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2001年何仕华千年古茶,公认景迈茶标杆,市场少有的经典
藏品普洱
2024-03-06 09:45:49 广东
提到景迈茶,就不得不提到“古树茶第一人”何仕华老师。他于1991年发现了普洱市澜沧县邦崴过渡型千年古茶树,让世人知晓,茶叶的原产地在中国云南。
何仕华先生于1998年出品了首批“景迈千年古茶”,这个系列是业界公认的景迈茶标杆。今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,要给茶友们介绍的是2001年千年古茶。
▲2001年何仕华千年古茶
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何仕华“景迈千年古茶”系列,是业内第一款敢于在棉纸上打出“千年古茶树”名号的普洱茶。这些茶原料真的是千年古茶树吗?或许其中有一定夸张成分,但那个年代背景下,整个茶饼都用野生古茶树原料压制并不奇怪。
1998年首批景迈千年古茶属于试制性质,产量很少,如今更是一片难求。2001年千年古茶在市场上也很少见,03年以后的产品会更多一些。
▲2001年何仕华千年古茶
2001年和2003年的何仕华千年古茶怎么区分?其实这两款茶的外观辨识度还是很高的,01年为绿色“茶”字;03年为红色“茶”字,且下方印有“景迈”字样。从茶版细节就能轻松区分两款茶的年份。
邓时海先生《普洱茶(续)》一书中,收录了2001年何仕华千年古茶的资料图。这款茶采用薄格纹棉纸包装,纸质上分布长丝棉絮,上手柔韧轻薄。
▲资料图
茶饼选用一芽一叶的高等级茶菁为原料制作,属于纯料古树茶,里外一口料,叶片条索肥壮,均匀分布细嫩茶芽,芽条经过陈化已经变为金黄色。
茶饼采用早期石磨压制而成,所以饼型不规则,饼面也不够平滑、整齐,但是茶饼纹路清晰,松紧适度,仓储转化得不错。
▲资料图
景迈茶的特点是茶香突显、甜味明显,这一点在2001年何仕华千年古茶上体现得非常直接。茶汤橙黄油亮,香气高扬,入口甜味明显,水路细腻,甜度清晰回甘快,茶气十足。
几道茶过后,兰香韵感弥漫整个口腹,回味无穷,兰香蜜香贯彻汤感始终。 景迈山茶最具代表的,正是它独有的兰花香,这滋味和香气令人十分着迷。
▲2001年何仕华千年古茶茶汤
综合来说,2001年千年古茶是何仕华所制茶品中,业界公认品质很好的一款,流通量已经相当稀少了,非常值得收藏品鉴!
郑重声明:本文由“藏品普洱”原创整理!未经授权,任何人不得转载、抄袭、复制、使用本文的内容。
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