2021年度旅行总结
查看话题 >新奥尔良没有烤翅
拖了半个世纪才把去新奥尔良的吃吃喝喝写出来！新年第一篇，希望2022有更多的机会在路上。
2021竟然还是被疫情困住的一年。在年末眼花缭乱的假期里，我也终于忍不住，秒定机票逃离洛杉矶。
不想去冰天雪地，也不想只是海边晒太阳。我和朋友打开地图，最终决定去新奥尔良吃烤翅（并没有！
美丽的暗面
新奥尔良有漫长的被殖民的历史。先是法国，再是西班牙，然后又是法国，最后才成为美国领土。浪漫法兰西在这里留下了浓墨重彩的印记，美食、建筑，随处都透露出这里曾经与欧洲大陆的紧密联系。
新奥尔良的市中心叫 French Quarter，顾名思义，非常法国。色彩斑斓的欧式小阁楼紧紧挨在一起，花花绿绿；街边密密麻麻的餐厅和咖啡馆，依然贩卖着来自法属殖民地时期的混合美食 Beignet，咬一口甜到像是三辈子没吃过糖一样。
街巷里还有马车穿街走巷、走走停停，估计是专门为游客定制的旅游项目。错综复杂的小道里飘着不知道从哪里来的肥皂泡，阳光把一圈圈的肥皂泡照得五彩斑斓，梦幻得一塌糊涂。
除了市中心的法式洋楼，历史给新奥尔良留下的，还有浸满血泪的种植园。Oak Alley Plantation 里面的橡树大道漂亮到失真，在南方刺眼阳光下明丽得像只会在油画里出现的风景。蓝天白云、阳光空气，好像 COVID 终于过去，我终于能走在欧洲的田园风光里，无所事事，只想眯着眼睛来一觉。
但美丽的暗面，是长达百年的殖民历史，是浸满血泪的黑奴故事。徜徉市区繁华小道的时候，我突然有一瞬间的恍神：很难想象，究竟是怎样的付出，才成就了新奥尔良今天的烟火人生。今天流落在这里供人观赏的景点，今天为这座城市创收的旅游资源，在数百年前生生地吞噬了一群又一群的人。
美丽，有时候的确残忍。
一醉方休
新奥尔良人真的好爱喝酒，感觉整座城就是一个巨型三里屯。特别是那几块酒吧聚集的街区，周五的晚上，从街头到街尾，没有一家不是人贴人、根本走不动道。我从没在哪一座城市见过密度如此高的酒吧，也是第一次看到在早上就营业的酒吧，真的离谱。
入乡随俗，半年多没喝酒的我也去凑热闹喝了几杯。酒没什么特别的，但轻松欢快的爵士乐飘荡在空气里，汹涌人群中快乐如花香四溢。
我小时候很难理解酒精的魅力。觉得这东西既贵又难喝，完全 get 不了大家欲罢不能的点。年纪大一点之后，好像有点懂了。喝酒并不止于喝酒，和你一起喝酒的人，喝酒当下的那份心情，喝醉之后的片刻逃离，都有酒精替你记住。
听说新奥尔良人连在葬礼后也会开 Party 一醉方休，的确是人生苦短，得意须尽欢。
但更离谱的是！！！你可以在 NOLA 的大街上随便喝酒、酒馆里的酒精饮料有成百上千种，但这里咖啡馆里咖啡只有 Small 和 Large 之分……想喝拿铁只能自己动手，这让本咖啡重度患者整趟旅行都坐立不安。
回洛杉矶之后去星巴克买咖啡，店员知道我 Thanksgiving 假期去了 NOLA，第一句话就是问 Bourbon St 上的酒吧是不是很精彩。没错，简直活色生香；但这里的星巴克得排队半小时才能买到一杯，我整个大崩溃！
NOLA VS LA？
新奥尔良蛮好的，是那种来一趟觉得不虚此行的好。但旅行的四天里，我每一天都想快快回山鸡。喝不惯不加奶的咖啡是一方面，更重要的是，这的确不是属于我的城市。
纵然无数遍告诫过自己说，要像一张白纸一样去体验每一个崭新的地方，但人的劣根性总还是让我忍不住拿新奥尔良与生活过的其他地方做比较。
新奥尔良和洛杉矶很不一样。这里拥有深刻的殖民痕迹，欧洲人影响甚至改变了此地的生活。NOLA 背负过去，并在过去的地基上建构属于自己的未来。这里有故事。但故事的终章，是为读过故事的人准备的。我没有读过故事，所以只能是个 Outsider。
于是，新奥尔良之于我，就只能是个漂亮的、值得到此一游的地方。
走之前的最后一天去吃晚餐，我随手穿了一件 Drew House 的卫衣。隔壁桌的老太太一眼认出，整个人激动到不行，问我是不是 Justin Bieber 的粉丝，说她喜欢 JB 很多年了。
好动人哇。上了年纪也要去吃 Fancy 的餐厅，老太太也要追最火的偶像明星，谈到 Bieber 根本就是少女模样重现。
80岁我也想做可可爱爱的追星老太太。
