他不时吹出悦耳的声音。他的头是按照佛教和尚的方式剃光的；但他左手上的三个指甲各长约两英寸，这表明他不是靠汗水挣钱的，事实上他是他所属教派中的上级之一。这位老先生以最庄重的方式迎接我，没有表达
看到一个离家这么远的外国人，我一点也不惊讶。他请我陪他回家，到那里后，他把我介绍到他自己的住处，并要求仆人为我准备茶和糕点。然后，他带我参观了寺院的所有大厅和寺庙，虽然非常宽敞，但状况极为破旧。它们与该国其他地方的此类建筑非常相似，无需进一步注意。
如果说这些寺庙里与佛教及其仪式有关的事物没有什么值得注意的地方，那么另一种事物很快就吸引了我的注意。寺院的大厅和外屋似乎暂时被改造成了养蚕的地方。数百万只这种小动物在圆形筛子里进食，筛子一个接一个地放在为此目的而建的开放式框架中。蚕的数量如此之多，以至于每个筛子——肯定有数百个——都塞得满满的。在一个大厅里，我看到地板上完全被蚕覆盖着。我永远不会忘记当我打开这个大厅的门时，落在我耳边的奇怪声音。那是清晨，蚕刚刚吃饱，当时正急切地吞食着桑树的新鲜叶子。成千上万的小嘴在咀嚼着叶子，在周围的寂静中，这声音非常引人注目，非常奇特。这个地方也显得如此奇怪——寺庙——一个供奉许多巨大偶像的礼拜场所，有些高达二十到三十英尺，俯视着地面上的景象。但对中国人来说，如果需要的话，将寺庙短暂地改建成粮仓或蚕场并没有什么不妥，我想这个地方的神灵应该会赞许地俯视这种和平的工业景象。
当虫子数量众多，需要在房间和大厅的地板上喂养它们时，总会铺上一层干稻草，让它们远离潮湿的地面。这种处理方式是出于必要，而不是出于选择。我已经注意到，在框架中使用的机构筛子非常受欢迎。
不管蚯蚓是用筛子还是在地板上喂养，它们每天早上都会被清理干净。在喂食新鲜叶子之前，桑树叶柄的所有残留物、动物的粪便和其他杂质都会被清除掉。这件事非常重要，因为它可以让蚯蚓保持干净和健康的状态。中国人对动物进食期间的光照量也非常讲究。我总是观察到房间是部分黑暗的，不允许任何明亮的光线穿透。在许多情况下，主人最不愿意打开门，因为他们害怕，因为他们说会打扰它们；并且他们总是警告我不要在我检查它们时发出任何不必要的噪音。
当时，这个地区几乎所有的劳动力都用于养蚕。在田野里，可以看到成群的当地人忙碌地采摘蚕叶；河上的船只上满载着蚕；在乡村集镇，蚕大量出售，一切都表明蚕是当地的主要产品。另一方面，每个小屋、农舍、谷仓和寺庙里都挤满了成千上万的蚕，它们得到了精心的喂养和照料。
这个地区人口稠密，村庄和小镇遍布四面八方，人们的外表干净、体面，就像我在其他丝绸产区看到的那样。在观察蚕的饲养情况时，我参观了数百个这样的城镇和村庄，从来没有一个人抱怨过不文明的行为。
在Hoo-shan寺（译注：吴山寺？）附近停留了几天——Hoo-shan寺就是这个名字——我指示船夫继续沿河而上。我们经过了河岸上许多美丽的城镇和村庄，最后到达了一个叫Kin-hwa（荆湾村？）的地方，我在那里住了下来。
两天时间，我收集了昆虫标本，并检查了该地区的农产品。然后我们继续前往一个叫梅溪的小镇，这是河流可以通航的最远的地方，位于湖州府以西三十至四十英里处。
我把我的船停泊在离镇子不远的地方，并决定在附近停留足够长的时间，以研究可能出现的所有有趣的事情。虽然河岸附近的土地相对平坦，但现在我四周都是山丘，而长江的冲积平原完全被我挡住了。从总体上看，它相当奇特和引人注目。到处都被分割成池塘和小湖，宽阔的土堤似乎从四面八方横穿它。乍一看，很难解释这种情况，我无法从我的仆人或船夫那里得到任何令人满意的理由。然而，我很清楚，中国人做每件事都有充分的理由，并决定向某个农民求助，因为他最有可能启发我。有一天，我在乡间旅行时遇到了一个看起来很聪明的人，我向他求助，以解决这个难题。
