盘点几款适合做口粮酒的酱香白酒，快来看看你喜欢哪款吧。
若论贵州茅台酒，享誉世界的时间确实不短。但若说到整个酱香型被人广而之知，受到世人追捧的时间，其实也就是那么些年的事。
整个‘酱香热’狂潮，即便将时间尽管往前延伸，也就十来年。
随着酱香热的掀起，这一充满神秘色彩的白酒香型，被越来越多的白酒爱好者所关注。
而一提到酱香型白酒，自然避不开有‘酱香守门员’之称的飞天茅台。
可惜飞天虽好，但奈何价格太高，喝得起正常价格的消费者本就不多，且还多半都不善手速，就算加上两个马力，手速跟倒卖黄牛还是有不少差距，自然也难抢到。
何况从价格上来看，飞天就不能被归为口粮酒一级。
即便家境富饶，身家超绝，但若说顿顿飞天，却也是过于……丧心病狂。
那么酱香型白酒中有哪些合适的口粮酒呢？
有感酱粉们的期盼，接下来，西南雀帮你们盘点几款适合做口粮的酱香，价格适中，你们可一一尝试，寻找一款你们自己中意的口粮，即使都不喜欢，却也不至于肉疼。
1.酱门经典
酱门经典，酒如其名，不负其经典之名。
一款口感真正贴近飞天的口粮酒，因酱香突出、茅味儿浓郁、入口柔和、有淡淡的焦香点缀，且价格亲民而备受茅粉青睐。
这款酒刚出的时候，虽然也薄有名气，但受酒体年限及勾调时限等因素影响，关注力度终究有限。直至停产后，不少资深茅粉再次翻箱倒柜，翻出箱底收藏时限不短的这款藏品重新品尝，才让它的热度真正的达到了一个巅峰。
也许有朋友疑问，既停产，热度还不小，价格自然也低不下来，推荐它做口粮酒是否有些不合适。
对此，西南雀给出的答案是肯定的。
酱门经典虽然热度不小，但多局限于茅粉这个有这不低消费能力的群体之内，得益于茅台股份公司的区域不得串货的保护政策，不少消费水平有限的’乡镇‘之内的王子酒经营点等地方，多少有些漏货。
多的不说，如果行动的早，一镇一乡之地，捡个三五几件的漏还是有希望的。虽然价格难免多少会有些许波动，但比之从黄牛手上拿货的价格，那肯定是包赚不亏的。
只要多转几个这样的乡镇，多搜罗一些存货，未来三五几年内的口粮应当还是很充足的。
当然，并非每个人附近都有几个这样的乡镇，所以西南雀的建议是可尝试，但不必执着。
2.赖茅·传承
“赖茅”这个品牌，因为一个时间段内茅台股份公司的侧重方向影响，三年未使用，商标被撤销。从而也导致在后面一段不短的时间内，赖茅被许多商家作为’通用‘品牌使用，诸多质量参差不齐的三无’赖茅‘，使得许多老酒鬼对这个品牌的感官不是很好。
直至2014年，茅台联手中石化合资成立’贵州赖茅酒业‘，重启赖茅品牌，耗费不少精力之后，赖茅这个品牌的声誉才得到好转和挽救。
目前赖茅品牌主推的“赖茅·传承”口感醇和，入口柔顺，焦香醒目，回味儿十足，价格也还勉强擦着口粮酒的边缘线。建议资深老酱粉们，可以趁着价格还没长超标之际，小藏一批。待到闲时，呼朋唤友小酌上两杯，未尝不是一种不错的享受。
3.金质习酒
对于部分刚入门，且接受事物速度相对较慢的酱粉来说，可能会觉得金习不如银习入口平顺，相对会更加喜欢银习。
但对于有一定功底的老酱粉而言，无论是酱香的纯正，还是入口烈感的提升，金习相较于银习都更像是习酒厂对酱粉们酱酒认知度的一次进度调查和考验，酒质提升相当明显，口感可谓中正。
目前习酒系列价格还处于合适范围，但也处于一天一个价的飞涨时期，所以喜爱习酒口感的酱粉们也得抓紧啦。
4.珍酒5
因为茅台股份公司当年为了突破产量异地建厂的因素，珍酒号称“异地茅台”，但就我个人而言，我还是比较喜欢称之为“异地酱香”。
毕竟众所周知，茅台之所以风味儿独特，除了勾调工艺高超之外，还有独特地理位置，以及酿造过程中的细节等不少因素影响。
就连不少茅台镇本土大型酒企占着优越的地理条件，试图复制茅台，做那’第二茅台‘’第三茅台‘，都一一失败。
更何况是在异地的珍酒呢，所以哪怕工艺一致，但称之为’异地茅台‘，却也是不如’异地酱香‘更加贴切。
