为美好生活定制创意美食,《听说很好吃》就是最懂凡人心的“快乐厨房”!
传媒内参导读:7月10日起每周六22:00在浙江卫视首播的《听说很好吃》不负“创意”之实,在美食综艺的红海风格鲜明地闯出了一条属于自己的花路。
近年来,几乎所有美食综艺都不改“深夜放毒”属性,试图将天下美食以最为诱惑的姿态呈现给守候在深夜的观众。可是,有一档美食综艺试图把“喂饱”观众的心作为终极目标,它通过为美好生活定制创意美食,把人暖到想哭,也让你笑到“打鸣”。
这档节目,就是于7月10日起每周六22:00在浙江卫视首播的《听说很好吃》。

作为由浙江卫视节目中心制作的创意美食真人秀,《听说很好吃》不负“创意”之实,在美食综艺的红海风格鲜明地闯出了一条属于自己的花路。首期节目播后,从#听说很好吃今晚开播#、#听说很好吃看饿了#、#孟美岐把烧烤签当发簪#、#沙溢说自己12岁听林依轮唱爱情鸟#、#宋祖儿解释烤冷面和鸡蛋灌饼的区别#、#王耀庆模仿章鱼太传神了#、#宋祖儿为螺蛳粉维权#等轮番登陆微博、抖音、快手的热搜关键词,足以看出节目氛围之快乐。
《听说很好吃》由林依轮、孟美岐、王耀庆组成“好吃家族”,陈欢为主持人,每期节目邀请来自各行各业的“好吃创意人”给出美食提案,由现场四位顶级大厨进行“抢单”制作,经“好吃家族”、“好吃创意人”、“好吃品鉴团”的共同投票,决定最终入选节目“星级菜单”的菜品,并将在线下实体餐厅上线。



如何把“妈见打”的零食做成“妈不打”的美食?烧烤能有让小姐姐们优雅又健康的打开方式吗?“一人食”也能吃出不孤独的大满足?1个半小时的节目,就像带观众走进“深夜快乐厨房”,欢声笑语间一顿操作,端出的每道菜都饱含了懂你的贴心。一口尝下去,满满是被爱和暖包裹的人生滋味。
为“美好生活”而来 每个美食提案, 都是对现实需求的温柔洞察
随着生活水平的提高,如今国人对饮食的追求已经迭代为吃出健康、吃出品质、吃出创意。在忙碌的生活节奏之下,如何才能吃出幸福感,逐渐成了一门学问。
结合首期节目来看,《听说很好吃》立意鲜明,它就是为满足大众日益增长的美好生活需求而来,“好吃创意人”所带来的每一个美食提案,都代表了大众在“吃”这件小事上的纠结、困惑或者更高追求,都源自对现实的温柔洞察。
四位顶级名厨梁子庚、帅晓剑、郭科、林敏怡首发出场,接受命题挑战,他们以创意才华和全力以赴的态度,在与主持人长庚的互动中,认真回应着“好吃创意人”们的生活诉求。

忍不住零食的诱惑,怎么破?首位“好吃创意人”宋祖儿一口气列出辣条、螺蛳粉、烤冷面等多款“妈见打”系列美食,言语之间尽是对它们的欲罢不能。王耀庆一语戳中要害:“零食好吃,但是你吃的并不是食材本身的味道。”那么,如何又能过足嘴瘾,又能吃得让身边爱你的人放心呢?旋风零食串串、可乐牛肉辣条应运而生。


烧烤聚会很happy,有人能否解答这道题,最完美的烧烤在哪里?火箭少女赖美云、张紫宁、徐梦洁希望拥有优雅、健康又创新的烧烤,可以无负担享受夏日最In生活方式。四位大厨集体抢单,其中奇味合珍羊妙用发簪当烧烤签,时令水果烤串以当季的荔枝、水蜜桃、菠萝、西瓜为食材打造烧烤甜品,同时以朗姆酒的火焰点燃荔枝的叶、壳,吃串前先饮茶,精致到没谁了。



