一角冰岛 （ I ）吃喝
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以个人喜好对六月冰岛旅行时的吃喝做记录并打分，从街头“点心”，独特的温室番茄园，再到冰岛国唯一的“正餐”上星米其林。对了，还吃了人生中第一份番茄冰淇淋！
主观味蕾，不客观的评分。
满分为十分
【冰岛克朗
500ISK=4USD
500ISK=26.4RMB
在城市里坐一次公交是490ISK】
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一. 点心：
在我长大的过程，家庭中有一个常用词叫“点心”。
点心可以是一个红豆面包，一碟鸡爪，也可以是一碗牛肉面，点心的食用时间不受任何限制。不过，与午餐晚餐不同，点心和早餐之间的分界线似乎是更模糊不清的。
不过在这篇日记里，我想还是把部分早餐归到“点心”这一大项，另一部分早餐归到“正餐”。
此外，冰淇淋是否算“点心”曾经在我家引起过争议，有人认为冰淇淋顶多算是零食，也有人认为“零食”与“点心”的分界线也是同样模糊不清。
此处，我把冰淇淋归在“点心”里，权当标明自己的立场。
1. Reykjavik Roasters
Brautarholt 2 | 105 Reykjavík
在收到接触隔离的短信后，我奔出门去喝咖啡。Reykjavik Roasters是雷克雅未克首都圈唯一的第三浪潮咖啡馆（假如不知道什么是第三浪潮，请自行搜索，不知道第三浪潮的人不能自称为潮人。）共有三家店，我频繁前往的是Brautarholt店铺。
店里有卖咖啡豆，只是日期没有特别好，我没有购买。
有一整面墙画着咖啡描述语
第一次拜访，点了Flat White和巧克力羊角包。
Flat White：7/10
巧克力羊角包：6/10
第二次拜访，点了一杯哥伦比亚El Volcan手冲
Kalita- El Volcan: 10/10
这一次是下着雨，我在临关门前冲进店里，请求咖啡师给我做一杯手冲。他有些犹豫，我只好做出“求求，求求”的手势，他同意了，好好好，给你做给你做，你想喝哪款？
是青苹果的香气（他认为偏红苹果）
第三次拜访，点的是哥伦比亚La Cascada手冲 和巧克力羊角包
Kalita- La Cascada：7/10
巧克力羊角包：7/10
这一天是另一个咖啡师，水温有些高了。不过这一次的巧克力羊角包比第一次的要好吃一些。
2. pylsuhúsið
Ingólfstorgi, Reykjavik
Icelandic Hot Dog：6/10
知名的广场热狗摊，一只普通冰岛狗是490isk。洋葱脆脆挺好吃的。
3. Omnom Ice Cream and Chocolate Shop
Hólmaslóð 4, 101Reykjavík
本黑巧爱好者/冰淇淋爱好者的朝圣之旅（并不）。
我点的是小狼杯（六月新加的尺寸，店里说这个是儿童杯）中的熊猫口味简化版
主体是香草+甘草的双色vanilla & liquorice ice cream.
