MiLK牛奶乐队：像牛奶一样带给大家营养 | 麻乐音乐专访
来自马来西亚的唱作人郑伟杰（Nigel Tay），自被袁娅维挖掘来华发展，已将近三年。年少便留美攻读，毕业于伯克利音乐学院，郑伟杰是学校里的风云才子。过硬的音乐技术和独到的音乐审美，使得他为华语乐坛注入地道又时髦的西洋乐风。
“一个人站在舞台是很孤独的，我觉得跟乐队在一起表演的时候，有伙伴，很有安全感。”通过综艺节目，郑伟杰结识了一帮音乐伙伴，并组成乐队，取名“MiLK牛奶”。键盘手王鲁飞爱喝牛奶，而郑伟杰英文名Nigel音似奶酒，于是大家便以“奶”作名，王鲁飞透露：“其实还有另外一个含义，就是想让我们的音乐像牛奶一样，融合各种不一样的风格，又可以给大家带来营养，这就是牛奶乐队的名字。”
MiLK牛奶乐队由郑伟杰（队长、主唱）、王鲁飞（副队长、键盘手）、唐西锐（吉他手）、李佩莹（鼓手）、黄俊杰（贝斯手）、赵家强（萨克斯手）六位成员组成。近期MiLK牛奶乐队发布首张专辑《假如 What if..?》，全员接受麻乐音乐专访，细数MiLK的音乐巧思。
采写：麻乐
牛奶概论
麻乐：牛奶乐队成员平时都在哪里？除了这个乐队，大家是否还做着什么兼职？
黄俊杰：目前在上海和鲁飞、Nigel在一个城市，在MiLK牛奶乐队没有工作的时候写写歌、做编曲和录⾳。
郑伟杰：现在我们有三个人在上海，鲁飞、俊杰还有我，其他成员，佩莹在北京，西锐在成都，家强在沈阳，他们都有自己的工作，大部分都在教课，俊杰和鲁飞他们平时都有在做一些 livehouse的演出，同时也会给其他的艺人做乐队。我做幕后、写歌、编曲比较多。
李佩莹：我平常生活在北京，除了乐队以外，我还是一名爵士鼓老师，我会教授一些网课，除了网络课之外，我也会经常去国内的各个地方去教授大师课。
唐西锐：平时都在成都，除了MiLK乐队，主要的工作是吉他老师。
王鲁飞：我是王鲁飞lufy，牛奶乐队的副队长兼键盘手。平时都在上海，除了在乐队当中的位置之外，我还是一些节目、演唱会的音乐总监，也在上海管理一些音乐现场，作为一个管理者的身份做着平时这样一些工作，也会给艺人做一些编曲，给各大网站、平台做一些编曲和音乐的各项工作。总之，就是跟音乐有关的事情我都会做，包括最近刚刚进了一批设备，做了一个给艺人专用的排练房，也算是我的另一项创业计划。
赵家强：我是MiLK萨克斯手赵家强，平时我生活的城市是沈阳，我的工作是一名中学音乐教师，在课余时间我也在沈阳作本土乐队，也是乐队的队长，虽然有自己的工作，但是一直都在坚持去做乐队，因为乐队是我的梦想！
麻乐：Nigel是否习惯了这边的生活？之前在北京，现在搬到上海，搬家的原因是？更喜欢哪个城市？为什么？
郑伟杰：来到中国蛮开心的，在中国也已经快要三年了，搬家是因为乐队的成员鲁飞、俊杰都在上海，来这边比较方便，可以跟他们一起排练。北京跟上海的区别还是蛮大的，我在北京住了两年，北京有一种情况，就是大部分人喜欢在家里待着，可能开party的时候也是在家里，我在北京也是这样，所以朋友很少见面，北京很大，要见人的话可能要安排一整天，比较不方便。我现在住在上海的市中心，见人就只需要十分钟十五分钟左右。
麻乐：在北京生活时，是否经常需要社交和派对？有没有什么让你难忘的社交经历？在上海呢？
郑伟杰：那时候我在北京的朋友大部分都有自己的活动，都有自己的工作去忙，我也一样，就慢慢地习惯了这样的生活，每天去健身房，在家做自己的工作，写歌什么的。但是在上海，我觉得可能是我身边的人，比如说鲁飞，他是我的邻居，他比较喜欢很多人在一起的感觉，所以他经常会约我，有一次他约我出去看了一个朋友的展览，但是我对艺术品也不是很了解，我是做音乐的嘛，也是算艺术品……不过去看这些东西还是蛮有意思的。
麻乐：牛奶乐队如何选择了Urban Music作为自己的主攻风格？在牛奶乐队之前，除了Nigel外的其他成员是否也对R&B、Funk一类曲风情有独钟？是如何磨合出了统一的风格？
