泰式奶茶品牌要掌握促销哪些计划因素
一个良好的泰式奶茶品牌促销活动,要考虑到相关因素,如季节、月份、节庆日以及商品特性、促销主题、促销方式、宣传媒体、促销预算、预期效益。
顾客的购买行为深受天气、节庆日、促销活动信息及竞争店活动所影响,故一个良好的泰式奶茶品牌促销计划应考虑季节、月份、节庆日、商品特性、促销主题、促销方式、宣传媒体、促销预算及预期效益等因素。
1.季节
一年分为四季,春季自3~5月,夏季自6~8月,秋季自9~11月、冬季自12~次年2月。如果商店的卖品以食品为主,天气的冷热对各类食品的销售有直接的影响。
2.月份
泰式奶茶店营业额一般都会受到天气、假期、开学等因素影响,若促销活动能针对营业淡季的特色,提出创新的促销点子,而不是一味地举行商品特卖,必有利于淡季时的业绩提升。而在旺季时如何使顾客买得更多,以弥补淡季的不足,也是促销计划应考虑的因素。
3. 节庆日
重要的节庆日,往往是很好的促销卖点,亦属促销计划中的重要因素,不可轻视,以求掌握商机,争取绩效。
4.商品特性
顾客来卖场就是要买商品,故促销商品的品项、价格是否具吸引力,将影响促销活动的成败。所以应针对季节变化、商品销售排行榜、厂商配合度、竞争店状况等因素加以衡量,选择最适合的促销商品。
5.促销主题
促销要求的主题,往往有画龙点睛的效果,故应针对整个促销内容,拟定具有吸引力的促销主题。
6.促销方式
促销活动是促销案的主体,也是吸引顾客上门的主因,应精心设计。然而,促销活动层出不穷,故应妥善安排,避免活动陷入价格竞争战之中。
7.宣传媒体
当连锁店有多个时,可以考虑采用电视、报纸、广播等大众媒体。若为独立店或店数较少的连锁体系,则因受预算、店数、商圈等因素限制,其促销广告通常用宣传单、红布条、海报、POP等媒体。
8.促销预算
所谓“巧妇难为无米之炊”,有经费才好办事。故预算多少,来源如何,自费或厂商赞助,在规划促销方案时应先予确认。
9.促销效益
促销的目的,就是为了提高来客数或提高客单价以增加营业额,故应事先预估实施效果,以作为日后评估绩效的基准。