食谱——自制普洱奶茶——印度拉茶做法
普洱奶茶
材料:普洱 牛奶
做法:1.泡一杯普洱,泡好后滤出茶叶不用
2.牛奶加热至70%
3.一手热牛奶在高处,一手热普洱在底处,从上往下倒,再交替7次即可
PS:*应该是两手跨越度最大的去倒,这是正宗的印度拉茶做法,但是我吧哈,嫌麻烦,就平行着弄了,享受下这个乐趣,距离小的,还是比不上距离大的,有心人可以尝试下,很有意思嘀。
*爱喝奶味重的加点淡奶,爱喝甜味的,趁热加入炼乳搅匀就OK。
材料:普洱 牛奶
做法:1.泡一杯普洱,泡好后滤出茶叶不用
2.牛奶加热至70%
3.一手热牛奶在高处,一手热普洱在底处,从上往下倒,再交替7次即可
PS:*应该是两手跨越度最大的去倒,这是正宗的印度拉茶做法,但是我吧哈,嫌麻烦,就平行着弄了,享受下这个乐趣,距离小的,还是比不上距离大的,有心人可以尝试下,很有意思嘀。
*爱喝奶味重的加点淡奶,爱喝甜味的,趁热加入炼乳搅匀就OK。