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4月10日，习近平总书记在广东湛江考察调研。就在去年4月10日，习近平总书记来到海南三亚崖州湾种子实验室考察。时隔一年再看“种子”，总书记心心念念的是种业振兴。（央视新闻）

广东省湛江市，位于中国大陆最南端，广东省的西南部，受海洋气候的调节，冬无严寒，夏无酷暑，海产资源及亚热带作物及其丰富。

4月10日，习近平总书记在广东湛江考察调研。总书记在湛江考察的地方包括一家种子基地，它主要培育的是海水养殖种子，重点突破石斑鱼、金鲳鱼等人工繁育技术。我们都说种子是农业的“芯片”，渔业的种苗也是海水养殖业的“芯片”。今年的中央一号文件提出，要建设现代海洋牧场，也就是要打造更多蓝色良田。（央视新闻）

湛江2021年获评“中国金鲳鱼之都”，拥有全国最大的金鲳鱼养殖基地，年产金鲳鱼8万多吨，占全国的40％、全省的80％。金鲳鱼养殖业的迅速发展带动了种苗、饲料、养殖装备、加工与流通等全产业链的发展，金鲳鱼产业总产值达70亿元，成为带动农民致富的特色产业之一。

金鲳鱼属于暖水鱼，主要是分布于中上层水域，在食性方面是杂食偏肉食性鱼类，在人工养殖条件下，经过食性驯化后可以摄食大小合适的配合饲料。在网箱养殖过程中，想要养好金鲳鱼，管理是非常关键的。

1、养殖海域的选择

养殖的网箱最好设置在水流畅通，风量小，流速在15-20cm/s，研究表明，海水的流速对金鲳鱼日均增重量会有明显的影响，造成这个结果的原因有两种：一个是水流速度过大会冲走水中的饲料，部分饲料还未被摄食，就被水流冲走，总摄食量明显减少。二是如果水流速度大，金鲳鱼会需要消耗一部分的能量来客户水的冲击，运动量增加，起到一定额“减肥”效果。

2、网箱养殖密度

实验表明，每立方水养殖27尾、35尾、44尾、50尾，放养时规格是25克，实验结束后各规格分别为600克、540克、510克、480克，而密度最小的成活率也最大，由此可见密度低，生长快，成活率高，因此在养殖的时候建议选择合适的养殖密度，密度不要太高。

3、投喂次数

养殖中尽量采用少量多次投喂，每天投喂次数控制在3-4次，能够保证金鲳鱼快速增长，还能保持较好的均匀度，另外还需要很久当天的天气、水质灵活调整投喂量和投喂次数。

4、饲料的选择

研究表明，水温超过25℃，金鲳鱼蛋白酶的活力较高，水温在20-25℃时，淀粉酶活力较高，水温下降到22℃以下时，脂肪酶活力较高，由此可以看出，在高温季节，尽量选择蛋白质含量高的饲料，不选择脂肪和碳水化合物高的配合饲料；在低温季节，尽量选择脂肪含量高的饲料，不选择蛋白质含量高的饲料。