四喜烤麸
我们小区有个姑娘人称叮咚王,凭一己之力养活了好几家,每天在大群里问:要不要帮你们追加点什么?转让一盒牛奶有人要吗?都不要那我去退款了。
她甚至开班授课如何在叮咚捡漏,方法确实可行,但对时机和手速有非常高的要求,从那之后我们这个站点想捡漏就更难了。我当然比不上她,但养活自己其实还可以的,抢菜技术至少在平均线以上,只要平台上不是真的没有我要买的东西, 就几乎每天都有斩获。(其实我不缺吃的,但每天花钱已经完全变成了一种心理需求,毕竟一个多月来大家后悔的都是能买的时候没买,还没怎么听说过谁后悔买到了。)
在这些生鲜电商平台上,豆制品一度非常紧俏,以至于有天我付钱的时候发现只剩两包香干,东西不到十块钱,还要加五块运费,但那是我连续一周看到的惟一一种豆制品,望了一眼快要蔫掉的芹菜,我决定:还是买吧。
在这样的大背景下,大批抢菜技术/耐心不如我的邻居们,开始琢磨豆制品的团购,并且很轻松就成团了。然而豆制品这个东西,和蔬菜一样,除去两三样保质期长点的,其他就是四五天,一个团购十几样豆制品,有的一大家子也表示招架不住,我这样的,拿到之后就直接连吃了一周。
最后剩下一块烤麸——并不是不爱吃,而是常见的吃法只有四喜烤麸这一种,而对于不常做饭的我而言,在拿到烤麸后下载了下厨房APP才知道,想吃四喜烤麸,我要在五天内要凑齐黄花菜、木耳、香菇和花生。
换做平时,倒也不是难事,毕竟这些干货超市肯定都有。(可如果是平时我为什么要团购豆制品?我直接去买四喜烤麸不就行了吗?!我们方圆一公里内至少有四家不同的店都有卖啊!)
但现在,我每天付钱之前,都不知道今天能抢到什么东西吃,购物车里塞了十几二十样东西最后只买到一两件的例子比比皆是,而且就算刚封闭平台物资还算充裕的时候,我也没怎么见过这四样,更别说现在了,毕竟打开购物车经常见到的情况是99件商品全部下架。
然而天无绝人之路,在拿到烤麸的第二天,我在小区的保供超市平台上看到了香菇、木耳和黄花菜。由于这个保供超市是可以在群里提需求的,而且提了真的会陆续有一部分上架,我深深怀疑是不是其他团购了豆制品的人三番五次提了需求。(然后全小区都在做四喜烤麸?)
带着这个怀疑,我下了单。这个保供超市的抢购难度低于叮咚,虽然据说紧俏的商品很难抢,但我观察下来最紧俏的都是青菜茄子青椒之类,我并不需要(可见我这个人的需求就是比较小众的那种,团购和盲盒真的不适合我。);相应的缺点是时效性不如叮咚美团每日优鲜,要隔日或者隔两日才能送达。还好烤麸的保质期有五天,我可以等。
下完这个单,就剩花生米了——保供超市也有,不过是鱼皮花生米,感觉不行。前几天团购夫妻肺片倒是有一小包花生,当时也没想着要做四喜烤麸这个事儿,不然留几粒凑数也行。
正遗憾呢,突然看到之前团卷纸失败的团长又开了一个蔬菜团购。作为小区的大团长,她的团人气一向很高,我赶紧点进去,突然瞥到了两斤花生这么个选项。
多是多了点,但……我后面可以有其他用处的吧。抱着这个想法,我跟团了两斤花生。
这样,在烤麸保质期到期的前一天下午,我终于集齐了做四喜烤麸所需要的原料。
尽管有下厨房APP,但由于我是第一次做四喜烤麸,也没有秤或者其他可靠的量具,所有的东西都是凭感觉加的,甚至煮熟之后觉得不够甜还又补了两勺糖,整体的味道虽然和平时买的成品大差不差,到底还是有点不一样。
不过,能吃,并且没有不好吃。
甚至在做完这个四喜烤麸之后,我对着我的小番茄和橙子,看着生鲜平台上的芒果猕猴桃蜜瓜蓝莓葡萄,又陡然生出了做一个彩虹水果拼盘的念头……(不过看完各种水果的价格之后又打消了这个念头,毕竟干货我可以存着,这几样水果里面,好几个都不耐放。)