你是一个孤独的美食家吗?第三位“好吃创意人”颜如晶,代表了无数“空巢青年”的美食心声——在外独自打拼的他们,习惯了一个人好好吃饭,更希望享受美食成为治愈一天疲惫的仪式。一道咖喱鸡金钱袋配马六甲海南鸡饭,让从马来西亚来北京逐梦的颜如晶吃出了家乡的味道。对厨房小白相当友好的葱油糟香鸡,也获得全场一致好评。

《听说很好吃》在以美食方案解答“如何吃好一顿饭”的过程中,从生活的各个侧面深层探讨着“为何要好好吃饭”的现实话题:“妈见打”是因为有爱的人关心你的健康,创新烧烤道出了人们又想享受夜宵又担心仪态美和卡路里的纠结,“一人食”被融入了热爱生活、认真生活的积极态度。
在这样的现实强关联中,《听说很好吃》让“情感满足”发生在“味蕾满足”之前,也让观众看到了这档美食节目的主张:吃,即是一种人生。
好一场美食派对! “午夜厨房”欢乐多,扶我起来我还能笑
睡什么睡,起来嗨!
值周六晚间这样一个值得尽情放松的时段,美食综艺《听说很好吃》本身就是一道活色生香的“周末大餐”。它精心营造了浓郁的派对氛围,从打开电视的那刻起,热闹、欢脱就扑面而来。
跳着《燃烧你的卡路里》出场的“好吃家族”自封“高美油”组合,他们用象征节节高的甘蔗、肥美的羊肉、油而不腻的咸鸭蛋创意了一道融合料理,以此在开篇就点明节目玄机——看似简单又没关系的食材,将在这个舞台上产生一系列奇妙的相遇。
从提出美食创意到给出美食方案,从抢单、制作到品尝、评价,《听说很好吃》用一条清晰完整的叙事线贯穿始终。在这个高度浓缩的美食空间,广式焖法混搭青岛烧法,日式灵感遭遇马来风味,家常小菜、街头美食和星级品质“英雄不问来路”,还有代际差异折射出的多样喜好……正如有观众所说,在这个厨房里,几乎每个人都能找到心中所爱,也一并打开广阔的美食天地。
环节设置可谓别出心裁。期间,有“好吃家族”的创意秀当“开胃前菜”,有沙溢的老爸炒饭做“片尾彩蛋”,三位“好吃创意人”分别用直播、歌舞和演讲花式打开提案,“好吃品鉴团”则分分钟发动“美食辩论赛”各抒己见,更不用说顶级大厨们在“主场作战”时展示的令人叫绝的厨房技艺,话题性、服务性和趣味性、观赏性就此有机交织。


过程中,让人捧腹的片段层出不穷:沙溢居然不知辣条、螺蛳粉和烤冷面,这莫不是相当于5G时代的2G网速?在静待美食出炉的时间里,嘉宾们玩起你比我猜,只见王耀庆把醉螃蟹、狮子头、章鱼小丸子等名菜模仿成了极尽传神的“动物世界”。诸如唱着《天仙配》表达“甜咸配”的冷笑话、“点点关注不迷路,舅舅带你上高速”的网络用语……分分钟让你“笑到打鸣”。
听说很好吃?真的吃得到!特别用心的一个设计是,最终入选节目“星级菜单”的菜品不但大方曝光制作秘籍,还将直接出现在线下实体店铺,观众可直接点餐、购买和品尝,感受定制美食带来的身体和心灵的双重愉悦。



“从头到尾都是一种治愈”,节目播出后,大量观众点赞《听说很好吃》。能在一个传统细分领域做出这等成色,《听说很好吃》诀窍无它,其实就如沙溢端出的那道“老爸炒饭”——用平凡的食材,做出了真诚的心意。