海岸悬崖，云海之上--一号公路最贵酒店Post Ranch Inn

今年过生日，去了距离湾区不远的一号公路上的Big Sur的Post Ranch Inn. 这个酒店也是期待很久了，但是两天住下来，包括酒店自带的餐厅吃下来，稍微有些失望。 毕竟这个酒店两晚的价格加上吃饭小费加起来将近4500刀了，但是服务和我前阵子住过的太阳酒店（日志在这里）相比，差了很多（后面会提到）。但是总体来说，这个酒店坐拥的山，海，云的风景，还是独一无二的。整个酒店建在1200ft的悬崖之上，面朝浩瀚的太平洋，占地有100公顷，1992年开门迎客。拥有两个hot tub, 一个lap swimming pool, 一间只对酒店客人开放的米其林一星餐厅Sierra Mar， 自己的hiking trail, gallery，以及餐厅的食物来源-chef's garden.

房间环境

酒店官网上有各种房型，总体有靠海和不靠海的两种。两种房子分布在一条很窄的路两边。不靠海的房子有mountain view room, butterfly room. 靠海的有coast view room或者suite. 我们定的是upper coast room, 比lower coast view room要高一层，视野更好。房间里面的硬件条件还是挺古老（破）的，虽然给人一种质朴古拙的感觉，但是由于年限已久，很多都已经不太科学或者落后了，比如壁炉，卫生间，吧台。房间里的各种洗浴用品也是很普通，完全达不到一个奢华酒店的档次（比如fairmont的是lelabo，四季有欧舒丹，太阳酒店有LEONOR GREYL），浴巾浴袍看上去也挺脏的。但是最无敌的就是房间拥有一个无敌巨大的阳台面向大海。你可以在这里感受太平洋的日出，日落，晴朗，雾气氤氲，细雨...各种时刻的美丽。各种小动物也可以在阳台上看到，有各种小鸟，鹰，小兔子，小鹿。

阳台上的早餐

浴室也是全海景

最令人惊喜的是，傍晚闲的无聊在阳台上看海上日落的时候，竟然在阳台下面看到一群小鹿！

小鹿在吃草

阳台上的一个角度

我从来都是觉得海要和山，云在一起，是最美，最有意境的，在这点上，夏威夷的Princeville Resort Kauai做到了，Post Ranch Inn也依托天然优势，做到了。

雨后云雾缭绕的山海

无边泳池

酒店的两个悬崖边的无边泳池也是一绝，正值春天，山坡上星星点点的野花，尽头是大海。但是人比较多，社交恐惧症患者如我，特地一大早去拍了照就走了。

雨后

Sierra Mar餐厅

餐厅晚餐只有pre fixed四道菜，不提供À la carte. 早餐我感觉就是普通连锁经济酒店如 holiday inn 的免费自助早餐水平，晚餐齁咸，并且食材虽然取自酒店自己的 chef's garden, 但是鱼/牛都感觉不太新鲜。而且餐厅的服务非常杂乱，并且给人有种时刻被注视的不适感。在这点上，也远远不如太阳酒店的“恰到好处的热情”。

农场沙拉

巨咸的汤

牛排

鱼

Hiking Trail

这家酒店也有自己的hiking trail, 人少且私密。沿途会经过酒店的池塘，chef's garden 等等property. 酒店虽然到处也摆放了各种艺术雕塑，但是个人审美觉得比太阳酒店差了不止一点半点。这家酒店对面的Ventana Big Sur也有自己的hiking trail, 所以是不是hiking trail是luxury hotel的标配呢。

一边是青山，一边是大海

酒店自己的火鸡

chef's garden

secret meadow

总结，以及关于服务的啰嗦

这家酒店总体值得一住，因为它坐拥得天独厚的地理位置，一面邻海，一面面山。在270度山景+海景的私密房间里，能尽情欣赏无穷变换的动静结合的自然、动物景观。这个所谓的“硬设施”也许就是它要价这么高的底气吧，入住率也很高，客人不但有来自湾区的，也有LA，比弗利山庄的名人, 甚至irvine的。但是，体验过真正什么是“好服务”的我来说，这家酒店的软设施/软服务并没有和它的价格比肩的能力。而从客人角度我认为，很多独一无二的细节把控，恰恰就是决定一个酒店是否能脱颖而出的关键。比如太阳酒店在我们开车到达的时候就念出我们的名字，而这家酒店，让我们一直淋雨，从停车处走到自己的房间，还把过生日的人搞错了，又比如，我们在餐厅就餐过程中，来往服务员多且杂，且一直在注视我们，还有比如房间的设施，餐厅的食物。这些小细节，都让我觉得这家酒店并没有与其价格相匹配的素质。