王鲁飞：大家喜欢的音乐，就像大哥唐西锐她会比较喜欢独立乐队偏摇滚一点的风格，我比较喜欢R&B、Jazz，郑伟杰在美国留学，待了非常久，对欧美流行乐比较熟悉，所以大家有不同的音乐风格，但是方向又是比较接近的，所以最终我们选择了Urban这个风格。在我们乐队当中，除了Nigel以外，黄俊杰对于R&B还有Funk都是情有独钟的，当然黄俊杰作为一个贝斯手肯定非常非常喜欢Funk，作为一个歌手他也非常喜欢R&B。我作为一个键盘手平常一直会弹一些电钢的音色，所以我也非常非常喜欢R&B。唐西锐、还有赵家强他们有喜欢摇滚的，也有喜欢爵士的，万变不离其宗，大家也会偏向R&B多一点。
赵家强：在到牛奶之前，我比较喜欢Fusion音乐，当然Funk也非常喜欢，但对R&B了解得不多，所以来到乐队过后学到了许多，我们乐队其实一开始没有固定做哪种风格，只是我们队长比较厉害，也是主要的创作输出，大家就慢慢都开始喜欢，没准哪天我们也会出一个民谣、摇滚？都说不准！就目前来说，我们的音乐风格风还是很小众，但是我想说30年前流行音乐也是非常小众，还是需要我们去引领大众，而不是市场去引领音乐人！
麻乐：在做这类音乐时，乐队成员有没有体验到什么困难或是挑战？相比摇滚、民谣、以及更普遍意义的流行，你们做的音乐让你们觉得饶有兴味的地方是什么？
王鲁飞：相比于摇滚、民谣和大流行的话，这类音乐在技术还有技巧方面更考验大家的音乐功底，因为它在采用的和声、节奏、需要切的一些点上都比一般的音乐难一些，所以大家有时候也会非常努力地去记每一个点，商量每一个点，但是大家都很开心，因为就是在玩音乐嘛，就好像在解决一些难题，解决了以后就很开心，很有成就感，这也是我们最有兴致的地方。
麻乐：Urban音乐里特别注重律动和音乐性，使得有时歌词内容为了律动服务，导致内涵浅显或者话题很局限，牛奶乐队在创作时如何平衡曲和词的轻重？觉得怎样的内容是值得写进歌里的？
唐西锐：不存在局限和浅显一说，情绪和事物可以专一地去呈现，主次分明，groove在这里是重要的，复杂的歌词并不能直白的让大家快速的回归到音乐本身。
王鲁飞：我想大家也了解，MiLK牛奶乐队的每一位成员对于音乐性和音乐技术都有自己的坚持，所以我觉得（这是我觉得），我们乐队在写歌的时候是以音乐、律动、和弦之类为首要的条件，然后在这个条件上再去想可以写一些什么样的歌词，来配合这样的音乐，跟平时先有词再有曲这样的创作思路是不同的。所以我觉得曲会比较重要一些，这里所说的曲不光是旋律，是整个编曲、节奏、和声。
赵家强：我们在创作时没有非常刻意强调某种风格，我们的音乐大多都是有律动的，而且都是一些小小律动，想通过我们的表达让大家能够感受到更多类型的乐队音乐，而不是“乐队只能摇滚”！关于歌词和旋律的问题，谁的比重大，谁内涵深的问题，我觉得这个本身就是矛盾的问题，因为音乐是听觉为主的艺术，好的音乐要先“好听”，可能是我乐器属性的问题，我比较注重旋律，因为我大多数演奏的音乐都没有歌词，也可以很有内涵，我还是觉得歌词和旋律匹配了才是最重要的！
郑伟杰：曲和词这个关系我觉得比较深一些，写歌的过程中最有成就感的时候是当词和曲完美地“结婚”了，英文叫prosody，比如说我们的歌《跳过去》，“跳跳跳过去”，它就像在跳，词跟旋律是有关系的。
麻乐：在做《假如What If?》这张专辑过程中，发生过什么难忘的事情?黄俊杰：在北京⼀个⽉的创作，每天只有三件事，吃饭、睡觉、写歌，大家都在一起，很开⼼，很希望还有这样的机会。
李佩莹：比较难忘的事情就是大家一起聚在北京，租了一个房子，做了一个创作营，每天都一块儿写歌，一块儿jam，在那个过程中就写出了专辑中大家可以听到的歌曲。
麻乐：接下来牛奶乐队有哪些行程安排？最近乐队在阿那亚做了专辑首演，效果如何？有什么惊喜和不足?
