全力发展预制菜产业，让“莱阳味道”香飘四方

近年来,预制菜风口作为深加工行业中最热门的赛道,被无数地市所追捧。地方政府敏锐地嗅到了预制菜的产业新机遇,纷纷开始向预制菜方向转型升级。今年以来,在各地纷纷建链条、扩产能发力预制菜产业之时,莱阳市预制菜产业在天府集团、龙大美食、春雪食品等一批龙头企业的带动下,加快转型升级,预制菜“航母编队”不断驶向深蓝。

为了全力发展预制菜产业,莱阳市主动抱团发力,打造预制菜产业“生态集群”,在今年6月28日,莱阳市专门成立了“预制菜产业发展联盟”,整合最优质的资源,发挥莱阳得天独厚优势,在预制菜行业标准建立、产品研发、风味提升、模式升级上,发挥引领作用,推动莱阳绿色食品产业走的更远。

莱阳预制菜产业发展联盟的组建,构建起莱阳预制菜“领导小组+行业联盟+产业平台”推进机制,整合莱阳市预制菜设计研发、生产、加工、仓储、物流、市场等各方面资源,加强预制菜产业上、中、下游各主体,协同联动,竞合发展。 目前,莱阳预制菜产业发展联盟创始的10家企业,均是具有雄厚的预制菜研发、生产能力,其中春雪食品和龙大美食两家主板上市公司,已经进入预制菜赛道,并用成熟的品牌建设团队和电商运营团队,形成了完整的生产加工销售体系,在预制菜领域,不断“攻城略地”。

起步就是百亿“小目标”,莱阳市预制菜产业在龙头企业和预制菜产业发展联盟的带动下,趁东风扬帆起航,或许会在预制菜产业的全国版图上闯出一席之地,“莱阳制造”预制菜,也将从胶东走向全国,乃至全世界。