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查看话题 >逛苏州(11)-去太平镇吃面-大闸蟹、千年银杏、太平老街、古粮仓,好吃好看好玩
10月的某一天,我的一个私教学员跟我说,苏州相城区太平镇有家面馆的现煮鱼汤面非常好吃,她是听朋友说的,自己也没去过,而且还不记得具体的名字。一听有好吃的,我就来劲了。不记得名字没关系,我是搜索引擎大师,就凭“苏州”“太平”“鱼汤面”这三个关键词,我搜到了号称“老苏州10大必吃面馆”,太平蟹之家面庄位列第一。
吃这个面可不容易。首先是距离,我在苏州的住处,离太平镇二十几公里,去吃那个面要开高速二十多分钟,地面要近40分钟;其次是奇怪的营业时间,它的营业时间竟然是5:00-13:00,我看了半天确定自己没看错,可是,有谁大清早5点钟去吃面啊???5点吃面你怎么着4点半要起床了吧?5点营业,怎么着要4点开始上班准备食材了吧?而且中午一点钟就收工,午饭吃得晚一点都要赶不上的……
但根据我的经验,越是奇怪、麻烦的店,就越好吃。因为这样的店任性的底气,是生意好,好吃(故意搞的营销手段不算)。那么大清早就营业的,必定是老苏州人去得多。还有一家很好吃的店,营业时间也很奇怪,中午才开门,营业到凌晨2点。谁凌晨两点去吃面啊?但其实可能是因为,那家店依托的是港口,可能是为了适应以前渔民的时间,渔民们回港口可能是那个时间点,再加上鱼一捞上来最新鲜最好吃,还是有人愿意等的……
因为这个事情,我还听说了苏州人“头汤面”的癖好。之前只听说过“烧头香”什么的,是为了吉利,所以我还怀疑这个头汤面是不是也是为了吉利……但苏州人说不是的,头汤面要好吃一点,因为煮面的水最清澈,什么什么的……我心想那我在家不是天天吃头汤面,我的开水只用一次啊,这有什么……反正总之,苏州人觉得头汤面最好吃,所以爱吃面的人愿意五点钟去吃面……那行吧。反正我也见过大清早6点钟排队买爆鱼的场面了,苏州人就是这样,我见怪不怪了。
说了半天还没到主题,主要是这个面真的是麻烦,它还有第三点麻烦:要预定。因为鱼现煮,要煮半个小时,不预定就只能干等半个小时。好,我都记住了,开车40分钟,提前30分钟预定,中午1点之前要吃完,那就去吧。
太平蟹之家面庄
于是大清早的我就开车出发了。到了一看,主打的昂刺鱼面竟然要48块钱。这么麻烦还这么贵,苏州一般的大排面焖肉面也就20块钱……来都来了,点吧。我还忘了预定,付了钱之后就遛狗去了。过了20分钟回来坐好,等面。面一端上来,我惊呆了,这下子是觉得,48块钱太便宜了……

这个大闸蟹就很震撼,还有两条很大的昂刺鱼,还有虾,还有肉,还有蛤蜊……






昂刺鱼的鱼肉好鲜好嫩,大闸蟹好香,茭白也是鲜甜嫩,汤更是好喝。这附近就是阳澄湖,阳澄湖里的湖鲜都聚集到这碗面里了。我本不太爱吃苏州的面,但这碗面太鲜了,我吃得干干净净,一口汤都不剩。之前说的各种麻烦,为了吃这碗面,都值了。

从10月份我知道这个面,到11月,我已经去吃过3次了……两次是自己一个人,一次是跟朋友。跟朋友一起去吃那次,我们到了之后又忘记预订,所以先要了两个浇头(小肠和蒜香小排)当零食吃……看到旁边的卤味店有醉蟹,又买了醉蟹~


第二第三次去都是11月了,11月的蟹比10月又肥了不少,蟹黄多了好多!



