在腹泻这件事上，没有一杯奶茶是无辜的

嘿，最近刷屏的“秋天的第一杯奶茶”你喝了吗？ 作为当代人的合法精神鸦片、口服点滴、快乐源泉，奶茶的作用实在不可小觑：既是「续命神器」，又是「压惊妙药」，让人无时无刻都想在手里捧上一杯。天热了来一杯、天冷了来一杯、乏了累了来一杯、逛个街人手来一杯......总之喝奶茶不需要任何理由。如果再配上软糯Q弹的珍珠，快乐立马翻倍~即使知道喝奶茶会“月半”，但还是会忍不住“吨吨吨”。

不过......奶茶对于有的人来说是快乐水，对于有的人来说则是痛苦水。

■ 一喝奶茶就腹泻？

■ 喝完奶茶后的一段时间里，皮肤出现粉刺、小痘痘？ ■ 随着年龄的增长，喝完奶茶后越来越嗜睡？ ■ ... 如果你的身体符合以上特征描述

那么你很有可能因为喝奶茶引发了食物不耐受症状。 小伙伴，你是否有很多问号??? 喝奶茶也会引起食物不耐受，好像是第一次听说，究竟是怎么回事呢？先让我们来看看奶茶的配料组成。

通常情况下，一杯奶茶是由牛奶+茶组合而成，能让人产生食物不耐受的关键就在于『牛奶』。

不是每个人的身体都“适配”牛奶

牛奶作为高蛋白食物，其中包含酪蛋白、α-乳清蛋白、β-乳球蛋白等，这些大分子蛋白在人体中往往很难被消化分解，因此身体需要对应足够的消化酶来帮助分解。但有研究表明，中国人牛奶不耐受率达32.51%，儿童牛奶不耐受率高达68.1%，这是因为这部分人群体内缺乏足够的消化酶，所以无法完全消化牛奶中的蛋白。

未被消化完全的食物分子会直接进入肠道，引发免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，抗体与食物分子的对抗，会引发身体产生炎症，造成腹胀、腹泻、湿疹、皮肤红肿、瘙痒、影响睡眠等不适，这一系列对于牛奶的不良反应就是——牛奶不耐受。 为什么儿童牛奶不耐受率更高？因为儿童消化系统和免疫系统都在发育当中，对食物的消化能力比较弱，使得食物难以完全消化。像牛奶、鸡蛋等高蛋白类食物蛋白免疫原性较强，更容易造成机体的不良反应，谷蛋白、酪蛋白是影响大脑功能，引发精神、神经类症状的重要相关食物成分。 食物不耐受通过胎盘可能遗传给孩子。有研究认为儿童的湿疹、腹泻等症状是因为牛奶蛋白等食物的特异性IgG抗体经胎盘进入胎儿，使胎儿也出现不耐受症状。另外哺乳期妈妈的饮食会通过母乳也会影响孩子的不耐受症状。 牛奶不耐受等于完全不能喝奶茶？

牛奶不耐受患者真的要从此与奶茶永别？实际上并非如此。

正所谓见招拆招，牛奶不耐受并非无解，通过正确的饮食调理方式，可以帮助消除不耐受。但从食物不耐受的专业角度来说，轻度的不耐受并不需要完全戒掉奶茶。想要知道自己牛奶不耐受的程度到底如何？做一次食物不耐受检测很重要！ 通过食物不耐受检测结果，可以知道自己牛奶不耐受的程度，按照检测结果的轻重程度调理饮食才算正确哦。

希望今天的内容

能帮你日后开开心心的大口饮奶茶 最后，食验家温馨提醒 奶茶好喝，但千万不要贪杯哦！