他说：“你现在看到的这些堤坝把这个国家四面八方切断了，是几百年前我们的祖先们为了保护自己和庄稼不被洪水冲走而建造了堤坝。你们从上海经过的这片广阔的平原，其海拔几乎不比我们现在所处的地方高，因为你们会发现潮水一直涨落到梅溪。由于我们东部的山溪排水缓慢，我们经常会遇到从西边倾泻而下的大水，这些水漫过了河岸，冲走了前面的一切。你们看到的四面八方的堤坝是为了控制这些洪水，防止它们蔓延到全国。”
经过一番考虑，我毫不怀疑那位中国农民的解释是正确的，而且无论这些堤坝看起来多么奇怪，它们对于这个地区的安全都是必要的。
梅溪是一条河岸上的长镇，由于这条河不再适合低地船只航行，因此这里山地农产品的生意相当可观，这些农产品被运到下游出售。这些农产品被装上船，运往平原上的城镇。
这个镇子几乎是丝绸大国的西部边界。这里的桑树种植园虽然数量不少，但并不是该地区的主要作物，也不是它们似乎生长得如此茂盛，就像它们在更东边的湖州和南浔一样。现在，大量的大米和其他谷物取代了桑树。在西部的山区，生产了大量的茶叶，而运往低地的优质竹子则被制成纸张。一座名叫天目山的山位于这座山的西边，因其高度和寺庙而为中国人所称道，再往西是徽州的绿茶之乡，我上次访问中国时曾去过那里。
大约在六月二十三日，我从湖州府往梅溪镇的路上发现，许多蚕停止进食，开始吐丝。当地人首先注意到这种变化，小动物的身体变得更加清澈，几乎透明。当这种变化发生时，人们就把它们一个接一个地从筛子里挑出来，放在稻草捆上结茧。这些稻草捆长约两英尺，中间绑得很牢；两端被剪直，然后像扫帚一样展开，蚕就被放在这些末端，它们立即固定下来，开始吐丝。在这个过程中，我观察到，放置稻草捆的框架下面用棉布包起来，以防止冷风吹到蚕身上。在一些有时，人们会点燃小炭火，放在布里面的框架下，以便进一步保暖。在一些小屋里，人们会将覆盖着纺线虫的稻草放在门前的阳台下晒太阳。
几天后，蚕被拍到稻草上，它们就消失在茧中，不再吐丝。现在开始缫丝过程，几乎每间小屋里都能看到用于缫丝的机器。这种装置可以说由四个不同的部分组成，或者更确切地说，为了描述它，我可以把它分成这四个部分。首先，是一锅热水，茧被扔进去；第二，小圈或眼，丝线穿过它们；第三，横向或水平运动，以便将丝以之字形抛到轮子上；最后是轮子本身，它是方形的。每个轮子通常雇用两个人，或一男一女。一个人的工作是照看火，并在其他茧被卷起时添加新茧。最熟练的工人用脚驾驶机器，并照看丝线穿过圈到轮子上。一根丝线由八个、十个，有时是十二个茧组成，当一个茧用尽时，另一个茧就会被取来代替。三根，有时是四根这样的丝线同时被送往轮子上。横向或之字形的线由一个茧和一个茧组成。
机器的曲折运动使线以这样的方式抛在轮子上，我相信这是对广东方法的一大改进，在广东方法中，线是以平行方式抛出的。
第一次扔茧的锅里的水是绝对不能煮沸的，但通常非常接近沸点。我经常试一下，发现水太烫了，我的手指无法放在里面。在轮子下面还放着一团慢火炭。在蚕丝缠绕的过程中，这团火的目的是为了烘干蚕丝在浸泡的水中吸收的多余水分。
当时我身处丝绸之乡，经常拜访正在缫丝的农舍和小屋。由于丝绸是一种非常有价值的产品，缫丝过程需要格外小心，我观察到，几乎所有缫丝过程都委托一位干净、积极、看似聪明的工人负责。