多放几张照片刺激一下



面里的蟹都是母蟹,醉蟹都是公蟹,都超好吃!醉蟹是回家之后才吃的,蟹膏好肥,太好吃了!而且很便宜,才25块钱1只,大闸蟹鲜活的在市区都要卖这个价了……我之前没吃过,就买了2个,后悔买少了!跟我们坐一桌的女孩子看到我们的醉蟹,问在哪里买的,我们说就在旁边,一共只有6只,我们买了3只。她马上站起来说,帮我看着面不要让阿姨收走!然后冲去卤味店,把剩下的3只买了……


店的地址是苏州相城区太平镇兴太路,太平蟹之家面庄,去吃的话提前半小时在大众点评打电话预订就可以。门口就可以停车。





太平禅寺、千年银杏
第一次去吃,我就只是吃了面,然后在附近的湖边逛了一下就回家了。第二次去,其实是主要想去太平禅寺看银杏。然后一搜地址,一看,就在面馆附近,那正好又能吃面又能看银杏!太平禅寺的银杏说是宋朝种的,已经有将近一千年了。

禅寺外就有停车场,停好车从这里走进去。第一次去的时候是11月初,银杏还很绿,寺里的人说叶子到11月下旬才会黄。


逛了一下寺院,正在改造,外形是很典型的江南寺院风格,黄墙灰瓦。












银杏树里寄生着一棵枸杞。他们好像把这视为“祥瑞之兆”,我是在想枸杞越长越大会不会影响树的营养……


太平老街上植物异常繁盛,房前屋后都有大到令人惊叹的植物。




太平老街、太平素面馆
从禅寺门口的桥走过去,就是太平老街。老街上干干净净,安安静静,住着几个老人,长满了植物,开了很多花。











老街的居民真的特别喜欢植物,用酒缸、米缸、木桶,种了好多绣球花、菊花,走到小巷子里经常能看到。




小巷子穿来穿去很好玩,眼看着没有路了,转个弯又到了河边。







这菊花是住在河边的老太太种的,我去了两次都带着狗,她都不记得我,每次都要问小狗多大年纪了……老了住在这种地方,种种花,真的舒服。






老街上还有一个特点,是对联特别多,不是那种普通的升官发财对联,有很多有情调、有趣味、有诗意的对联,字也写得非常好,我拍了好多。


















老街上还有个小图书馆,里面有很多苏州方志,蛮有意思的,可以了解到很多苏州的平民历史、风俗。

老街上的小店也很有意思,就是普通的人家,门口摆个桌子,放一点当地特色的油炸小零食卖卖。这个桌子可能是那个年代苏州的流行式样,我租的老房子里,房东的老桌子也是这个款。




街上晒着一种当地小吃,面粉做的,晒干之后用油炸,一小袋一小袋地卖。我还没吃过,看上去蛮好吃的。
















拐个弯遇到一棵梧桐树,光影非常美,还有条小船















逛到吃差不多12点,又去吃面。太平素面馆也是个网红面馆,也是13点就下班。


太平素面馆只有三种面,什锦素面和罗汉菌菇面,双浇面就是前面两种的结合。它的特点是汤,说是用很多种菌菇熬的汤很鲜。


确实蛮鲜的,但我还是更喜欢昂刺鱼面~喜欢吃素的人可能会很喜欢这个面。

吃完了又继续逛~




第二次来,寺门口那家小卖部旁边所属的房子里,新增了螃蟹套餐,螃蟹配红酒。






遇到小奶狗


荻溪古粮仓
荻溪古粮仓在老街的边缘,我每次都是最后才去逛,旁边还有草地可以躺着晒太阳。

这些粮仓圆圆的超可爱。










这一大片草坪躺着晒太阳非常舒服,我们在这里玩了很久










在谷仓玩了一会儿就该回家了,路过银杏树旁的时候看到天空有两片云,很像一对凤凰~

美美年纪大了,心脏病很严重,全程都是我背着。希望逛逛能让它心情好一些。





太平镇的一条龙游玩,吃面-看银杏-逛老街-看古粮仓,可以足足玩一天。11月底银杏黄的时候如果再去,就补上黄叶照片~
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