虾虾浓意面

虾虾浓意面在蒜香虾仁意面上稍做了一下改良版 底油换成了椰油,椰油的香气可直接煎制虾头虾肉,这里我就省掉了黄油加入,而所有的食材都不如白葡萄酒来的更重要!改良的蒜香虾仁意面里面我额外加了一份菠萝,没错是菠萝🍍,酸甜的菠萝并没有什么妙处,而是你可以在奶油蒜香虾仁意面里吃到了菠萝一样惊奇!
然后我会对你说:虾虾浓的享用!
You will need:

食材准备
Costco的椰油:两勺
大蒜:一个躲成抹
黑虎虾16只:16只二人份的量(喜欢可以多加)
意面:两人份
淡奶油:50g~60g左右
盐:适量
菠萝:适量
开始制作:
1.洗净黑虎虾剥皮抽筋,虾头去掉后不要丢放着备用来煸油

2.锅里水烧开下意面放入一勺盐,意面煮10分钟左右关火再焖8分钟捞出备用
3.油锅小火椰油预热后倒入虾头煸炒至虾头,挤压虾头熟透把虾头捞出丟掉,再放入大蒜末煸炒几下后放入拨好的虾仁继续煸炒变熟后加入淡奶油

4.虾仁和奶油入味后加入意面和盐浸入奶油中搅拌,小火烧1分钟左右倒入菠萝关火,拌匀菠萝和蒜蓉奶油虾仁意面
5.摆盘享用!
