食物不耐受——孕妇、儿童

什么是食物不耐受？

食物在进入消化道后，应当被完全消化，来为人体供能，但许多食物因为缺乏相应的酶而无法被吸收，就会被免疫系统当成有害物质, 从而导致过度的免疫反应发生, 如果不能及时改变饮食结构, 不耐受的食物将会继续形成新的免疫复合物，不仅加重原有的症状，而且还增加免疫负荷，加重全身炎症反应，出现新的症状或疾病。

为什么孕妇特别需要做食物不耐受？

IgG是唯一可以通过胎盘的免疫球蛋白，母体IgG会通过胎盘传递给胎儿，由于孕期摄食的种类会相对较多，存在不耐受的风险会随之上升，一旦危害形成，将会对母体和胎儿都造成影响，甚至可能引发婴儿的遗传性慢性过敏炎症。

为什么儿童特别需要做食物不耐受？

乳糖不耐受、过敏性疾病及反复呼吸道感染皆为儿童时期的常见病，研究证实该症状与食物不耐受有密切相关性，甚至可能造成抽动症状或社交障碍等问题。

婴儿与儿童的不耐受发生率比成人还要高，长期摄入不耐受食物会导致营养不良，甚至生长发育障碍，并对儿童身心健康有严重影响。

做食物不耐受检测后该如何改善？

检测食物不耐受特异性IgG抗体水平后，结合个人病史与专业医师或营养师1v1咨询，通过调整饮食计划，进行禁食、轮食或少食不耐受食物，降低慢性疾病风险，提高孕妈和儿童的抗病能力及生活质量。

禁食并不意味着终生禁食，在症状消失半年左右时，可逐渐加回禁食的食物，如果感到不安心也可以再做一次食物不耐受检测，并根据新的结果再次和医师或营养师讨论并修正新食谱。