湖南第一鸡

必须是东安鸡

来湖南已有快一个月，从淮扬菜适应湘菜对我来说非常吃力，加上长沙大多湘菜为了迎合外地人口味，又得加点地域特色，而且都是重油重盐，不愧是脑血栓城市第一名，我的评价是：很特别的难吃

这样的感觉直到我吃了永州菜开始结束，公司后面有个老社区，里面有个饭馆，我上班上烦了下去溜达就留心了一下，就叫j朋友一起去吃，第一次吃的是血鸭，盐能提纯，但是皮蛋非常好吃，里面裹着咸蛋黄，我就把皮蛋安利给f

朝圣的路总是辛苦的，吃饭也是，第二次我和f朋友去吃的，能让我重复吃一家饭店其实已经是我对美食最高的评价。

吃这第二顿回味饭的时候， f说永州菜是湘南，我说岳阳是哪里的，为啥岳阳菜嫩难吃，他说岳阳属于湘北，这顿饭由于f朋友强调想吃鸡，我就点了，对于湖南鸡我的阴影还停留在他们喜欢吃柴的鸡，我这辈子也无法理解为什么会有人喜欢吃柴的鸡，这个想法直到吃了安东鸡结束

太好吃了没拍照，大众点评截个图

安东鸡是重口味和不重口味人士都能欣赏的佳作，酸辣口感，鸡肉虽柴但是鸡皮滑嫩，比我在广东吃的鸡煲还好吃，汤底有点类似酸汤，但是又带点辛辣，下饭又有特色口感丰富，可以说没吃过这么好吃的鸡

吃鸡的时候我心情belike这张图好吃到想哭