土墼 最近读汪曾祺先生著的《人间草木》，在《大戈壁•火焰山•葡萄沟》一文中读到这么一句话：“葡萄沟里到处是晾葡萄干的荫房。——葡萄干是晾出来的，不是晒出来的。四方的土房子都用土墼砌出透空的花墙……”不

土墼

最近读汪曾祺先生著的《人间草木》，在《大戈壁•火焰山•葡萄沟》一文中读到这么一句话：“葡萄沟里到处是晾葡萄干的荫房。——葡萄干是晾出来的，不是晒出来的。四方的土房子都用土墼砌出透空的花墙……”不认识“墼”字，赶紧去查字典，才知道它读jī。“土墼”是什么？一查，只见里面的解释是：未烧的砖坯。这个解释一下子让我想起了家乡人打土墼的往事。

我小时候，家乡人都很穷，起房盖屋垒院墙，没钱买砖块，就打土墼。因此，在我的印象里，土墼可不是什么未烧的砖坯。土墼就是土墼！

印象中，土墼好像有两块半砖头那么大，或是一块半砖头那么大，反正比砖大。村里人把制作土墼的过程叫打土墼。

我们村是典型的盐碱地，这种土质不好打土墼。人们打土墼时，得将上面那层盐碱成分的土取掉，再从下面将一层黄土取出来，以黄土为原材料来打土墼。

打土墼的土不能太干，否则土粒在一块儿粘不紧；但土里的水分不能太多，否则不好打。因此，找打土墼的土还算是一门学问！

记得大伯那时候正年轻，浑身充满了力气，常常带着打土墼的工具大清早就往土墼场里去。土墼场在村西北，因此村人常常在那里打土墼，土墼场出现了一个很大很大的土坑，那是人们取土后的出现的大坑。

大伯先取一些能打土墼的土，大约能打几百块土墼吧。然后在土墼场上找最为平坦的地方，将土虚虚地一片弧形的土圈，以摆放土墼。

这些事情做好了，大伯就会不慌不忙地一屁股坐下来，左手夹了水烟袋，再拿起烟锅，右手从烟袋里捏了水烟，放进烟锅头里，使劲压一压，再用点燃的艾草或茭秸秸将水烟点了，美美地抽上几口，然后用力将烟猴吹向草丛……几锅烟下来，大伯将烟袋裹了烟锅，放在草丛里，开始打土墼。

打土墼有土墼模子。土墼模子用高约二寸的木板做成的长方形木框，三边固定，一边可以折开。打土墼的时候，先将四边都固定了，放在平坦的地上，用铁锹将土铲进模子里。这时候，模子里的土是虚的，得用杵将土砸实。大伯的杵是用一块方砖做就的。也不知道大伯从哪里找到一块方砖。只所以强调是方砖，那是因为那些砖是正方形的，不像一般见到的砖是长方形的。这种砖大约在之前是老财用来墁地的。大伯找了，在方砖中间钻个圆洞，再在圆洞里插一根顺手的木头，这样杵就制好了。

只见大伯将土铲进土墼模子，先用光脚将土踩实，再铲几锹土，再踩实。几次下来，模子里的土就差不多了，这下他用杵将使劲儿杵啊杵，一会儿，一块成型的土墼就打好了。只见大伯麻利地将那块可以活动的模子板取下来，将两条长点儿的模板稍稍一分，探手进去，将那块土墼小心地搬出来，轻轻地立在刚才垫好的土皮上……

大伯就这样不紧不慢地打了一块土墼，再打一块土墼，将土墼按个儿立好。很快，第一层土墼就立起来了，它们之间不能挨得太紧，否则干起来不快，因此两块土墼之间有大约一指宽的缝隙。一层土墼打好，大伯就会坐下来，再抽几锅水烟。我则坐在大伯身边，玩大伯挖土时挖出来的“核桃虫”。

太阳渐渐升高了，天儿也越来越热了，大伯打的土墼也越来越多了。之前挖出的土渐渐少了，土墼位被大伯垒成了一道弧形的透着光亮的墙……

看着自己的劳动成果，大伯的脸上洋溢着幸福的微笑。他不忙着回家去，而是绕着土墼转上几圈，如果看哪块土墼的边儿不够精致，还要用手指去捏一捏，触一触。

大伯是哑巴，不会说话，他在欣赏自己作品的时候，常常会向我伸出大拇指，“啊啊”地夸奖着。

之后的日子里，土墼渐渐干透，大伯就用小平车拉了，用土墼垒羊圈墙，猪圈墙，鸡窝墙，牛圈墙，小房墙，茅厕墙……

多少年过去，我们的旧屋已经从这个世界里消失了，大伯离开这个世界也好多个年头了。时下，人们不再用土墼垒墙盖房了。土墼在我心中已经只是一种回忆，当我回忆起这些的时候，大伯勤快身影又闪现在我眼前，他的打土墼的情景令人终生难忘……