我在下山途中再次参观了Hoo-shan古寺，那里热闹非凡。这里出产的丝绸数量非常大，所有人都忙于缫丝和分拣。和尚们一般都不太愿意干活，因此不得不去纺纱机或炉边工作。但由于丝绸是他们自己的，他们似乎不顾自己的习惯性的懒惰，让我怀着诚挚的善意去工作。然而，我的老朋友上司却不用干活。当我拜访他时，发现所有的阳台和庭院都熙熙攘攘，他正安静地抽着烟斗，喝着茶，身边放着他最喜欢的竖笛。白天最热的时候，我和他呆在一起，晚上他和我一起走到河边，我的船就停泊在那里。他欣然接受了上船的邀请，在那里，他非常喜欢一份Punch和《伦敦新闻画报》。不用说，我把这两份报纸都送给了他，让他非常高兴地离开了。我的船现在冲进了河里，当我们慢慢地顺流而下时，我可以听到我朋友的竖笛狂野而悦耳的曲调，他穿过树林向家走去。
那天晚上，我们顺着河流往下走，碰到一些人在钓鱼，他们钓鱼的方式非常奇怪，我必须尽力描述一下。用于钓鱼的船又长又窄。每艘船的右侧都铺有一条宽大的白色帆布，向水面倾斜三十到四十度。船的另一边，在舷墙上方铺着一张与白布大小相等的渔网。每艘船的船尾都坐着一个人，将身体的重量压在右舷，这样就把白帆布压入水中，把船头抬起来。
另一侧有网。使用一个小桨来推动船在水中前行。只要看一眼随附的草图就能很好地理解这一点。
当我们接近这些陌生的渔民时，我要求船员收起船帆，而我的船静静地停在平静的水面上，我饶有兴致地看着他们。那是一个晴朗的夜晚，我可以清楚地看到白色的帆布在水面上闪闪发光，尽管它离水面只有几英寸。渔民们一动不动地坐着，沉默不语，当我们加入他们时，他们几乎没有注意到我们，因为他们太专注于他们的工作了。我们在刚才的位置上停留了不到一分钟，我就听到水里有扑通一声的声音，我清楚地看到一条鱼跳过船，被对面的网抓住了。现在，我所描述的建造船只的目的已经很明显了。似乎白色的帆布像一块画板一样浸入水中，以某种特殊的方式吸引和诱使鱼跳过它。但由于船又矮又窄，必须在船的另一侧拉一张网，防止鱼群跳过船逃回河中。每一条鱼在进行致命一跃时，通常都会撞到网，然后向后落入船中。
他们对捕鱼的方法和我一样感兴趣，当一条可怜的鱼被捕获时，他们忍不住大声表达他们的喜悦。渔民们一动不动，就像雕像一样，几乎没有注意到我们，只是乞求我们不要发出任何声音，因为这会妨碍他们捕鱼。
我们观察了这些渔民一个多小时，然后要求他们卖给我们一些鱼作为晚餐。他们的小船很快就来到我们的船边，我们买了一些我们看到的用这种非同寻常的新奇方式捕获的鱼。
第二天早上，当我醒来时，我发现自己静静地停泊在靠近湖州府西门的地方，我的船夫们已经工作了一整夜。接下来的几天，我在北边太湖边的乡下，部分地方靠近南浔镇，急切地等待着丝绸季节的结束。大约从七月八日到十月，几乎所有地方都停止了蚕茧的缠绕，几天后，几乎没有任何迹象表明在丝绸到手的季节到处都可以看到生命和忙碌。过去在每间小屋、农舍和寺庙里都能听到的缠绕机的碰撞声现在已经停止了；熔炉、锅、轮子，以及缠绕季节常用的所有其他设备部件都被清理干净，一个陌生的现在到过那个国家的人几乎无法相信，如此繁忙热闹的景象仅仅在几天前还曾上演过。
我在丝绸之乡游历期间，曾多次向当地人询问生丝产地的价格。在中国这样的国家，这种询问总是相当困难的，因为当地人非常务实，不会相信有人只是为了获得信息而进行这样的询问。有几次，我的问题得到了另一个答案，想知道我是否想买。我接触到的大多数当地人都坚信我来丝绸之乡的目的是为了买丝绸；无论是我的保证，还是我的仆人的保证，都不足以让他们改变看法。不过，我相信，我在不同时间从各个方面收集到的信息是相当正确的。据说在梅溪，100 两丝绸的价格在 12 到 18 美元之间。在苏州和南津，丝绸品质优良，1855 年的价格为每 100 两 18 至 22 美元。生丝的价格，像其他一切东西一样，无疑在很大程度上取决于供求关系，并因此而变化。
第十九章 南翔镇，嘉定镇
