开水果店指南，没开过水果店怎么入手开店

这里是水果店同行老板圈子，第571次分享，持续分享干货，帮助新手入门。

1、自己要坚持去总结

时刻关注自己的现金流，千万不要让自己的现金流枯竭，无论什么时候都不要把自己所有流动资金都投入到货物流转的池子里去，最少留下百分之十的流动资产，以备不时之需。比如在比较热的夏天，腐烂的水果最易引来讨厌的苍蝇，门店的水果打理很重要，要及时清理门面上买相不好的水果，该低价或亏本甩买的尽快处理掉。

及时补充新鲜货和时鲜货，给顾客一个新鲜、优质的水果印象，才会不断引来回头客。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、新手多去看看营销思路

水果店要慢慢学习，练习心态，有些东西是舍才有得，而且没有绝对的中端高端低端，顾客自己去培养，一味的高端不行，一味低端也不行，要做很多的调整互相结合，就跟线上线下结合一样，都是不可或缺的。对于一些价格不贵的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。

促销的时候，可以在水果店里用牌子写促销广告，比如说什么真情回报老顾客，让利销售，也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、多去学习一些拿货技巧

水果店拿货的时候，能卖多少就进多少，勤快的拿货就行，在顾客眼中，水果新鲜，价格合适最重要。除了过节以外，平时礼盒装的不建议拿，除非拼团预售，验货的时候开箱子底部，看中间和下面，上面的货都是盖面，一般不会差。

4、选址要非常重视

地理位置选不好店就黄，一般水果店选址都是人流量较大的小区，无论是实体店还是摆摊，客流量都决定一切。开水果店最终还是要依赖于自然客流，自然客流，就是正常经过水果店门前的客流量。自然客流是前面的1，基于自然流量扩展的流量是后面的0，如果1没有了，再多的0也是0。