不过为了复制茅台，珍酒厂对酿造这块儿的生产把控，确实做得不错，很用心。因此，哪怕没有复制成功，那么多年却也成功的酿造出了它自身独特的峰味儿。
珍酒特色：酒质好，老基酒足，酱味儿浓郁。珍酒五在其系列中虽然不是很显眼，西南雀喝起来略有酸涩，但在同行同价格中，性价比还是不错的，可以尝试一番。
5.金酱（金典）
自从以散酒闻名茅台镇的汪家烧坊更名为金酱，成立金酱酒业，推出金酱系列品牌酒之后，金酱酒业的名气才算是慢慢在国内传播开来。
当然，金酱酒业名气传播较广的主要还是几个省，例如河南、山东、广东等。
因此，也许会有不少酱粉对金酱酒有些陌生。
不过，对于斩获过遵义十大名酒的这款金酱（金典），西南雀的推荐相比不会让你失望。之前有幸受到好友的邀请，去过一次金酱酒庄。也是那一次，上至品牌酒金酱酒庄V10（好长时间啦，酒名应该是叫这个），下至金酱散酒，西南雀都一一尝过。
说实话，对比朋友报价，以及酒质口感而言，西南雀并不是很看他们品牌中最好的这款V10。
相较而言，无论是V10，还是曾获得过‘贵州十大名酒’的金酱（传奇），亦或者是除却包装噱头的散酒，在西南雀看来，都不如金酱（金典）的性价比高。
金酱（经典）口感柔和，酒体厚重而丰满，酱香也较为突出，回味很足。
相对酒质，私下实际的成交价格也显得很亲民，酱粉可以尝试一下，想必不会失望。
6.醉赤缘（红色简装升级款）
如果说酱粉对金酱酒是‘有些’陌生的话，那么西南雀估计，对于醉赤缘这款酒，酱粉们可能就真的知之甚少了。
前年和多彩贵州招商部的几位朋友出去赴宴，通过朋友介绍，有幸认识过几位从他们部门单飞出去，有心想要组队干一番大事业的‘有为’青年。
一帮80、90的年轻小伙，当时在酒桌上指点江山，挥斥方遒，指着酒桌上的‘醉赤缘’酒，说是要将它做大做强，做一款不需要华丽包装、真正亲民的好酱酒，做到让所有酱粉只要一提起‘醉赤缘’，都会伸出大拇指说：“好酒!”
酒确实是好酒，入口柔、过喉哝顺、酱香浓郁、焦香突出，回味儿也足，以普王的价格能拿到这个酒，确实是有很高的性价比。
但对于他们当时的宏远目标，西南雀也只能笑笑不说话，毕竟都处于容易飘的年纪，在多彩贵州招商部做出那么多大好业绩，飘起来才正常。
能力虽然都不错，但没钱没势，没点身家底蕴，光有干劲，这样的人实在太多了。有理想是好事，但步子大了，扯到胯的可能性更大。
果不其然，去年时有遇到，再坐小酌时，几人已多了几分风霜磨砺过的沉稳，少了几分初见那次的意气风发。估计，这就是他们曾经讨厌的样子吧。
听谈他们如今以定制酒为主，不过对这款醉赤缘，也都还抱着一丝可能有机会遇到伯乐的侥幸。
总之，酒确实不错，值得推荐，资深酱粉们可以尝试一下，顺便支持一下这些个有梦想的年轻人，想必不会失望。
7.茅台王子酒（普王）
你没看错，西南雀也没写错，现在推荐的这一款，既不是金王子，也不是茅台王子酒（酱香经典），就是普王。
茅台旗下的茅台王子酒（普王），这款王子酒价格虽低，但不代表它不好。它的酒质虽然和飞天是两个概念，但同是固态纯粮酒，色泽微黄，入口柔和，酱味儿还不错，回味儿也还行。
最主要的是，可能因为酿造工艺和勾调工艺，且有好基酒调味儿等因素的影响，淡淡的集团独有茅味儿是个亮点。
也是一款不错的口粮酒，建议可以先购上一些，放上几年再喝，相信会有不小的惊喜。
重点：西南雀个人建议，2017年往后的普王更具存放价值。
8.贵州大曲80年代
几代人的记忆，使“大曲”这个词广而知之，深入人心。
不光这款酒，整个贵州大曲系列的产品，口碑和回馈都非常不错。不过，无论是酒体酒质，还是价格，它们也确实算对得起观众了。
这款酒入口顺，偏柔，香气在线，醒酒快，再加上价格亲民，非常受到入门级酱粉的喜爱，值得一荐。
提示：同属于股份公司产品，不免受到股份公司产品飞涨的影响，需要入手的朋友得快。
注：以上只是西南雀个人观点，如果能帮到您，那么西南雀会很开心。如果您不赞同，那么我们也可以多多交流，但是求勿喷，谢谢！