离开丝绸之乡——南翔历险记——盗贼来访——我被抢走了一切——追捕盗贼未果——再次被盗贼来访令我大吃一惊——其物品—我的衣服和文件归还了 — 他们这样做的动机 — 拜访南翔官员 — 采取手段抓捕强盗—两人被抓获 — 我对官员的拜访结束 — 抵达上海 — 向女王陛下的领事报告抢劫案 — 追回部分钱财 — 其余钱财据说由官员们占为己有。
结束对丝绸产区的视察后，我开始向东前往上海，在那里有一些重要的工作等着我。我在前面的一章中已经说过，我打算在途中再次造访嘉定，以便采购一些我在前往丝绸之乡途中经过那里时尚未成熟的种子。第三天晚上，我到达了上海以西几英里、离嘉定不远的一座名叫南翔的小镇，并没有什么值得在本页中记录的奇遇。我不禁回想起我所踏上的旅程，以及它平静而成功的完成方式。在每一个地方，当地人都彬彬有礼、友善地对待我；我与当局没有发生任何冲突，他们也没有因为我越过为限制野蛮人或“白鬼子”而划定的边界线而提出任何投诉，他们如此礼貌地称呼我们。正当我为这些结果感到高兴时，我的船在南翔运河中搁浅了，由于至少有一百人处于同样的困境中，我们无法继续我们的旅程。我的船夫告诉我，我们必须留在原地，直到涨潮，大约是凌晨两三点。我不得不对这种安排感到满意，趁着仆人准备晚餐的时候，我上岸散步。
晚上九点到十点之间，我们上床休息。由于夜里非常闷热，我把船两侧的小玻璃窗打开，让新鲜空气进来。这些窗户太小了，没人能从它们进入船里，或者把放在地板或桌子上的盒子拿出来。因此，我并不担心这种安排会带来任何危险，这让我感到很舒服。由于船上所有人和我都是早起的人，白天有很多事情要做，我们很快就睡着了。
大约凌晨两点钟，我被一个仆人的大叫声吵醒了，我立刻怀疑是小偷来访了，因为我以前经常听到这种声音。就像海上有人落水时听到的喊叫声一样，这种警报一旦听到，绝不会弄错。以前这种声音传到我耳朵里时，是从其他船只或地方传来的，我对这些地方可能没有那么感兴趣，也许我应该这样做。我不知道该如何形容它；听起来像是恐惧和反抗之间的某种东西，表明如果小偷有足够的勇气去战斗，财产的保护者可能会逃跑，或者如果小偷想逃跑，其他人可能会跟着他们。在目前的情况下，我还没来得及问出发生了什么事，我的一个仆人和两个船夫就跳进运河去追捕小偷。我以为我们只是丢了一些炊具，或者一些可能放在船外的不值钱的东西，所以我没有为此感到不安，很想再睡一觉。但我的仆人几乎立刻就回来了，非常有效地叫醒了我。“我担心，”他一边打开门一边说，“小偷已经进到船里，偷走了你的一些财物。”“不可能，”我说，“他们不可能来过这里。”“但是你看，”他回答道，“你船窗下的一部分被掀掉了；我要点一根蜡烛，检查一下。”
我转向仆人指示的地方，虽然天色很暗，但还是看到船舷上有一个大洞，距离我头部所在的位置不到三英尺。在我的右手边，就在窗户下面，以前放着一个箱子，我习惯把文件、钱和其他贵重物品放在里面。一想到自己是受害者，我就在黑暗中伸出手去摸摸箱子是否安全。我的手没有像往常一样放在箱子顶部，而是垂到了船底，这时我才第一次知道箱子不见了。与此同时，我的仆人阿东拿着蜡烛进来了，证实了我在黑暗中发现的东西。小偷们干得很出色——船是空的。我的钱，总计一百多块上海元，我的账目和其他文件，包括亲爱的读者，这本给你带来乐趣和教育的日记——全部全部消失了。这些流氓甚至没有留下我睡觉时脱下的衣服。
但没有时间可以浪费了；为了尽一切努力抓住小偷，或者至少拿回我的一部分财产，我跳进运河，向岸边走去。潮水已经涨起来了，我发现水深只有两英尺——我们睡觉时的深度——现在我沉到了脖子深，发现水流非常湍急。我用胳膊划了几下，很快就把我带到浅水区，然后到了岸边。在这里，我发现船夫们疯狂地奔跑着，用灯笼检查运河岸边的灌木丛和靛蓝桶，但他们只找到了几支马尼拉雪茄，显然是小偷在匆忙中掉落的。我仔细地朝四面八方看了看，什么也没找到。一个拿着灯笼的守望者和两三个落伍者听到我们发出的声音，走上前来询问发生了什么事，但当被问到他们是否看到小偷时，他们都摇了摇头，表示完全不知道。
