帕金森患者要注意饮食。

帕金森病是一种神经系统退行性疾病，主要表现为肌肉僵硬、震颤、运动缓慢等。目前还没有根治性的治疗方法，多采用综合治疗和药物治疗。而在这个寒冷的季节，抗病先抗寒，同时通过合理的饮食也可以提高抵抗力，减少疾病的发生。本文将介绍帕金森病患者可以通过食物补充来提高身体抵抗力，保持健康。

首先，帕金森病患者在食用食物时需要注意一些禁忌。如避免食用刺激性食物，如辣椒、葱姜等；避免高脂肪、高胆固醇食物，如动物脏器、油炸食品、奶酪等；避免饮酒和饮料，尤其是碳酸饮料和咖啡因饮料。另外，帕金森病患者还需要避免吃过多的肉类和食用过多的糖。帕金森病患者的身体免疫系统容易受到破坏，而维生素C、E和β-胡萝卜素可以促进身体免疫系统的功能。

因此，多吃含有这些营养物质的蔬菜和水果有助于提高身体免疫力，预防和减轻疾病。如柑橘类水果、猕猴桃、草莓、西红柿、菠菜、胡萝卜等。钙是人体内重要的矿物质，是构成骨骼和牙齿的主要成分，也是神经传导和肌肉收缩的必需元素。维生素D可以促进钙的吸收。而帕金森病患者的运动能力不佳，容易出现骨疏松等问题，因此需要摄入充足的钙和维生素D。富含钙的食物包括牛奶、豆制品、鱼类和绿叶蔬菜，而维生素D主要来自鱼油、蘑菇、鸡蛋和阳光照射。