觉得海参味道寡淡怎么办
海参对于小伙伴们并不陌生,虽然它的颜值不高,但是营养确实是丰富,有的小伙伴会觉得海参的味道寡淡,不喜欢吃或者加很多佐料就行深加工,其实海参烹调方法切忌深加工,从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式,最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法不太合适
堂堂有个甄选好物——珍品堂鲜炖海参,甄选大连底播海刺参,优选老鸡老鸭棒骨等滋补食材,慢火熬制24小时形成营养高汤,真空负压炖制,将高汤精华控频分段煨入海参,让蛋白质和氨基酸熟化和分解,口感更丰富更有层次,味道鲜美易吸收。鲜炖海刺参不同于即食海参,海参入味,吃着更有嚼劲,一口咬下去,肉质很劲道,裹挟着高汤的鲜香,每一口都恰到好处。觉得海参味道寡淡,没时间做饭的小伙伴可以一试哦~

珍品堂鲜炖海参