夜色漆黑，万籁俱寂，除了前面提到的几个散兵游勇，整个城镇似乎都陷入了沉睡。因此，我们完全无能为力，无法再做任何事情。我把我的人召集在一起，让他们熄灭灯火，躺在运河岸边的长草中。他们必须保持安静，如果有人四处游荡，就会被毫无疑问或没有拘捕令地抓住。我想，盗贼们很可能在匆忙中留下了一些赃物，等一切都平静下来后，他们可能会回来把东西拿走。我这样制定了计划，安排了值班，心情很不好地回到我的船上，留下命令，如果有重要的事情发生，就打电话通知。
他很容易想象，我浑身湿透，因为遭遇不幸而心情低落，躺在沙发上，毫无睡意。损失这么多钱，对我来说，是一件大事，但这部分事情却让我最不感到不安。我丢失了三年旅行中做的账户、日记、图纸和大量备忘录，而这些东西是任何人都无法弥补的，这才是更重要的。我试图从哲学角度来推理这件事；说服自己，既然事情现在已经无可奈何，那就没有必要为此烦恼；几年后，我是否被抢劫，对我自己或任何其他人来说，都不再有什么意义；但是所有这些巧妙的推理都无济于事。
我可能在这种愉快的心情中躺了大约一个小时，思虑着我的厄运，我的手下还在岸上，夜色很黑，一切都非常安静。现在听到脚步声从运河对面的路上传来，我的手下就驻扎在那里。虽然我们并不指望从那边出现什么，但我们都集中注意力，当我们看到两个人影停在我们的船旁边时，我们的兴奋达到了极点。“老大，老大，”其中一个人对船长喊道。我的手下立即从他们的藏身处跳了起来。
对面，问我们的客人需要什么。“老大，”同一个声音极其冷静地说，好像他在做一件非常普通的生意，“过来领取‘白鬼子’的箱子和衣服。”
听到这段对话，我的第一个念头是冲出船去抓住这些人，我毫不怀疑他们就是小偷。但常识告诉我，在黑暗中这样做肯定会失败，而且可能会危及他们带回来的东西的安全。我还想到，既然我最有价值的财产对他们毫无用处，我可能会找回我的书籍和文件。这些考虑促使我保持安静地待在船上，让中国人按照他们自己的方式处理事情。
当我的人到达运河对岸时，窃贼已经不见了，但把我的箱子和衣服留在了岸边。这些东西被带进我的船舱后，我首先检查的是装钱和文件的箱子。我第一眼就看到挂锁被拧掉了，但盖子现在用一根麻绳小心地系紧了。我把麻绳割开后发现，里面放钱的一个小盒子也被割开了，里面的美元全都不见了。但箱子里的其他东西，虽然有明显的被窃贼检查过的痕迹，但都被小心地放回了原处。我的账目、书籍、日记本以及我最珍视的一切东西都还给了我。很多东西，比如刀、铅笔等，都是中国人非常珍视的东西，都完好无损；甚至箱子的挂锁也被小心地放进去了。我的衣服也一样。外套、背心、裤子，甚至我睡觉时扔在桌子上的领带——除了美元以外，其他东西都还了。
强盗们的这种行为让我大吃一惊，虽然我很遗憾损失了钱，但我真的很庆幸自己没有被抢走。中国人真是一个了不起的民族，真是难以理解！其他国家的盗贼永远不会想到要带回他们不想要的东西；如果他们没有把赃物全部占为己有，他们要么毁掉，要么扔掉。中国盗贼更加体贴和文明；他们会归还那些不符合他们目的的东西！
熟悉中国风俗习惯和治理方式的人不难看出这种做法的正当性和便利性。在中国，几乎每个人都要以某种方式为邻居的行为负责。如果商店或私人住宅发生骚乱，当局可能会要求该场所的所有者对此负责；如果在公共街道上发生斗殴，附近的人要承担责任；这样，每个人在一定程度上都要对周围发生的事情负责。在这种情况下，很容易看出，抢劫我的绅士很聪明，把所有的东西都带回来了，虽然这些东西对他们没用，但可能在某种程度上让他们被发现。毫无疑问，这就是他们这么做的动机，而不是为了我的方便。但我还是对他们心存感激，在这种心情下，我把船的窗户关好，派了一个人守着，又回去休息了。
