坦塔罗斯的诱惑
昨天在节目上听到一句,以前英国和法国有一种酒具,叫做坦塔罗斯,听完很好奇,这个酒具长什么样呢,为什么会用希腊神话中的人物来命名?
先回顾下坦塔罗斯是谁呢,宙斯的一个儿子,虽然是凡人,但他富有又高贵,从能在奥林匹斯山上上桌与众神一起吃饭中,可见其地位。古希腊的神都有缺点,何况人,坦塔罗斯傲慢虚荣,有一天他请诸神到家做客,为了试探众神,把自己的儿子珀罗普斯杀了,剁碎后做成了主菜,端上桌款待神祇,他心想你们不是神吗,我倒要看看你们是不是有明察一切的能力,你们能看出来这是什么肉吗?在座的神大惊失色,都识破了坦塔罗斯的诡计,只有谷物女神德墨忒尔因为思念自己被冥王哈迪斯抢走的女儿而神思恍惚,没有在意,吃了一块肉,就是肩胛骨那块。其他神看出事情真相后赶紧离席了,心想这不变态么,汉尼拔么?然后把珀罗普斯的碎块弄到一个盆里,命运女神把他复活了,只是少了肩胛骨那块,用象牙补上的。

坦塔罗斯因此冒犯了众神,被打入冥府永世受饥渴的折磨,他被囚禁在果树环绕的水池中。水齐着他的下巴,当他低头去喝水时,水就流走了,露出焦黑的土地,当他要伸手摘果子时,树枝也升到了他够不到的地方!看得见却够不到吃不着,这就是坦塔罗斯的痛苦。
有一种说法是坦塔罗斯这种酒具是英国贵族家庭为了防止小孩和仆人偷酒喝,放在比较高的地方,让人够不到,必须登着梯子或者凳子才能够到。我想,既然想偷酒喝,就算放再高也有方法拿到吧,直到找到了这种酒具的图


一种精美的带水晶玻璃醒酒器的装饰支架、箱子或盒子,上面上有锁和一把小钥匙。这就说得通了,酒被放在看得到,却够不着的地方以供诱惑——这简直跟神话里一样!坦塔罗斯这个名字用得太妙了!
这么精美的酒器是为了盛放什么样的酒?当时的酒那么珍贵吗?
找到一个资料说18世纪贵族的开销,雇佣一个女仆一年要花4-5英镑,而宴会上喝一品脱的葡萄酒要花18英镑,一品脱大概560多毫升,一瓶矿泉水的量。当然这里的酒肯定不是福尔摩斯和波洛那包治百病,昏迷不醒来一口的白兰地,也不是巴黎底层劳动工人和印象派画家钟爱的苦艾酒,也不是乡绅及大众偏爱的波特酒。它是一些极品葡萄酒,例如波尔多红酒,当时曾经一路飙升,不但成为一种奢侈品,还成为上流人士身份地位的象征,喝波尔多红酒的与喝波特酒的能是一个阶层吗?
这样看,酒和这么精美的酒架倒也相得益彰。
坦塔罗斯一般由橡木、胡桃木等木材结合镀金或镀银的提手和角支架以及锁构成,用于放玻璃醒酒器的槽口有四个,三个,两个不等,锁的结构大多在提手侧面,转动后打开弹簧锁,可使提手升降,从而取出醒酒器,也有的锁在前侧面板,像个小抽屉,打开后可抽出酒槽。
上面一款还属于比较普通的坦塔罗斯,我还找到一些相当奢华的素材。

这个坦塔罗斯是实心橡木,带有镀银提手、角支架和日期牌匾,牌匾刻着1892,锁在提手上,转动钥匙,提手两侧会像一对翅膀一样向上弹起,从而取出醒酒器,总共有四个切割底座和四个玻璃醒酒器以及十六个烈酒杯,从图中可以看到醒酒器后面还有八个酒杯槽。

这个也是当时常见的三个醒酒器的样式,弹簧锁也在手柄上,不过打开后手柄可以按下,并且向前或者向后倾斜,然后拿出醒酒器。




这个维多利亚时代的小型款,宽度20厘米左右,高度23厘米,锁的装置跟上面一款一样,可以看到手柄上的锁孔和精美的花纹,坦塔罗斯一般在手柄会刻有“the tantalus”的字母。


雕花款三个装,侧面有酒神狄奥尼索斯的雕像,很可爱


这个也是三个装款,但不同的是,提手是固定的,锁在木框支架的前侧面板,打开后,可以抽出底座,取出醒酒器,是不是像小抽屉。




两个酒器装

还有一个装的

法国生产过一些镀铬的坦塔罗斯,这款制于1930年,不论是酒架还是醒酒器,都没有繁复的雕琢,整体很简约


这个也是法国的,镀铬酒架下面带有黑檀木的镶边,有趣的是这个锁,是一个带固定杆的迷你小挂锁,解锁后就可以活动金属杆,取出酒器。
此外由tantalus引申出来的tantalize tantalising都有挑逗,诱惑的意思。
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图上是英剧《大侦探波洛》中的坦塔罗斯