topping是Chocolate cookie crumbles with White chocolate vanilla sauce。
价格490isk
评分：8/10
从市中心走过来，这一片都是工厂。冰淇淋店不那么显眼，但也不会被淹没。
研究了很久的菜单，又看到了别人的中号大号成品，真挺浮夸的，不是我一个人能吃完的。
最后决定要一个小狼尺寸
小狼官方宣传图
曲奇脆脆小狼来啦
能看出来吗能看出来吗，这是双色。
甘草味我觉得还不错，没有很冲，也没有压制香草。白巧克力香草酱有点太甜了，我再去的话会选择不加。
4. Chinese Flavour 华味
Hverfisgata 119, Reykjavík, Iceland
羊肉串：6/10
450isk一串
老板说2019年底，节目播出黄子韬们来录综艺时吃了这家店，播出以后生意不错了一阵子，2020年，疫情来了。2021年中旬，目前生意还没能恢复。
我点了两串羊肉，还不错，只不过串是放在自动控温的那种电烤箱里做的，少了些火味。
菜单上有四种：肉夹馍，煎饺，羊肉串，煎饼。
刚出炉
5. Hérastubbur Bakarí
Gerðavellir, Grindavík, Iceland
这家面包房位于临近法格拉达尔火山的Grindavík小镇(aka volcano town)。我拜访了两次法格拉达尔火山，自然也就拜访了两次这家面包房。
第一次拜访买了肉桂卷上铺奶油奶酪酱：7/10
蹲在火山熔岩附近吃的，面包体很软，肉桂部分我很喜欢，奶油奶酪酱偏甜，总体组合起来意外很不错。
包装就是这么个泡沫纸包装，放在书包里很容易被挤，奶酪酱还容易漏。
第二次拜访时有推荐同团美国大叔购买这款奶油奶酪肉桂包，大叔在车上三两下就吃完了，说好好吃，还想买。
肉桂味道不是所有人（尤其是亚洲人）都喜欢的，没吃过的话，谨慎尝试吧。
第二次拜访，买了一块地热面包带回国。
rugbraud地热黑麦包：6/10
这个面包是用泡打粉小苏打发酵，又是黑麦，所以口感比较扎实。
大量黄油涂抹上去会更好吃~
这个黑麦面包也不是所有人都会喜欢的，室友就觉得“有点怪”。
6. 10-11
10-11是便利店，游泳后特别饿，在里面买了一个套餐。
热狗+小红莓可乐套餐，498isk。
热狗：7/10
小红莓百事可乐：6/10
是的，我觉得便利店热狗比广场热狗摊的要好吃一些，脆脆给的更多，还更便宜。
小红莓可乐一般般，不过和热狗很搭，算得上是垃圾食品的绝妙组合。
（本人不爱喝可乐）
7. Brauð & Co.
16 Frakkastígur, 101 Reykjavík, Iceland
是雷克雅未克最知名的面包房，我来的是中心店。
因为对酒店里一成不变的早餐样式感到厌倦，所以在这里买了几个面包带回去给自己作为改善。
肉桂包：7/10
和火山肉桂卷不同，这一家的是撒糖粉。
总体更细腻一些，我很喜欢它的面包体，不会很“棉”。
忘了叫啥， 是丹麦酥皮包的下属
有杏仁夹馅。偏甜，但是很好吃。
丹麦酥皮包下属成员：8/10
火腿羊角包：8/10
哈哈哈哈哈，这个我是买来第二天才吃的。
还是很酥，很脆，很好吃！
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二. 正餐：
有三家是出发前就预定好的，会在文内标出，其他是到了冰岛以后才决定的餐食。
8. Fine饭
Raudarstigur 33, 105 Reykjavík
羊肉汤：5.5/10
水晶鱼片：4/10
RVK内有几家中餐馆，我因为店名选了这一家。
羊肉汤马马虎虎，稍微有点咸，羊肉却是鲜的，喝下去很暖，就是肉太少了。
水晶鱼片，鱼是冰岛鳕鱼。
白瞎了这条鳕鱼。
鱼片没有好好解冻，吃起来很碎。调料口感也不好，吃起来有些腻。
我最后要了一碟辣椒油，勉强吃完了这一份。
奉劝大家不要花两百多人民币来吃这个菜，吃这个还不如去华味买几根羊肉串。
9. Sumac Grill + Drinks（提前预定）
Laugavegur 28, 101, 101 Reykjavík
6.5/10
这是一家主打中东和北非菜系的餐馆，主厨是Thráinn Freyr Vigfússon，他是冰岛美食的关键人物之一。
在Sumac还藏着一家更私密的店中店，Ox。我在Sumac和Ox之间犹豫，因为不想喝太多酒，最后还是选定Sumac了。
是冲着tasting menu来的，却遇到了一点点问题。一个服务生说最近没有tasting menu，随后离开。
一分钟后，另一位服务生靠近，您好，想尝尝我们的tasting menu吗？
嗯？有就好，有就好，点下一人份的tasting menu，又请服务生上一杯白葡萄酒。
Ready Set Go!
