偶滴菜 X 产品力
要说产品力，偶滴菜这家公司产品力绝对是有目共睹的。
在海内外设有多区域服务器......
支持英文、中文简体、中文繁体、泰语、日语、意大利文、法语、西班牙语、韩语、越南文......
可自由设置海外各国税率、服务费、小费......
支持美元、欧元、人民币、新币、日元、马币、澳币、越南盾、泰铢、比索、韩元......
支持跨境支付通道Stripe、Fomopay、Payme、Molpay、Revenue Monster、GB Pay以及京东支付、支付宝云支付、微信支付等涵盖国内外主流线上线下支付方式。
偶滴菜X产品力
作者丨Sandy
偶滴菜策略总结为6个字：产品+服务+韧性。
爆
款
01
你只知道，自己的路，每一步都要自己走才行。哪怕会绕更远，也倔强地不走捷径。
Jack Wu是原新加坡盛大游戏的产品技术负责人。2012年，因帮一位做餐饮的朋友Andy做iPad点单软件，开启了本次创业。
这位朋友是香港人，做事很细致，当时在新加坡有5家不同类型的餐饮门店。他试了很多点单软件，但多是又昂贵又麻烦，断网断线、打印机卡纸现象如家常便饭。好不容易上了一套餐饮软件却还需要配备专门运维人员解决技术问题。Jack Wu说，一个iPad就能搞定。
Andy喜出望外：“如果真的可以，愿意拿投资一个餐厅的钱来做这件事情。”
随后Jack去做市场调查，发现很多餐饮门店在软件方面都有相同的苦恼，于是决定先以iPad点单为切入点，为餐饮门店做餐饮软件服务。
餐饮软件领域，行业普遍认为，做中小餐厅没有意义，市场在连锁。但偶滴菜选择了先为中小餐饮企业服务。毕竟当时大的企业也看不上偶滴菜一个初创企业。
2013年开始在新加坡做iPad点餐的企业忽然多了起来，因为无纸化办公，自动化生产流程的思潮，以及产品直击用户痛点，eMenu（偶滴菜的海外名称）应用很快成为“爆款”，迅速在餐厅中传开。再加上有新加坡政府PIC津贴可以补助商户60%的软硬件费用，Jack Wu拿到了大量订单。但平台和服务器都在店内，必须技术现场维护，软件硬件以及运营成本都很高昂。于是团队决定偶滴菜eMenu搭一个云端服务器，做一个APP，这样每个店只需要下载偶滴菜App，登一个账号就可以使用点单收银软件服务了，也就是我们现在讲的餐饮SaaS平台。
此后，针对店家各种需求，偶滴菜又陆续开发了“扫码点单eQR”、“自助机点单eKiosk”“码上付ePay”“偶滴店eShop”等多个功能，积累了大量忠实客户。可以说偶滴菜不只是我们开发人员做的，而是我们跟店家、跟合作伙伴大家一起按需定制的。所以偶滴菜也会有更稳固的“群众基础”。
开始的时候偶滴菜采取的策略是集中力量把一个点打透，把一个功能做到极致，希望长尾商家能快速上手偶滴菜。
与此同时，公司不断丰富自己的产品功能与灵活性，并尽量把功能打磨到极致，也尽量能适应大多店家使用。
偶滴菜作为一站式餐饮生态服务的SaaS平台。店家通过偶滴菜就能完全解决日常运营问题。
产
品
02
产品力与服务力
能吸纳客户，还要能留住客户，还要在海外发展。
Jack Wu对此很自信——目前，国内出海餐饮SaaS软件，偶滴菜eMenu是覆盖最广的。
并且，他认为，目前的生态下，餐饮Saas市场，未来几乎已经很难再有新的玩家切入。因为在打造出不少爆款功能的同时，偶滴菜同样一直在跟店家一起追求产品力和服务力的提升。
偶滴菜非常追求系统的易用和简洁：“做B端服务，添加功能很容易。重要的是，怎么做减法。”
据介绍，往往一个功能，可能今天决定放出来，过一晚上，又觉得不合适，必须取消。而偶滴菜，就是在这样不断自我否定中走过来的。就像小米的著名海报《改改改再改改》。
这种对简洁的“固执”追求，主要是因为Jack Wu深受Steven Jobs、Elon Musk的极简理念影响。
在Jack WU看来，偶滴菜不仅在不断创造需求，然后完善需求，还要选择性精简需求。不能仅满足客户需求就行，为客户提供前所未有的超预期产品更为重要。Jack Wu是产品出身，他也把做产品时的习惯带到了管理中，对每个细节，每个像素都要做到极致。
一般而言，通用性需求的功能，必须添加；少部分客户需求的功能，最好做隐藏按钮；而个别客户需求的功能，就需要慎重考虑。
但要分清新需求的不同属性，除了靠产品经理的直觉外，更重要的是与客户不断的沟通，交流。这也是偶滴菜在多年的发展过程中重视的另一项核心竞争力：服务。偶滴菜团队每个成员都担任过客服，以了解客户的需求和问题。
目前偶滴菜已经积累了数百个微信客服群，偶滴菜为他们提供从早上8点到晚上24点的在线服务。
菲律宾的贾先生在美国开火锅店已有多年，在五年前开始使用偶滴菜的产品。他对其服务能力有两点印象很深：其一是很容易找到，服务顾问、热线、微信群，都行；其二，任何问题，他提出后，都会很快给出答复。
在已经展开的海外市场开拓中，“产品力”和“服务力”依旧是公司关注的核心。
本
土
03
开拓海外市场，必须做好本地化
据Jack Wu介绍，每个海外市场，偶滴菜都会组建独立团队，独立运作，板块代码及时跟进，同时建立独立的服务体系。
而每一个新团队，都必须高度本地化，也尽量本地人来推广偶滴菜eMenu。
Jack Wu说，公司一直有营收，也就没想过要融资。但近两年，开始有国内餐饮软件公司筹划出海，只是因为疫情封控出不去。偶滴菜也决定接受投资，来在后疫情时代做更多的事。
但创业不止一次的Jack Wu深知，很多企业消失，不是因为没钱，而是因为乱花钱。
因此，拿钱之后，如何花钱，是件更重要的事。
据介绍，一些竞争对手，在融资后，疯狂砸广告、疯狂招人，公司人数一度扩充到上千人，盲目跟风，别人做什么自己就做什么，别人有的业务板块，软件功能我们就必须要有。
到今年，这些“烧钱”的企业，大多已经难以为继，亏的亏，卖的卖，垮的垮。
偶滴菜则靠着稳定的客户增长继续前行。但目前人员都是满足产品开发、服务提升及进一步海内外扩张的需要。
在管理上，即时性很重要，很多问题只有在特定的场景中，大家才能更清晰的感知其重要性。有问题马上讲出来，不在一起就打视频，打电话，比发微信文字或邮件更能让对方直观感受到问题，也会更高效。
这种交流方式，明显区别于大多新加坡的以邮件为主含蓄表达的管理方式。但发邮件利于思考和梳理问题，也是一些重要问题上必不可缺少的重要组成部分，只是反映周期太长。
对于未来，对偶滴菜来说是很清晰的：继续埋头做产品、做服务，一个市场一个市场“打”下去，东南亚、欧美、东亚，然后是拉美和印度。
产品是检验市场最好的方式。时刻保持耐心与韧性，聚焦‘产品’和‘服务’，这是偶滴菜可以一直被市场认可的主要原因。
END
