牛排面条中碳水化合物含量很高，你们知道这有什么价值吗？

牛肉面含有丰富的碳水化合物，在烹调时需要吸收足够的热量。如果想煮100克牛肉面，大概需要400克左右，饱腹的感觉就会比较强烈；另外，牛肉面还能刺激人的思想活动。人的脑袋和神经的系统，大概需要占有碳水化合物将近50%的食物，面条是人类大脑必需的食物，硬麦含有刺激脑细胞的B族维生素。

因此兰州牛肉面我觉得中午吃一碗有营养的面条是很好的选择。早晨吃高蛋白食品，晚上吃面条对消化和吸收不好。

甘肃牛肉面加牛肉面有一清、三红、四绿、五黄五大特色。那也是牛肉汤的香味，萝卜洁白纯净。红辣椒油呈现出鲜艳的红色。这两种植物都是新鲜的、绿色的。这面光滑黄色。兰州人尤其爱吃醋，好象放上一缕醋，就可以吃到牛肉面的酸味。常吃牛肉面，吃得过多，一碗面条可出汗过多，酸辣汤也可以喝干净。

当然，当你高兴时，别忘了注意这些：

一牛肉面是美味的，但是不要把它当作一天必须吃的早餐。

二、牛肉面的营养价值并不十分合理，食用时要适当调节，以利于身体健康。

兰州牛肉面主要是用面粉加碱粉拌制而成。面粉里的蛋白质会被碱破坏。另外，兰州牛肉面认为棒材刺激胃部的刺激非常大，因此，牛肉面馆将配有醋缸，将顾客加入牛肉面，主要用来冲淡碱味。

第一段主要讲解了牛排面条碳水化合物含量高的价值原因，希望对你们有所帮助！