摆了满桌的前三道
羊肉鹰嘴豆酱很好吃
炸Halloumi干酪佐蜂蜜
炸丸子（丸子给的有点多，没吃完）
我的混搭：炸丸子+羊肉酱
对面是一家五金店
边吃，眼珠子边转
餐厅酒吧区，遛狗人。
第四道菜是烤虾串，上来的这份量很惊人，六个大虾。虾肉质弹牙，烤的火候恰好，柠檬的清香化解了奶酱与炸过的面包碎带来的腻。
这是当晚最好吃的一道咸味菜。
下一道是烤鸡腿，低于预期，我没怎么动。
与烤鸡腿一起上的是烤白菜花，很不错。
甜点是优格慕斯，干冻过的小红莓，牛奶焦糖酱。
哇，搭配的很好，一勺一勺吃的很干净。
总结：这一餐吃得还不错，最喜欢的是烤虾，小前菜里的几道也看出一些用心，餐后甜点不容错过。
10. Sandholt
Laugavegur 36, 101 Reykjavík, Iceland
这是一家面包房，咖啡饮食馆，我是来吃早餐的。
Shakshouka+意式香肠：8/10 2490isk
拿铁：6.5/10 590isk
看隔壁桌点了这个Shakshouka（沙卡蔬卡），热腾腾，还有两个鸡蛋，哇~
那我也点这个！sourdough烤的微焦，蘸着番茄汤汁，特别好吃。
加入香草料的打发黄油很香
11. Dill (提前预定）
Laugavegur 59, 101 Reykjavík
8/10
ISK 17000
作为冰岛境内唯一上星的米其林餐馆，预定起来并不困难。
当时就琢磨着有时间的话想去看Una Sveinbjarnardóttir拉琴，只是音乐会和Dill为同一天，我怕来不及。发了邮件去餐馆问，餐馆回复：没问题，可以加快速度给你吃饭。
主厨是Gunnar Karl Gíslason，很随和~
这一天吃的是第十五号菜单
抱着“今天不喝酒，一会还看音乐会呢！”的心情来，一坐下，还是喝了一杯香槟。
“就一杯，不碍事。”
手指菜各个都好，有些像龙须酥的是狼鱼，是其中最喜欢的。
香喷喷，组织很好的土豆面包，烟熏过的奶油奶酪。
超乎寻常的烤土豆，上面的圆粒香草腌制过，由Lovage圆叶当归的根茎制成，冰岛的餐厅里lovage很常见，出场频率堪比中国的小葱。
工夫在其中的两道素菜：蘑菇大麦；腌制过的沙拉与白芦笋佐鳕鱼汁酱。
服务生说厨子请我喝一个少见的饮料，柠檬汽水。
鳕鱼来啦！是整个冰岛行程中，最好吃的鳕鱼。
紧接着是猪两吃。
猪脸颊，腌红椒酱
无可挑剔的一道菜 10/10
猪五花，香草汁
不同的部位，不同的做法，相同的高水准。
甜点：
令人愉悦的香气，冰奶油。
白白的是Lichen地衣，一种与树为生的真菌。
乍一看平平无奇，一勺下去，大为满足。点缀在上面的烟熏盐为上佳。
咖啡，蛋糕卷，小糖果们。
这一餐出现了三次同系列的餐盘，作者是冰岛本地的Guðbjörg Káradóttir。
12. Friðheimar（最好预定）
Friðheimar, Reykholt, Iceland
这是一家餐桌在农场里的餐馆。
这不是一家“游客专属”餐馆，会有很多本地岛民来。
因为冰岛的气候，以前大部分蔬果都要靠进口，后来科技发展，岛上逐渐发展出温室农场。
这一家农场主要的农作物是番茄，也有附带着种植一些香料。
农场很有趣，我参观了好久。
中间这条是轨道，人可以坐在车里，前进着采摘成熟的番茄。
这是番茄的根
一串上面会有不同成熟度的果子。
