少吃精炼的碳水化合物
摄入的碳水化合物会被分解成更小的单元,也就是葡萄糖来提供能量。一般而言,食物加工程序越少,精炼程越低,其纤维含量就越高,身体分解需要的时间就越长。这对身体有好处,原因如下:
1、纤维有利于我们产生饱腹感,而且饱腹感持续时间更长。
2、纤维有利于减缓葡萄糖进入血液的速度、也就有利于维持血糖平稳。
3、纤维吸收水分,因此有助于通便。
4、纤维还有利于激活我们肠道内的益生菌,帮助食物更好地消化,让我们拥有较强的免疫力。
——摘自《健康营养饮食》
摄入的碳水化合物会被分解成更小的单元,也就是葡萄糖来提供能量。一般而言,食物加工程序越少,精炼程越低,其纤维含量就越高,身体分解需要的时间就越长。这对身体有好处,原因如下:
1、纤维有利于我们产生饱腹感,而且饱腹感持续时间更长。
2、纤维有利于减缓葡萄糖进入血液的速度、也就有利于维持血糖平稳。
3、纤维吸收水分,因此有助于通便。
4、纤维还有利于激活我们肠道内的益生菌,帮助食物更好地消化,让我们拥有较强的免疫力。
——摘自《健康营养饮食》