吃货日志——深圳沙头必吃火锅店盘点 吃完就成回头客
在冬季穿秋裤、吃火锅是对冬天最基本的尊重，虽然在深圳冬季迟迟未到，但火锅店的生意却比以往更加的火爆，作为一个地处广东的城市，在口味上却十分的重口，各种火锅应有尽有，只有你想不到，没有你吃不到，下面就为大家推荐5家在福田沙头口碑炸裂的火锅店，个个好吃到扶墙。
1、顺德公·广东猪肚鸡专门店
人均：92元
地址：福田区东涌路下沙一坊41-101号铺
推荐理由：
在深圳很出名的猪肚鸡专卖店，在店面环境上这家店面不算大，不过店里的服务还挺好的,几位小姐姐比较热情,会勤快的帮忙注意火大火小,帮忙放菜到锅里，在口味上，他家的「胡椒猪肚鸡」半只鸡，份量不算多,不过俩人吃是足够了,就是偏咸了点，「顺德公凉拌鱼皮 」这个挺好吃的,有泡椒味,鱼皮比较爽口，就是份量-般，看着满满一盘,实际下面都是青瓜丝。「杂蔬拼盘」 菜算新鲜,份量够俩人吃。「手工面」这面不错,最适合火锅的面，总体来说可以，因为有优惠套餐,算是比较划算。
推荐菜：
「竹笙王猪肚鸡」:锅开之后先来-碗汤喝喝，熬到浓白的汤底汤鲜味美,又带胡椒的辛辣,一碗喝下去 暖胃又暖心，好适台下雨天来一 碗。猪肚跟鸡肉也很嫩配着自己调好的蘸料美味。
「腊味煲仔饭」:这家煲仔饭是非常的煲仔饭了让我想到了椰子鸡的煲仔饭, -一个人干了两碗。
[紫菜响铃卷」:响铃卷非常洋气的名字,好吃颜值高,听说放锅里三秒就可以吃
2、坤记兄弟牛肉店
人均：84元
地址：福田区沙嘴中心街11号
推荐理由：
这家店藏在沙嘴村里,停车比较困难,建议绿色出行，当天中午去吃的，人不多，环境干净明亮，空调足，座位宽敞，店里的服务员服务非常亲切热情,有求必应!很满意，菜品方面，他家的「招牌特级牛筋丸」「精选肥牛」 「五花趾」 「吊龙伴」 这家店的牛肉类品质都很出色,份量实在,口感满意,作为肉食者的我表示会无限翻牌，「湿炒牛河」相比牛肉类, 这个湿炒就略显逊色了,酱的味道不对,吃的时候自己加了沙茶酱就好吃些，总得来说,作为牛肉火锅店,个人觉得坤记出品算是优秀的。
推荐菜：
「精选肥牛」是最好吃的肉软嫩大片。
「吊龙伴」稍微比较硬厚- -些[嫩肉」 也还好都是肉吃嘛嘛香。
「招牌特级牛筋丸」哇哩咧真的好大颗好有弹性好次好次。
3、香火肥肠
人均：84元
地址：福田区沙嘴路金地花园404栋102号(近金地宾馆)
推荐理由：
路边店不追求环境,烟火气息十足,冷天还是很惬意的，店里的服务员都是大姐大姨,却也不失热情,主动服务很棒，菜品上他家的「肥肠鸡煲」端上来是干锅,焖熟了里面的洋葱出汁了就是火锅了,油香四溢,非常棒! ! !不吃肥肠的人试了两块，很香,没有特殊气味，很干净。鸡很嫩,分量好大,两个人吃的好撑,都不需要配菜了。( 配菜有点小贵)，总之喜欢肥肠的朋友一定要来试试,绝对不会失望的!
推荐菜：
「肥肠煲」等锅上了以后大概还要等多5分钟以后再吃,口感肥腻嫩滑满满的香味已经占据了我的嘴齿了然后忍不住再叫了一煲「肥肠鸡煲」
「霸王兔」兔兔也是不错的,炒的比较干,就比较香,不是嫩兔兔。感觉肉不够多。
「凉拌黑毛肚」好吃第- -次吃凉拌的毛肚毛肚非常嫩的感觉爽口红油也很香
4、三毛牛肉店
人均：80元
地址：福田区沙尾路沙尾综合楼22号
推荐理由：
和大多数牛肉店-样的火锅店布局,有双人桌四人座，卡位,包间,整体干净整洁,碗筷会有人拿一锅热水来帮你烫碗消毒，店里的酱料自助茶水自助加汤还是可以的，店里的「湿炒牛河」味道非常棒，牛肉火锅必点! 店里的「牛心顶」「五花趾」 「嫩牛肉」 三花趾肥肉，味道都好好吃，总的来说来这家店吃牛肉，基本不会踩雷。
推荐菜：
「牛肉棵条汤」汤头还不错，牛肉很嫩 ,煮的刚刚好,蘸辣椒酱很好吃,最后把汤盛到小碗,把我自己调制的辣椒酱和棵条拌在一起,超级好吃。
「萝卜牛腩饭」牛腩味道很棒，不过饭给的好多,吃的很饱。
「嫩牛肉」 牛肉真的很嫩，而且切的也很薄，粘在盘子上掉不了，肉质很鲜嫩。
5、港薈特色鱼火锅
人均：86元
地址：福田区沙头街道沙嘴路沙嘴村一坊116栋首层
推荐理由：
很不错的一家粤式餐厅,环境很好，食物很新鲜美味,味道不辣点了经典一些菜,酱骨架很好吃肉多味道又香,炒牛肉不辣却充满了牛肉的香气，他家的脆鱼皖火锅，肉质很棒，鱼皮弹牙有嚼劲的那种，吃的非常舒服，而且分量很足很实惠，总体来说体验不错。
推荐菜：
「鱼片」两个人吃饭就叫了二人套餐的鱼火锅,很简单的锅底,农夫山泉的水,没了哈哈哈哈~涮鱼片,很好吃,配姜蓉酱油，鱼是新鲜的，不腥。
「鱼丸」完全都是鱼肉真材实料
「炸脆肉鲩鱼骨」外皮香酥内肉嫩滑