从荷兰进口的蜜蜂，他们来去自如，作用是帮助番茄授粉。
也有种很多很多我~
大家都会点的肯定是番茄汤+面包的组合。
番茄汤，面包，咖啡都是无限取用。
面包种类特别多，都很好吃。但是我之前有预定吃晚餐，所以这一顿意外的下午餐没能吃更多。
番茄汤很浓郁，桌上有提供最最最新鲜的我！
摘几片撕下来放在汤里就更好啦！
人生，第一次吃，番茄冰淇淋！超可爱的小盆栽形式
上面有一层青色番茄做的啫喱
冰淇淋里也会有冻干的青番茄，口感非常好，是脆沙的。
这是进这家农场的道路。
（他们也有养小矮马啦，我还和小马们玩了一会儿~ ）
13. Matur og Drykkur（最好预定）
Grandagarður 2, 101 Reykjavík, Iceland
这家餐厅在萨迦博物馆里面，做偏传统的冰岛菜。
由女主厨Helga Haraldsdóttir掌勺，提供六道菜的晚间套餐。
那天我多看了两个瀑布，迟到了。
服务生们说没事没事，还是很热情招待我坐下。
看看酒单，我点了一杯店酒。
是很家常的餐桌与布置。
土豆面包
香草黄油
四小前菜，羊肉香肠尤其好吃。
我的位置离厨房很近，能看到主厨一直忙碌着。
海生植物天妇罗，蘸的酱汁由上图的“黑死（病）酒”制成。
这一道菜我很喜欢
比目鱼汤，很平衡，汤体不会过于厚重，每一滴我都喝完了，鲜美。
冰岛羊！我想吃很久的冰岛羊排！
就，嫩，火候刚刚好。做法偏传统，酱汁香草味很丰富，但没有盖过羊肉的风味。
这道清口甜品没有给我留下太深的印象-，-
这道就不一样了！这是大名鼎鼎的love ball!
这模仿的是本地苔藓啦~
可可酱汁，会有点点腻，面团的口感却很轻盈。
能看到照片的右侧，主厨在看我拍照嘿嘿嘿
14. Black Beach Restaurant
Islandia, Reynishverfisvegur, 871 Vík, Iceland
难吃，不要来，不要来，不要来！
这么一份羊肉汤是2190 ISK（人民币112）
风景好是好，但是不如坐在海边啃自己带的面包！
15. Íslenski barinn
1a Ingólfsstræti, 101 Reykjavík, Iceland
isk 5440
量大，实惠，日常。
可以吃饭，可以喝酒，可以看比赛。
要了一份虾沙拉，本来还想要烤羊排，但是小哥说“你先吃完龙虾沙拉再决定吧，挺大份的。”
很美味，圆滚滚的就是炸过的langoustine海鳌虾。我全吃完啦！
一杯咖啡，一份煎饼甜点，就结束晚餐啦！
16. REK机场的饭
是ISK 2657
最好别吃，不好吃。
我去的时候，整个机场只有这一个地方有饭吃。都是已经做好的冷食，我拿了一份虾仁单面三明治，从机器里打了一杯咖啡出来。
三明治的酱汁特别特别油，过于厚重，吃到嘴里感觉都糊住了。
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冰岛总体食物还是不错的，我有下载当地的送餐软件aha.is看过，里面大部分是汉堡，披萨，也有印度菜，kebab，中餐。感兴趣的话也可以下载下来看看
（看的瀑布和吃过的饭，不知道哪一个更多)
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