#小支尬酒 TWH Bruichladdich布赫拉迪 1992 27yo 47.4% Hogsheads Cask.3981
The Whisky Hoop & ELIXIR Bruichladdich布赫拉迪 1992 27yo 47.4% Hogsheads Cask.3981 238bottles

闻香:非常热带水果的嗅香,芒果,烤菠萝,百香果,青苹果以及些许的榴莲,紫红色的车厘子,轻微的橡木辛香,带有一丝香草奶油的调调,小白花;
入口:没有丝毫泥煤的气息,因为这是一支没有泥煤的布赫拉迪,依旧的水果缤纷,标致的波本桶风格,带来橡木、水果糖、香草、奶油,不过在此之上还是会出现白胡椒和肉豆蔻的味道,大鸭梨和青苹果
尾韵:中长的尾段,辛香料为主导的风格,带有一丝丝的烟熏感,不过不明显,海边篝火的感觉,有那么一点儿咸味

这是一支官方装瓶中很少见到的水果炸弹布赫拉迪,非常活泼有表现力!大家对于布赫拉迪的最初印象可能是可爱的“蓝盆友”,那一抹Tiffany蓝绝对俘获了不少颜值党,还有就是超重泥煤线的Octomore泥煤怪兽,那一口下去,真像一记左勾拳,打得你晕头转向……而这支由英国TWE与日本TWH一起合装的布赫拉迪则完全是另一番景象~水果缤纷,极其易饮!那天收到酒就迫不及待开瓶配上西班牙火腿大快朵颐了一番,真心不错~清新的水果调搭配油脂感爆棚的火腿,太过美好~后来拿着这支酒给平时喝清酒的朋友们品尝,也是好评不断。看来甜美+易饮真的是走遍天下都不怕啊。
最近喝到的几支THE WHISKY HOOP装瓶波本桶陈年的威士忌感觉到Sakamoto先生对于甜美波本桶风格的喜爱。无论是哪家酒厂的作品,至少在波本调调上是有一致性的,导致我再看到他们家这类桶陈的威士忌会有一种“基准线”的判断,甜美是一定的,剩下的就交给各家酒厂自行发挥吧~
没有喝到同系列的那支阿贝,有些遗憾,希望开关之后去日本酒吧再搜寻搜寻~

88/100
#小支尬酒 是我新开的不定期更新品酒专栏,主要以威士忌品鉴为主。希望能多一个跟酒友交流的平台,请拍砖~