天刚亮，我就穿好衣服，带着仆人和一名船夫来到城里最高官的家里，告诉他我们昨晚遇到的事，并请他采取措施，找出窃贼，追回钱财。当我们到达他的衙门时，他的仆人告诉我们他还没有醒来。我向他们解释说我有急事，他们答应把我的消息转达给他们的主人，并礼貌地把我带进了觐见厅。
我还没到五分钟，那位官员就出现了，他穿着官服，显然是匆匆忙忙穿上的。他走进大厅时，向我鞠了好几躬，非常有礼貌，我照例也回礼。
在这种情况下，我们花了很长时间讨论谁应该坐在大厅尽头高台桌子左侧的荣誉座位。他最后成功地让我坐了下来，然后命令把茶和烟斗端到我们面前。
现在我们开始谈我来此拜访的原因。我告诉他，我在内地旅行了一段时间，在来到他管辖的南翔之前，我从未受到过任何形式的抢劫或骚扰。他表示非常遗憾和愤慨，并告诉我，他辖区的小偷和坏人比中国其他地方长官辖区都多，他对此感到遗憾。然后我暗示说，应该尽快追查盗贼，并叫来在外面的仆人，详细解释抢劫是如何发生的，以及在何处发生的。
于是派人去叫来一名下级官员，命令他派信使到各个方向去打探消息，如果可能的话，把盗贼抓起来。另一名官员被派去陪我到我的船停泊的地方，检查盗贼是如何进入的，并在附近的人中询问情况。这样安排好一切后，我便向那位官员告别，并邀请他晚上或第二天早上再来拜访他，那时他可能会能够给我提供一些有关追回我的财产的信息。
当我们到达我的船时，陪同我的军官仔细检查了窃贼入室的方式。我现在注意到了之前没有注意到的事情，船中间的窗户部分被拆掉了；窃贼无疑很清楚这一点，他们只需掀开窗户，打开里面的紧固件，取出一块比窗户本身还大的木板，足够一个人进去或搬走我的箱子。军官检查完这些情况，在纸上记录了所有被盗物品、退还给我的物品和丢失的美元，然后就告辞了，继续调查。
此时，抢劫的消息已传遍全城。数百人前来查看船只，并询问他们所听到的消息是否属实。
下午，上午我拜访过的那位官员回来回访我，告诉我警方抓获了一名小偷。当我问他们是否追回了钱时，他含糊其辞，我不太喜欢这种回答；所以我又问了一遍。然后他告诉我钱会及时到账，但那天晚上必须用竹子打那个人，明天早上我会被告知结果参加了这次行动。告别前，他表示希望我第二天下午才离开南江，他相信一切都会安排得令我满意。他非常反对我向上海的英国当局投诉所发生的事情。
第二天一早，一位曾经去过镇上的船夫告诉我，两名盗贼已被抓获，据说钱也已追回，他似乎非常满意。由于我打算等到晚上再去麻烦当局，所以我步行穿过乡村来到卡丁，以便获取几周前我在那里做过标记的一些种子艺术品。
晚上回到船上后，我派仆人去官府，带了一封信，说我在这里待了两天，希望能找回我的财产，但现在我打算前往上海，向英国领事报告此事。一封非常礼貌的回信说，当晚将再次对窃贼进行惩罚，并要求我等待结果。我想那些官员在跟我开玩笑，我缺席比在场更有好处，所以我回信说我不能再等了，一旦钱被找回，我将不胜感激，如果能把钱交给她陛下在上海的领事。我的仆人和船夫向我保证它已被找回，官员们可以随意支付。
由于南翔位于外国人可以出没的边界线内，我向女王陛下的领事罗伯逊先生报告了这一情况，并请求他帮助我取回钱财。如果没有找到窃贼，这件事可能很难成功；但由于我确信南翔官员已经掌握了我的财产，我不太愿意让它留在那里。
几周后，副领事哈维先生送给我一块手帕，里面有三十五美元，还有一些新的三便士小硬币，我过去常常随身携带，送给孩子们，还有一枚铜戒指和印章，以及各种其他小东西，直到它们还给我，我才发现它们很珍贵。剩下的钱无疑被那些可敬的官员们拿去支付他们的礼节和款待。工人值得他的报酬！
