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1.卤味,把锅里放水,加入葱姜,辣椒,花椒,八角,还有其他香料,加入盐,老抽,生抽,料酒,白酒,十三香,黑胡椒,糖。然后把洗好的鸡爪(有时候是大肉,棒骨,猪肝,鸡杂,鸡翅尖)放入锅中,大火烧开,然后中火维持大概20-40分钟,然后关火。简简单单又很好吃的卤味就做好了。这道菜,简直是魔法,不需要任何刀工,任何技巧,全凭心情。如果不好吃,没有关系,放半天,下顿饭的时候,多放点辣椒,再煮个20-30分钟,然后就获得了又辣又好吃的卤味,从不失手。是很解压的一道菜。
2.喂鱼,偶然买了很多鱼食,把鱼食放在干净的护肤品罐子里,放在包里随身带着,偶尔来到公园的水池边,坐一坐,洒一些鱼食,大概2分钟左右,就有成群的鱼游过来,等到鱼食吃完,再洒一次,等一会儿,方圆1公里的鱼,大概都游过来了,可以看到很多大小形状不同的鱼,观察游来游去的鱼,可以让心情舒畅,是一个超级解压的方式。
3.切水果,买几种水果回来,一样拿出来一个,洗净,切好,放在透明的玻璃碗里,覆上保鲜膜,在冷藏里呆一会儿,然后看电视的时候,边吃边看,方便,好吃,健康,是夏天必备的消暑方式。不论是切,还是吃,还是看,都很解压。
4.给花浇水,养了绿箩,长的超好,两周浇一次水,把盆子放在水龙头下,浇透了,拿出来在水池边放一天,再拿到通风的地方摆放,经常有嫩芽长出来,看到新鲜的嫩芽,总会感叹生命的神奇。浇水,看嫩绿的新叶,都很解压。
5.肉丝面:五花肉2两,肥肉切小块榨油,其余切丝,豆角5两,西红柿1个切块,青椒1个切丝,油热放肥肉,榨油后放五花肉,放盐和酱油,炒至变色炒熟,放豆角,炒一会儿之后放青椒和西红柿,(自然的辣味和酸甜味),放盐和酱油,炒熟后盛出。加水,大火烧开煮面,煮至快熟的时候,倒入菜,煮熟。盛出,完成。超级超级好吃。缺点是切肉洗菜有点费时间。