黄俊杰：阿那亚的演出，对我的意义十分重大，在我离开家乡十二年后，第一次回到故乡演出，而现场的气氛和我们的表演是圆满的，也希望有更多的机会能去到我们每个成员的家乡演出。
王鲁飞：接下来我们会想要去安排一些巡演，目前在计划当中，还没有一个具体的时间地点计划，但是大家有在往这方面去商量。最近乐队在阿那亚做了专辑的首演，效果我觉得非常地好，因为远道而来的各位听众们给的反应，大家一起互动的感觉真的非常棒，惊喜是没有想到我们的新专辑刚刚发出没多久，很多朋友都已经会唱了，并且会跟着一起有一些律动，这个是非常开心的。不足的话，大家在音乐上面的练习比较多，但是在舞台表现力上的练习还是比较少，在这方面还是需要多加进步，比如舞步、肢体动作之类的，还是非常重要的。
赵家强：接下来还是希望能巡演，但是也要等机会！对于首场巡演我们乐队也做了总结，总的来说还是非常不错的！70分吧，及格了！但是我们每个人都对自己和乐队有着更高的期待，所以我们也专门开了会，进行总结，把每个人的想法都整合起来，以后的演出我相信会越来越好！
牛奶歌友会
《反社交派对》
黄俊杰：我这个⼈和反社交不太搭，虽然我还没有达到社交牛逼症，但我很喜欢交朋友，《反社交派对》这首歌并不是强调反社交这件事，而是想让大家有更多的空间和方式来生活。
李佩莹：我不是一个特别爱社交的人，我自己比较宅，一般都喜欢待在家里，跟朋友出去也都是固定的几个好友，如果我遇到新的朋友的话，我的大脑会自动筛选，看TA的气场等各方面跟我是不是合，如果合的话我就可能会开朗一些，但是如果我潜意识觉得跟这个人没什么好讲话的，或者是我觉得 TA跟我不太搭，那我就基本上不会跟TA讲话了。
唐西锐：个人比较慢热，社交上会很内敛，不会为了社交而去强迫自己做出改变。
王鲁飞：大家平时工作生活的节奏都非常地快、也非常地忙，经常都是没日没夜的。过了这些工作的时间之后，就想要一个人静一静，但是大家又很喜欢出来玩，所以就产生了一个矛盾的点——不知道应该是跟大家一起出去玩，还是自己一个人在家静静地待着，什么都不敢。我们这首歌想要表达的就是，当你想一个人静一静的时候，是不是应该要去拒绝一些社交活动的邀请。反过来说，真正的好朋友、兄弟、闺蜜在你想一个人静一静的时候，TA其实如果安安静静地来找你，也不是很大的问题。
赵家强：关于《反社交派对》这首歌，一开始乐队创作想的是通过我们的音乐能够唤醒更多的年轻人去交流，现在的社会现状基本都是独生子，包括我们也是一样，个性都相对独立，这就导致了好多年轻人都不爱与人过多地交流，想通过这首歌唤起大家广泛的社交！当然，我在刚上大学也有过社恐的问题，不爱说话，人多的时候总是充当“绿叶”，但是由于东北人的个性都比较热情，逐渐地也就慢慢融入到大学生活！
郑伟杰：这可能与我以前的经历有关，我以前可能没有那么会社交，感觉说什么都比较尴尬，做了一些尴尬的事、说了一些尴尬的话之后只想躲在家，不想出门了，有一点不敢见人。但是过了一段时间，我就学会了怎么聊天，不会总是没话说、尴尬地拿出手机、查看信息、假装有人打电话。可能是语言的问题，更多的还是害羞吧。
《好想谈恋爱》
郑伟杰：这首歌其实蛮有趣的，去年在北京我们六位成员都集合在一个房子里，我们自己做了一个创作营，在这个房子里待了一个月，一共写了十首歌。有一天我们在创作营写歌，玩一玩，突然间鲁飞让我们全部停下来安静一下，让他录一个东西，他就自己一个人在那边哼边弹，就生出了“好想谈恋爱”。这首歌本来的版本是“爱上你了，我爱上爱上你了，就是你了，就是就是你了”，这种可能有些人会喜欢吧，我跟其他四位成员就拒绝。
《跳过去》
李佩莹：我对《跳过去》的理解就是不要一根筋，死钻牛角尖。有时候放松一点，直接跳过去就可以了。
唐西锐：表达一种自我调节的方式。
王鲁飞：《跳过去》讲的就是在生活当中遇到一些困难、不想去面对的事情，我们通常都说应该要直面困难，但如果你真的不想面对，而且它没有那么重要的话，其实可以选择跳过去，不要那么地固执，这其实就是《跳过去》想要表达的一些内容。更多地其实是讲不要太在意别人的看法，别人的看法是你必须跳过去的一道坎。
赵家强：其实还在向大家传递一个轻松的感觉，让大家在遇到生活中的不开心、困难、坎坷、曲折时选择“跳过去”！
