差异巨大！桉树粉和桉树精油在改善肉鸡生长性能上有什么不同？

桉树是世界上三大速生丰产树种之一。近年来，桉树及其副产物的综合利用研究取得了突破性进展。来自于澳大利亚南部沙漠地区特有的小叶多苞桉，是一种天然产品。原油中1，8-桉树脑含量高达85%甚至95%以上，同时富含单萜烯、倍半萜烯、醇、酯、醛、酮等多种天然活性成分，具有抗菌消炎、驱虫杀虫、消毒促渗、改善肠道、呼吸道健康等多种药理学功能。

近期有肉鸡料客户提出桉叶粉和桉树精油对肉鸡生长性能的改善是否存在差异，本文主要针对客户疑问进行介绍，使人们对桉叶粉和桉树精油能有更加全面的认识。

桉树精油提高肉鸡生长性能

秦国栋等（2020）研究不同乐畅（桉树精油）添加水平对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能影响的试验结果表明（表1）：1~42 d全程，50~125 mg/kg精油组平均日增重、料肉比等生产指标均显著或极显著优于空白对照组（P＜0.05或0.01），100 mg/kg精油组平均日增重、料肉比数据最优。相对于空白对照组，100 mg/kg精油组平均日增重提高7.25%，料重比由1.69降低至1.57，差异显著。

表 1 不同桉树精油添加水平对肉鸡生长性能的影响

桉叶粉降低肉鸡生长性能

Farhadi，D等（2015）研究桉叶粉及其精油对肉鸡生长性能和免疫反应影响的试验结果表明（表2）：7~42 d全程，饲料中加入桉叶粉（ELP）的肉鸡与对照组相比，体重增加、采食量和饲料转化效率均有降低，3000 mg/kg桉叶粉（ELP）组生长性能下降最为明显。相反，桉树精油（EEO）组不存在这样的问题，并提高了肉鸡的生长性能。

桉叶粉与桉树精油

桉叶粉与桉树精油对肉鸡生长性能存在差异，原因分析如下：

桉树精油对肉鸡生长产生积极作用，主要与桉树精油对畜禽肠道微生物的调控和提高免疫力有关（Baibour等，2011；Hassan等，2011）。相反，桉叶粉对肉鸡生长产生负面作用主要与桉叶粉中存在较高的单宁有关（Moore等，2005）。单宁通常被认为是抗营养物质，因为单宁与蛋白质及矿物质等饲料成分相互作用使他们不可利用（Nyman和Bjorck，1989年）。此外，单宁干扰酶活性并对肠道造成形态损害（Mansoori等人，2007 年）。这些机制似乎降低了采食量和养分吸收，从而降低了生长性能。

小结

不同品种桉树叶中成分及含量有很大不同，并且不同产地的桉树叶提取出来的精油品质、功效也大有差异。因此，尽量选择产地优越、成分明确、品醇质优的桉树精油用于生产实践中，以免造成不必要的损失。