合川桃片




合川桃片,重庆市合川区的传统特产之一,中国国家地理标志产品。
合川桃片始创于1840年,该小吃用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,其特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。
2009年,原国家质检总局批准对“合川桃片”实施地理标志产品保护。
2020年,合川桃片入选欧盟保护的第二批中国地理标志产品。
合川桃片,重庆市合川区的传统特产之一,中国国家地理标志产品。
合川桃片始创于1840年,该小吃用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,其特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。
2009年,原国家质检总局批准对“合川桃片”实施地理标志产品保护。
2020年,合川桃片入选欧盟保护的第二批中国地理标志产品。