郑伟杰：这首歌是我心里单纯的想法和感受。我们有时候会做一些自己不想做的事情，比如说穿自己不想做的衣服，唱不想唱的歌，做自己不想做的音乐，这个很正常，但是最后还是得做，因为各种原因，所以这是我心里面的一种抱怨，说：“唉，又来了，跳过去吧！”
《假如》
黄俊杰：⼈在过去的事情和⽇⼦⾥都会有一些不⽢和遗憾，歌词表面看到的是假如这个词，其实这⾸歌表达的是一切都是最好的安排。
李佩莹：如果可以使用一次“假如”的权利，我现在也想不出我到底要对哪一件事情做出另外一种选择，因为我觉得目前为止我没有什么特别后悔的事情，就算是觉得以前有一些小失误，或者是可以更成熟的地方，也无所谓，因为没有那些经历就没有现在的我，所以我应该不会使用“假如”的权利，希望以后也不会有。
唐西锐：灵感来源于生活，如果一切可以重来，如果你没有忘记我，如果使用一次假如，我还是想做一个快乐的电竞选手。
王鲁飞：《假如》这首歌的灵感源自于我弹的钢琴的四个和声，这四个和声有很强的故事性，让人听到了就会想起一些画面，大家想的画面都是不同的，所以我们最后选择了《假如》这样的歌词来表达这首歌。如果说原本有另外一种可能的话，我觉得因为自己年纪的关系，我可能希望在20岁的时候就做一些比较幕前的事情，而不是一直在幕后，这样的话可能自己更开心一点，因为我觉得现在这个年纪做这些事是有一些晚，但是没关系，贵在坚持，而且现在也没有觉得自己有多大年纪，只是会觉得有一点点晚而已。
赵家强：“假如“这首歌最深沉的部分还是来源于俊杰分享他的亲人患阿尔兹海默症的故事，当时大家都很感慨，后来旋律出来，大家听完都觉得这首歌真的非常“深”，所以这首歌的歌词改了好多版！我觉得如果让我使用一次“假如”，我应该还是会这样吧，该做什么做什么，尽量不要做让自己后悔的事！
郑伟杰：《假如》这首歌的词是我的一个好朋友——向月娥老师写的。有时候我在想人生中很多事情我们都控制不了，比如说有时候我们得不到一份工作，有时候我们想买一个冰淇淋但是它卖完了，有时候喜欢一个人但是TA又不喜欢自己，所以这个可能是安慰自己的一种方式，假如这些事情是不一样的，我们能不能有一个平静的状态，我们能不能不要被这些事情影响，还是能够很舒服地做自己。
《地风火》
李佩莹：我最开始听地风火的歌应该是高中的时候，很神奇的就是那首《September》，从那时候一直到现在都有人会偶尔提起，所以这个乐队对于我，甚至对于所有的乐手来说应该都是影响非常深的，在Funk这种风格方面。我自己其实对R&B、Funk一类的风格还蛮感兴趣的，因为我是鼓手，所以肯定喜欢律动感比较强一点的东西，恰巧这两种风格都是非常有律动的，R&B是更加抒情，舒缓放松一类的，Funk是更有节奏感，想要跳舞一类的，这两种很不一样，但是我都很喜欢。我听到了Nigel做的音乐，就是很能够触发我心里的喜欢。
王鲁飞：地风火乐队对我们乐队的影响应该是非常大的，因为在大家的印象当中，这支乐队不管是贝斯还是鼓，还是合唱、管乐都非常清晰地能让人记得其中的细节，还有它的旋律线，大家也知道我们听歌都会比较注重旋律和歌词，但是听地风火乐队的时候大家就会记住很多里面的贝斯、吉他、管乐、鼓的小细节，这也是我们做乐队的时候比较在意的东西。所以这个乐队对我们来讲是非常有影响力的，我们也想要做到每一个乐器，每一个音符都会让大家有记忆点，这是我们非常想做的一件事情。
《天使房客》
郑伟杰：《天使房客》这首歌的英文名叫《My Home》，我是马来西亚人，因为疫情我很久也没有回家了，还是蛮想家的，但是过了一段时间也发现，家其实不用是一个地方，主要是人在就好了，跟乐队在一起，他们就是我的第二个家庭，他们在的时候就感觉很温暖。
《Yours Again》
郑伟杰：这首歌本来是写给电影的，后来我们就把这首歌放在专辑里面。故事是这样的，有一个高中生，他生了一种病，可能只有几个月生活的时间，这是他写给身边人的一封信，第一段是给爸爸妈妈，第二段是给他的好兄弟，第四段是他的爱人，很难受的是在他仅剩的几个月里没有了爱人。《Yours Again》的意思是安慰他身边最爱的人，我们肯定有一天会再遇见。
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