出乎意料的美食之城

Day4，张掖虽然地处戈壁滩上，但小城整洁干净，身处其间感受到了为啥这里叫“甘州”，因为咽喉干，瓜果甘，哈哈，这当然是句玩笑话，有人说张掖是个除了海洋以外，涵盖所有地质景观的历史文化名城，有雅丹地貌、草原、湖泊、戈壁、雪山、峡谷，话有些绝对，但事实确真如此，如果说人文与景色的丰富度决定着一个地域旅游热度和旅行价值，美食则决定了游客们身体的舒适程度，大佛寺、马蹄寺是佛教经河西走廊传到中原的历史见证，山丹军马场留下的是封狼居胥霍去病和卫青的传说，甘州巷子却是饕餮食客们一饱口福的集中地，人声鼎沸、座无虚席、开怀畅饮都在提示着此时正是五一黄金周，炒炮儿，炒拨拉，杏皮茶，炮仗，应有尽有，各种面食轮番犒劳远方而来的客人们，来到西北，脱不开的就是面，种类繁多，花样丰富，着实让人叹为观止。张掖还有一种特色面食牛肉小饭，虽称为饭，但实际上是面，是我喜欢吃的美食。时至春夏之交，张掖貌似还处在春季之中，柳叶纷飞，湿地公园内一派春意盎然，来到这里仿佛身处南方，一扫黄色满屏，入眼的皆是绿色，绿草，绿树，空气中也有丝丝凉意，城市之肺也让张掖成为适合生活的小城，如同塞外江南。夜幕降临，张掖的夜生活即将开始，夜市兴隆起来，张掖夜市很有特色，一条明清街市，古色古香的建筑牌匾下容纳的是本地人临近傍晚休闲的片刻时光