春韵茶席

度过了阴溼的日子，用炭火、白泥炉煮沸的水泡茶，带着跳跃的心情，注入德化白瓷裡的正山小种茶汤，满室生香，一次春韵茶席，引动品茗的昇华，在现代的生活裡，添进生活美学的好滋味。

来自茶人雅兴的茶友，来自屏东、台南、嘉义、宜兰，共聚一堂，分别在霞红、静绿，朱暖、沈靛的主题茶席中，各自发挥了品茗时与大自然的互动，或带着一朵花、一株盆景，歌咏着生命力，在茶席中穿梭流动着春天的气息。

茶以正山小种红茶，破除了溼冷的空气，暖胃的效应除了气氛的感知，还有浓浓的滋润迴盪着，这是一次把茗共话的雅集。

没有约制的茶席，带着对茶的敬意，啓动杯子的当下，或许是十八世纪的德化白瓷杯，当口沿轻触唇边，带来微动的感知，闻到的香气与滋味，却是同台演出，就在味蕾的跳跃下，走进精神感官的娱乐。

即便等待着泥炉中炭火的燃起，是一种静观的期待，却是享有听水沸如竹影飕飕的飘逸，那诗般的水烟，既轻缈又有生气，将烦躁的心境凝结在茶室的小空间，品茗时的领略则是大宇宙的天籁。

没有刻意的排除，品茗之外的茶点，则是来自茶友之间的自创。纯手工与好料的加乘，让甜点的滋味与茶相映，谱出茶席春韵的缭绕。