日记(2024-03-23)
最近熬夜变多,生活作息乱套了,白天还要强打起精神上班,解决问题,难熬。昨天又熬夜了,没找到为什么会熬夜的原因,今天中午睡了一大觉,有点想明白了。根本原因是生活没有主线的缘故,之前被考公强烈影响了生活节奏,现在活动空掉了之后出现了应激反应。这个东西需要想一想,很多时候目标、意义之类的东西都是生活中自己浮现出来,按图索骥不一定能好,但是被动的等待也不可取。想一想似乎有很多想做的事情,但真去做又会犹豫不决。
今天去做了一次包子。问题如下,馅调多了,面揉少了,到了后面发现这个问题的时候,特意把皮擀的又大又薄,包了很多馅,结果太容易破皮了。再就是馅没调好,水分太多了,包好之后放一会儿就粘底了,再加上皮薄,导致包子破了大多数。然后是没有买一个蒸笼布,包子粘在蒸笼上面,哪有拿不起来,一铲就破。最后是做得太多了,皮薄馅大的包子做了二十四个,根本吃不完,送人了。另外馅调的不好吃,包的也丑。下次应该能做得更好,这次的和面发面还不错。
下午看了两集《大国崛起》,这个名声很大的纪录片。还收藏了一些其他的纪录片。比如讲怎么种地;讲非遗的;讲古乐的;讲舞蹈的。
晚上读了一本书《性学入门》,开了眼界。虽然感觉里面的数据并不是很让人相信,但是可以了解了解,当做科普看。
要好好睡觉啊