花敛春迟...
2月4日。立春。
晨间醒来,空气异常的湿冷。
未见雨,却仿佛能听见瓦檐一角积垂的露水,冷不丁滴落在墙边碎碗里的声音。
与朋友问候, “觉得冷了下来,真适合喝茶...”
朋友道“2023年的兔年是60年一遇的双春年,立春时间是今天上午10点42,两位本命年的兔子记得躲春...” 说的是我与另外一位朋友。一翻日历, 才惊觉今天立春。
查了查“躲春”, 也叫“躲立春”“躲太岁”,说是上午9点半到午间11点50尽量不要外出。
也好, 这样的湿冷, 总让人变得如猫一般只想窝在屋内温暖干燥的一角, 蜷起尾巴。
“那便温壶茶来吧...” 文字交流的三个人于是各自去找起清鲜香嫩的茶喝着。
空气虽然凉凉的, 或许是因为日子着了“春”的边儿, 舌尖已然开始念想冰凉玉露的鲜嫩。四下翻找, 寻出一小纸罐友人赠的茉莉银豪。「茉莉银豪的天花板」纸罐上面拙拙的写着。养了许久的盆花鼓着泛红点儿的花苞却久久不开, 那便用这天花板的茉莉银豪给春缭上些花的香气好了。
每每这种时候, 总忍不住在内心惊叹味蕾对于时节的回应。或许大脑还未意识到季节的流转, 可是舌尖与胃总是会先一步暗示你该吃什么喝什么了。在这个没有四季又是钢筋水泥的南城中心, 这彷佛成为我与自然连结的最珍贵的连绳。
品前是阵阵的茉莉清香漫延鼻腔, 入口随之是茶的清甘温润, 毫无甜腻苦涩之味。我捧着手握杯, 温温地喝着, 心绪飘去了春天的菓子...樱花味的琥珀糖, 樱叶卷起的樱花饼, 樱花莓果味的松露巧克力, 樱花馅儿蓬松柔软的铜锣烧, 小豆馅儿的艾草馒头, 梅酒琵琶水信玄...再配上一口玉露...
想着想着想起线上的小店尚未解决的设置问题。帮忙处理的工作人员告知应该元宵后一两日就可恢复正常, 还需耐心几日了。
就宛如这花香暖阳迟滞的春日, 製菓的日子也迟缓的到来。
「希望元宵过后的这个兔年, 能卯着春日的蠢蠢欲动也顺利的跳跃起来...」我在茶的飘烟中眯着眼遥想着祈祷着, 吞下一口甘醇的茶, 又转念思绪起江苏的老家...
