一大盆不到300卡的万能酱汁！！！

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过年期间，我立下了减脂的flag。

但是，不吃我是做不到的。

既然如此，回归到原地，水煮菜的春天，就这样来了。🌿

「万能酱汁，一盘不到200卡的蔬菜🥬」

✏️原材料：

胡萝卜🥕半根

菠菜🥬1把

魔芋丝1盒

大蒜🧄6瓣

豆芽1把

黄瓜半根

【做法】

1⃣️准备以上材料

2⃣️魔芋丝焯水，超熟了捞出来就行了。

3⃣️各种青菜焯水，菠菜可以最后放（我懒直接扔了）

4⃣️蒜末、2少生抽、半勺醋、半勺麻油、1把白芝麻、半勺蚝油、些许辣椒、一些水

5⃣️全部倒在煮好的菜上面，加点香菜。

第二种：更简单/调料更少的酸辣口味！！！

酸辣口感，是可以从夏天圈粉，持续到冬天的酱汁吧。

而且，搭配什么，都想多来几口，但不要太爱而吃多。🌿

「万能酱汁，一盘不到200卡的蔬菜🥬」

✏️原材料：

红辣椒🌶️两根

大蒜🧄5瓣

虾仁🦐6个

胡萝卜🥕半根

蘑菇🍄五个

生菜🥬一把

魔芋丝一盒

柠檬🍋半个/青柠一个

【做法】

1⃣️虾、胡萝卜、蘑菇、千张、生菜、魔芋丝，冰箱有啥就做啥。

2⃣️一个个焯水，你可以一锅，如果一个个，就可以摆盘

3⃣️蒜末、麻油半勺、生抽1勺、醋半勺、切碎的红椒、蒜末、些许白芝麻、香菜，倒在上面，搅拌

Tips：

1、只要冰箱里有的蔬菜，都可以扔进去煮！灵魂在于这个万能酱料。

2、不怕辣的可以加辣椒油、辣椒酱

3、蔬菜是吃到饱都没什么热量的别担心！

4、魔芋丝本身没有什么热量，不介意的，可以把魔芋丝换成粉丝。