质朴原味,传承工匠精神——肆拾玖坊酱香型白酒推荐

中秋佳节即将来临,这是一个团圆的日子,更是表达祝福和惦念的好时机。选择一瓶纯粮佳酿,赠送给重要的人,在酒香氤氲中传递你的心意,这再好不过了。今年中秋,不妨选一瓶来自肆拾玖坊的纯正酱香型白酒,用它那独特的酿造工艺和质朴的酒香,传递你最美好的祝福。

肆拾玖坊立足贵州茅台镇,一直秉承“酿新酒、卖陈酒、藏老酒”的经营理念,专注制作高品质的陈年酱香酒。肆拾玖坊自有高粱种植基地,从源头上严选优质白酒制作原料。它选用的是红缨子糯高粱颗粒饱满,皮厚粒小,支链淀粉含量非常高,耐得住酱酒工艺的反复蒸煮,赋予酱酒更高品质。

在酿造工艺上,肆拾玖坊奉行老派的12987制酒管理流程,一丝不苟。历经2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,包含6大流程、30道工序、165个环节,一个酿造周期花费整整1年时间。此后还要经过数年窖藏,让酒体中的各种味道充分融合,之后再由中国白酒大师精心勾调,才能最终收获一瓶好酒。

正是这种传统工艺的加持,才造就了肆拾玖坊泰斗酒独特的酱香型风格。它的酒色微黄透亮,醇厚柔和,回味绵长爽口。它的前味吐口顺滑、爽口、微酸似果醋,酸爽带微甜,似苹果、橙子、菠萝香;中味有烘焙香,似烤面包;后味焦糊香、焦糖香、芝麻香明显。芳香协调、浓郁,具有醇厚感,似盛开玫瑰的香气。

也正是凭借着过硬的品质,肆拾玖坊泰斗酒早就拿下了第105届“美国巴拿马万国博览会”特等金奖;今年更是获得了中国酒业金盛奖“2023年度大单品”奖项,成为高端聚会、商务宴请、亲友聚会畅饮的首选。

另外,肆拾玖坊旗下还有多款酱香佳酿可供选择,其中最具代表性的是获得第22届“比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛”金奖“的肆拾玖坊宗师酒,其酒体酱香突出,幽雅舒适,丰满圆润,回味悠长,格调雅致。宗师酒是孝敬长辈、送礼答谢、表达敬意、亲朋欢聚的绝佳之选!以宗师,敬岁月!还有与杨丽萍老师联手打造的肆拾玖坊孔雀令;好喝不贵、性价比极高的肆拾玖坊侠客酒等等经典之作。

在中秋佳节将至之际,不妨选一瓶肆拾玖坊的好酒,用它承载最美好的祝福,与亲朋好友分享温暖和快乐。