小企业的连锁门店持续盈利难？袁老师一句话让你醍醐灌顶！

企业发展连锁经营可以完善商业经营机制，提高工作效率和经济效益，增强企业的竞争力。成功的连锁企业，从一家门店到全国布局，其背后都有一定的商业逻辑。就如肯德基、麦当劳等企业，他们都是从0到1，再从1到家门店再到百城千店、千城万店去发展的。其实在他们背后都有一套可以复制的标准，掌握这些复制的标准，你也可以成功。今天给大家分享的米线连锁门店如何持续盈利，留住客户。

史总在河南洛阳经营一家餐饮管理公司，经营的品牌为长久米线，一年开了三十多家门店。虽然投资收回非常快，但是却无法持续盈利。史总就带着这些问题来向袁老师进行请教。看看袁老师是如何出招的。

袁老师问了史总一些问题之后，两个字就解决了史总的问题，那就是：复制。因为史总要想经营好连锁门店，就必须聚焦“复制”两个字。

那么如何“复制”呢？从三个方面来入手。

首先是动作。动作包含内部的服务动作、工艺动作以及外部的加盟动作。服务动作就是要求企业要有好的服务，比如顾客进门，员工要面带微笑的迎接。员工给顾客递东西的时候，要用双手递送等等。工艺动作就是企业产品从开始制作到送到顾客面前要有一套标准的工艺流程。加盟动作是先要将品牌在一个区域内做到第一，在继续往外扩张。然后是产品。史总的米线产品最重要的是三个字汤、料、面。这三样东西做到极致，顾客自然也就会二次光临。

其次是分解，就是要将这些动作进行一步一步的分解，然后去复制这些动作融入到自己的企业中。

最后形成一套自己的标准。形成一个系统，呈现在消费者面前，给消费者留下深刻的印象，直击消费者的灵魂，消费者才会成为粉丝，消费者才会为高价而买单。

凡是可以复制的东西都是可以做连锁的，凡是不可复制的东西都是不能做连锁的。连锁背后的商业逻辑就是这么简单，你学会了吗？