在美国跑外卖的体验08
08. 把taco bell加入黑名单
话说我好几天没跑外卖了，最近状态有点懒散，不太想干活。本周四的晚上终于决定上工。最近秋风乍起，气温下降，天气不冷不热，很适合送外卖。
本来以为又是平平无奇的一天，正愁没有写作素材呢，老天爷就给我送饭来了。我接到的第一单就把我气得够呛，到底是怎么回事呢？我接到taco bell的单，刚进店，就看到收银台前面站满了人，顾客们都伸着头在等着，他们的脸色凝重，目不转睛地盯着后厨里的人。这家店是开放式厨房，顾客站在收银台就能看到员工做菜的全过程。一看这架势，顾客这么多，啥时候才能轮到我呀！
店里的氛围很微妙，我感觉顾客们都在压制怒火，这怒火就像是快要沸腾的水，马上就要炸开了。为什么这家店出餐速度这么慢呢？等我再一观察，就知道问题出在哪了，这家店人手不足，严重缺人！这可是很多店都存在的问题哦。只见店里的墙上贴着大大的海报，上面写着：招聘！工资最高14美元一小时（工资还算市场平均水平吧）。
再看看店里的员工，他们的工作态度简直可以用消极怠工来形容。有几个小伙子，像是无头苍蝇一样，在后厨转来转去，总之就是不干活。还有两个员工躲在一间小屋子里休息，完全不在意店里饥肠辘辘的顾客们。他们还有说有笑的，吃着零食，喝着肥宅快乐水，好像是在看我们的笑话，故意让我们等着。
在一群划水摸鱼的人之间，我看到一个女员工在努力工作，她简直忙得不可开交，感觉三头六臂都不够用的，90%的订单都是她一个人制作的。其他的员工都在划水，把活都推给她干。她就像是黑暗中的萤火虫，那么闪闪发光，我很佩服她，在这种有毒的工作氛围中，别人都在偷懒的时候，她还能兢兢业业地完成自己的工作，这种态度太让人敬佩了。
刚开始顾客们都在各自等待，没人交谈，但时间太长了，大家终于忍不住了，相互攀谈起来，抱团吐槽。我也加入了他们。一位墨西哥阿姨告诉我，她早就在机器上点单了，已经等了好长时间，压根没有人理会她，她很不开心。我说我是跑外卖的，帮别人取餐的，这一单也已经迟了，我还担心顾客给我差评呢。另外一个小哥说他也是跑外卖的，他给我看了他的订单，他的订单应该在我后面的。
时间一点一滴过去，一转眼都半个多小时了，围在收银台前面的顾客们越来越没耐心，大家在一位阿姨的带领下，群起而攻之，要求和经理谈谈。没想到经理下班了，难怪员工的态度如此之差，划水摸鱼的水平简直让人“叹为观止”。
阿姨很严肃地说：“我们都已经等了这么久了，你们到底是怎么回事？也没有人服务，也没有人干活，再这样下去，我要投诉你们了。”在这位阿姨的维权之下，他们终于意识到问题的严重性，连那几位坐在小房间里休息的员工，也不情不愿地走出来，板着脸开始干活。
虽然店里工作人员变多了，但效率一点都没有提高，简直是太离谱了。更让人生气的是，我眼睁睁看着身边的人都取到自己的食物，而我的单却迟迟未做。甚至那个比我后来的外卖小哥，他都取到餐走了，而我还在等待。
我很生气，我就抓着一位工作人员询问，我说为什么我比他先来，他却比我先取到单？那个人支支吾吾也说不清。此时我已经出离愤怒了，甚至感觉这家店有点种族歧视，所有的白人顾客都拿到餐，只有我和另外一个黑人小哥还在等待。我俩很无奈地看了彼此一眼，一切尽在不言中。我简直快要气炸了，就在我准备取消订单的时候，那个勤劳努力的小姐姐叫住了我，她帮我把食物准备好了。果然还是靠她，如果没有她，我看这一单是不可能完成的。这整家店都是靠这个勤劳的小姐姐撑起来的，我觉得如果领导慧眼识珠的话，就应该让她当经理。
我强压着怒火，把这一单完成了，同时在心里把这家店拉入黑名单！这一单浪费了我45分钟，而我只赚了5块钱！
