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“海中鲜”遇上“川之味”,这一口“鲜”,谁懂呀?
北京圈子
2023-06-14 18:15:52 北京
五一,
眉山
温度高正是
红薯尖
生长
最快
、
最旺盛
的季节此时的红薯尖、叶多、杆儿硬挺
口感鲜嫩
,
脆爽
夏天正是吃海鲜的季节,青岛的小海鲜更是一绝,用小海鲜
演绎川味
品尝夏天的
美妙滋味
!
从眉山来的鲜嫩红薯尖青岛的当季小海鲜川味和海鲜的
碰撞,
把
最鲜
的食物带上餐桌,感受
自然的馈赠
~
/香辣芝麻海鲜烩/
川菜24味型的
麻辣味型五种
新鲜食材!铁蟹、日月贝、八爪鱼、牛蛙、木耳一口下肚,热辣鲜爽不用去海边,就能感受到
极致鲜味
鲜味
层层叠加,
又保留了
食材本味,
真是无敌满足!
/捞汁蛰头/
减脂必备
,
酸辣味型。
一口就能感受到夏日的清新,海蜇头
咯吱咯吱
,
口感清脆。
小章鱼新鲜
弹牙,
配菜黄瓜、木耳、洋葱,一齐上演出一场
夏日乐曲!
/海肠箜饭
海肠的
爽脆
口感搭配米饭的
软糯
醇香
软中有脆
,双重口感的碰撞
酱香味型
,和韭菜焖于一锅每一口都有
惊喜
!
/炝炒四川红薯尖/
嫩嫩的圆叶红薯尖口口鲜嫩,清清爽爽
咸鲜味型
完美的体现了时蔬的“
芳香
、
嫩脆
”。快来品尝,夏日的"
第一口鲜",
错过这个季节就要等
明年
啦!
/火山馒头/
趁热撕开,吃上一口
浓浓枣香
,
口口松软
吃的到红糖和蜜枣的香甜。把馒头做好也是
技术活,
慢慢发酵,把面团揉至光滑细细品尝,让人
念念不忘。
/小叶脆酸菜烩土豆/
下饭神器
来啦~绵软土豆配上爽脆酸菜,开胃解腻,一口就
沦陷。
/辣炒花蛤/
大火爆炒出的
极致鲜爽
饱满花蛤,酱汁浓郁鲜味十足,巨过瘾~
一直在路上,寻找
好食材。
每一道美食的
呈现,
背后都有无数人的努力。
春、夏、秋、冬,制定顺应时节的
应季菜单
不断融合、创新拓宽对于川菜的
全新想象。
鲜活海鲜和时令蔬果的
相遇。
用“
鲜
”味,打开味蕾,贪恋
夏日长昼,
品味
当季新鲜
~
© 本文版权归
北京圈子
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